用于食品業，電焊條、 藥皮增塑劑及 濕態粘合劑。海藻酸鈣是從海帶中提取的天然碳水化合物，可作為一種鈣質添加劑，用于保健食品業。
主要應用：
　　1 、用于醫藥工業，生產各種降壓、降脂藥物
　　2 、用于保健食品的添加劑、飲料、啤酒等

一種液體倒入模具然后放到水里 就成型了 那是什么東西

海藻酸鈉。將海藻酸鈉放入開水中溶解。再倒入模具后放入氯化鈣就會成型。

海藻酸鈉又名褐藻酸鈉、海帶膠、褐藻膠、藻酸鹽，是由海帶中提取的天然多糖碳水化合物。廣泛應用于食品、醫藥、紡織、印染、造紙、日用化工等產品，作為增稠劑、乳化劑、穩定劑、粘合劑、上漿劑等使用。
自八十年代以來，褐藻酸鈉在食品應用方面得到新的拓展。褐藻酸鈉不僅是一種安全的食品添加劑，而且可作為仿生食品或療效食品的基材，由于它實際上是一種天然纖維素，可減緩脂肪糖和膽鹽的吸收，具有降低血清膽固醇、血中甘油三酯和血糖的作用，可預防高血壓、糖尿病、肥胖癥等現代病。
它在腸道中能抑制有害金屬如鍶、鎘、鉛等在體內的積累，正是因為褐藻酸鈉這些重要作用，在國內外已日益被人們所重視。日本人把富含有褐藻酸鈉的食品稱為“長壽食品”，美國人則稱其為“奇妙的食品添加劑”。

藻酸鈉是什么物質

藻酸鈉微球衍生于海藻的多糖－海藻酸鈉，瓊脂、角叉膠和帚叉藻膠能在特定的條件下形成凝膠。

　　海藻酸鈉的溶液可以與很多二價和三價陽離子反應形成凝膠；凝膠可以在室溫或任何高于100 ℃的溫度條件下形成，加熱也不融化。海藻酸微球可通過擠壓含所需蛋白質的海藻酸鈉溶液制備，以小滴的形式進入二價陽離子如Ca2+、Sr2+或Ba2+等交聯的溶液而制備。單價陽離子和Mg2+不能形成凝膠，而Ba2+和Sr2+所形成的凝膠比Ca2+形成的凝膠性能更強。其他二價陽離子如：Pb2+、Cu2+、Cd2+、Co2+、Ni2+、Zn2+和Mn2+等也可以形成海藻酸鈉交聯凝膠，但因具有毒性使其應用受限。

標簽：酸鈉物質什么