1. 偏磷酸鈉：無(wú)色玻璃狀透明結(jié)晶、白色片狀或粉末。在空氣中易吸濕。溶于水呈堿性反應(yīng)，不溶于乙醇。用途：本品主要可作乳化劑；螯合劑；組織改良劑。制作方法：由磷酸二氫鈉于約250℃下熔融聚合而得。
2. 偏磷酸三鈉：作用:品質(zhì)改良劑，通過(guò)保水、黏結(jié)、增塑、稠化和改善流變性能等作用而改進(jìn)食品外觀或觸感的一種食品添加劑。 ?過(guò)量:不僅會(huì)破壞食品中的各種營(yíng)養(yǎng)元素，而且會(huì)嚴(yán)重危害人體健康，在人體內(nèi)長(zhǎng)期積累將會(huì)誘發(fā)各種疾病，如腫瘤病變、牙齦出血、口角炎、神經(jīng)炎以及影響到后代畸形和遺傳突變等，甚至對(duì)人的肝臟功能造成傷害。

面條筋度是怎樣解決的嗎

想讓面條更有筋斗一般可從以下兩個(gè)方面注意一下：
1，如果是自己和面，那么面粉是關(guān)鍵，如果買了低筋粉再怎么整也白搭；和面的時(shí)候稍微放點(diǎn)鹽。
2，如果是買來(lái)的掛面，那煮的時(shí)候要注意方法：水一定要開(kāi)，然后在開(kāi)水中放少許鹽，可使面條不渾湯，九成熟時(shí)激涼開(kāi)水止沸，關(guān)火，起鍋。

求鈉質(zhì)膨潤(rùn)土簡(jiǎn)介

膨潤(rùn)土（蒙脫石，含量在85-90％，膨潤(rùn)土的一些性質(zhì)也都是由蒙脫石所決定的。）由于有良好的物理化學(xué)性能，可做粘結(jié)劑、懸浮劑、觸變劑、穩(wěn)定劑、凈化脫色劑、充填料、飼料、催化劑等，廣泛用于農(nóng)業(yè)、輕工業(yè)及化妝品、藥品等領(lǐng)域，所以蒙脫石是一種用途廣泛的天然礦物材料。
膨潤(rùn)土的層間陽(yáng)離子種類決定膨潤(rùn)土的類型，層間陽(yáng)離子為Na+時(shí)稱鈉基膨潤(rùn)土;層間陽(yáng)離子為Ca+時(shí)稱鈣基膨潤(rùn)土;層間陽(yáng)離子為H+時(shí)稱氫基膨潤(rùn)土(活性白土);層間陽(yáng)離子為有機(jī)陽(yáng)離子時(shí)稱有機(jī)膨潤(rùn)土。

標(biāo)簽：膨潤(rùn)土簡(jiǎn)介