固定化脂肪酶催化油脂制取生物柴油反應(yīng)條件溫和、催化劑能夠重復(fù)使用，如果能夠?qū)崿F(xiàn)固定化脂肪酶連續(xù)催化油脂制取生物柴油，則能夠提高其生產(chǎn)效率、降低其生產(chǎn)成本，提高其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，從而推動(dòng)生物柴油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
利用流化床反應(yīng)器形式，加熱油脂，降低油脂的黏性，提高油脂的流動(dòng)性，使反應(yīng)器內(nèi)底物呈現(xiàn)流態(tài)化的流動(dòng)狀況，該流動(dòng)狀況下，流動(dòng)的底物會(huì)對(duì)粘附在催化劑上的甘油有一種沖刷作用，促使甘油從催化劑上分離開來(lái)，保證催化劑與油脂、甲醇反應(yīng)底物的結(jié)合，從而有利于反應(yīng)的連續(xù)不斷的進(jìn)行。

“生物柴油”是怎樣生產(chǎn)的？

生物柴油(Biodiesel)是指以油料作物、野生油料植物和工程微藻等水生植物油脂以及動(dòng)物油脂、餐飲垃圾油等為原料油通過(guò)酯交換工藝制成的可代替石化柴油的再生性柴油燃料。生物柴油是生物質(zhì)能的一種，它是生物質(zhì)利用熱裂解等技術(shù)得到的一種長(zhǎng)鏈脂肪酸的單烷基酯。生物柴油是含氧量極高的復(fù)雜有機(jī)成分的混合物，這些混合物主要是一些分子量大的有機(jī)物，幾乎包括所有種類的含氧有機(jī)物，如：醚、酯、醛、酮、酚、有機(jī)酸、醇等。生物柴油是一種優(yōu)質(zhì)清潔柴油，可從各種生物質(zhì)提煉，因此可以說(shuō)是取之不盡，用之不竭的能源，在資源日益枯竭的今天，有望取代石油成為替代燃料。
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