酶的酸堿催化作用
作者：化工綜合網發布時間：2022-03-22分類：催化劑及助劑瀏覽：119
導讀：酸堿催化指酶通過質子的得失來催化反應。可分為一般酸堿催化和特殊酸堿催化兩種，特殊酸堿催化是指H+和OH-的催化作用；一般酸堿催化還包括其他弱酸弱堿的催化作用。...
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