乙酸和乙醇在濃硫酸催化劑存在下加熱180C°回流酯化要有分水器、
CH2cooH+cH3cH2oH濃硫酸=CH3COOCH2CH3+H2O

有機化學試驗報告:乙酸乙酯的制備

實驗步驟：

①在一個大試管里注入乙醇2mL，再慢慢加入0.5mL濃硫酸、2mL乙酸，連接好制備乙酸乙酯的裝置。

②用小火加熱試管里的混合物。把產生的蒸氣經導管通到3mL飽和碳酸鈉溶液的上方約2mm～3mm處，注

意觀察盛碳酸鈉溶液的試管的變化，待有透明的油狀液體浮在液面上，取下盛有碳酸鈉溶液的試管，并停

止加熱。振蕩盛有碳酸鈉溶液的試管，靜置，待溶液分層后，觀察上層液體，并聞它的氣味。

③加熱混合物一段時間后，可看到有氣體放出，在盛碳酸鈉溶液的試管里有油狀物。

實驗注意問題；

①所用試劑為乙醇、乙酸和濃硫酸。 ...展開實驗步驟：

①在一個大試管里注入乙醇2mL，再慢慢加入0.5mL濃硫酸、2mL乙酸，連接好制備乙酸乙酯的裝置。

②用小火加熱試管里的混合物。把產生的蒸氣經導管通到3mL飽和碳酸鈉溶液的上方約2mm～3mm處，注

意觀察盛碳酸鈉溶液的試管的變化，待有透明的油狀液體浮在液面上，取下盛有碳酸鈉溶液的試管，并停

止加熱。振蕩盛有碳酸鈉溶液的試管，靜置，待溶液分層后，觀察上層液體，并聞它的氣味。

③加熱混合物一段時間后，可看到有氣體放出，在盛碳酸鈉溶液的試管里有油狀物。

實驗注意問題；

①所用試劑為乙醇、乙酸和濃硫酸。

②加入試劑順序為乙醇---→濃硫酸----→乙酸。

③用盛碳酸鈉飽和溶液的試管收集生成的乙酸乙酯。

④導管不能插入到碳酸鈉溶液中(防止倒吸回流現象)。

⑤對反應物加熱不能太急。

幾點說明：

a．濃硫酸的作用：①催化劑 ②吸水劑

b.飽和碳酸鈉溶液的作用：①中和蒸發過去的乙酸；②溶解蒸發過去的乙醇；③減小乙酸乙酯的溶解度。

提高產率采取的措施： (該反應為可逆反應)

①用濃硫酸吸水平衡正向移動 ②加熱將酯蒸出

提高產量的措施：

①用濃硫酸作催化劑、吸水劑。②加熱(既加快反應速率、又將酯蒸出)。③用飽和碳酸鈉溶液收集乙

酸乙酯(減少損失)。收起

標簽：乙酸乙酯有機化學制備