以乙醇和乙酸制取乙酸乙酯為例，我詳細的說一下?？茨闶欠窨炊?br>實驗室制法
　　化學方程式：CH3CH2OH+CH3COOH==濃硫酸；加熱==CH3CH2OOCCH3+H2O
　　步驟：乙酸乙酯的制?。合燃右掖迹偌訚饬蛩幔尤胨榇善苑辣┓校?，最后加乙酸， 然后加熱（可以控制實驗）。
　　乙酸的酯化反應制乙酸乙酯

的方程式：CH3CH2OH＋CH3COOH＝濃硫酸、加熱＝CH3COOCH2CH3＋H2O

　　1：酯化反應是一個可逆反應。為了提高酯的產量，必須盡量使反應向有利于生成酯的方向進行。一般是使反應物酸和醇中的一種過量。在工業生產中，究竟使哪種過量為好，一般視原料是否易得、價格是否便宜以及是否容易回收等具體情況而定。在實驗室里一般采用乙醇過量的辦法。乙醇的質量分數要高，如能用無水乙醇代替質量分數為95%的乙醇效果會更好。催化作用使用的濃硫酸量很少，一般只要使硫酸的質量達到乙醇質量的3%就可完成催化作用，但為了能除去反應中生成的水，應使濃硫酸的用量再稍多一些。
　　2：制備乙酸乙酯時反應溫度不宜過高，要迅速升溫至170℃左右，溫度在140℃時會產生乙醚和亞硫酸或乙烯等雜質。液體加熱至沸騰后，應改用小火加熱。事先可在試管中加入幾片碎瓷片，以防止液體暴沸。
　　3：導氣管不要伸到Na2CO3溶液中去，防止由于加熱不均勻，造成Na2CO3溶液倒吸入加熱反應物的試管中。
　?、?：濃硫酸既作催化劑，又做吸水劑。
　　⒊2：Na2CO3溶液的作用是：
　　⑴飽和碳酸鈉溶液的作用是冷凝酯蒸氣，減小酯在水中的溶解度（利于分層），除出混合在乙酸乙酯中的乙酸，溶解混合在乙酸乙酯中的乙醇。
　?、芅a2CO3能跟揮發出的乙酸反應，生成沒有氣味的乙酸鈉，便于聞到乙酸乙酯的香味。
　?、?：為有利于乙酸乙酯的生成，可采取以下措施：
　?、胖苽湟宜嵋阴r，反應溫度不宜過高。
　?、谱詈檬褂帽姿岷蜔o水乙醇。同時采用乙醇過量的辦法。
　?、瞧鸫呋饔玫臐饬蛩岬挠昧亢苄?，但為了除去反應中生成的水，濃硫酸的用量要稍多于乙醇的用量。
　?、仁褂脽o機鹽Na2CO3溶液吸收揮發出的乙酸。
　?、?：用Na2CO3不能用堿（NaOH）的原因。
　　雖然也能吸收乙酸和乙醇，但是堿會催化乙酸乙酯徹底水解，導致實驗失敗。

標簽：漢字乙酸硫酸