??在金針菇的接種環(huán)節(jié)，采用先進(jìn)的雙核臭氧殺菌技術(shù)和NICOLER動(dòng)態(tài)殺菌技術(shù)，可預(yù)防雜菌污染，能有效提高金針菇等食用菌的接種率和產(chǎn)量、推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。為提高金針菇等食用菌生產(chǎn)過(guò)程中的接種率，金針菇栽培者應(yīng)從多方面采取有效措施——1。凈化接種室的環(huán)境，消除雜菌污染。
??接種室應(yīng)遠(yuǎn)離污染源，使用前應(yīng)嚴(yán)格做好環(huán)境消毒工作，對(duì)接種室的空氣、屋頂、墻面、地面等部位都應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格殺菌消毒。2。選用無(wú)污染、菌絲長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、菌齡適宜的優(yōu)良菌種。3。嚴(yán)格控制菌種傳代次數(shù)，減少機(jī)械損傷、保證菌種活力。4。避免在單一培養(yǎng)基中多次傳代，避免長(zhǎng)時(shí)間用同一菌種，因超齡菌種會(huì)出現(xiàn)老化問(wèn)題，降低菌種活力。
??5。定期復(fù)壯菌種，在合適的溫度和酸堿度、充足氧氣、無(wú)雜菌等條件下進(jìn)行。6。每年進(jìn)行孢子分離，以有性繁殖來(lái)發(fā)現(xiàn)優(yōu)良菌株，以組織分離來(lái)鞏固優(yōu)良菌株的遺傳特性。7。對(duì)培養(yǎng)基徹底滅菌，確定合適的滅菌壓力和滅菌時(shí)間。8。對(duì)接種過(guò)程中所使用的設(shè)備、容器、工具、儀器等進(jìn)行殺菌消毒。
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??9。在金針菇菌種制作的全過(guò)程中，都應(yīng)嚴(yán)格按無(wú)菌操作規(guī)程操作。為提高接種成功率，金針菇的接種操作需要衛(wèi)生潔凈的環(huán)境，必須對(duì)接種室的空氣進(jìn)行殺菌消毒，使之達(dá)到適合接種的潔凈度。上海康久消毒技術(shù)中心開發(fā)的“雙核臭氧殺菌技術(shù)”和“NICOLER動(dòng)態(tài)殺菌技術(shù)”，在提高空氣衛(wèi)生質(zhì)量、提高金針菇等食用菌接種率方面，具有重要作用。

標(biāo)簽：接種率金針菇食用菌