不是。
1、乳化劑是能使其它物質變成乳化狀態的藥劑。能降低互不相溶的液體間的界面張力，使之形成乳濁液的物質。能與油質物質反應，使之易于用水洗滌的物質。分為親水性乳化劑和親油性乳化劑兩種。
2、乳酸劑是一種乳酸制劑，有的可用于食品行業。
乳酸是一種澄明無色或淡黃色稠厚液體。比重1.249（15/4℃）。能與水、乙醇、乙醚混溶。乳酸是一種用途廣泛的重要有機酸，按其結構可分為L-型（右旋）、D-型（左旋）及DL-型（消旋）。醫學研究證明，人體只具有代謝L-乳酸的酶(L-乳酸脫氫酶)，只能代謝L-乳酸，而D-乳酸進入人體后由于不能代謝使血尿酸度提高，過量的攝入就會引起代謝紊亂、造成酸中毒等不良反應，危害人體健康，且影響人體對鈣素的吸收，只有L-乳酸具有生物活性，人和哺乳動物體內存在的肌酸即是L-乳酸，可直接參與人體代謝，并且能迅速地轉化成肝糖全部吸收。L-乳酸是DL-乳酸的更新換代產品，是一種重要的食用有機酸，需求量僅次于檸檬酸。L-乳酸具有生物活性，且易于吸收，是一種體內肌肉活力的“高效燃料”，其能量轉換速度對肌肉的助力比葡萄糖快六倍，是生產運動員保健飲料的理想添加劑。L-乳酸是一種生化價值較高又能直接參與人體代謝，而且迅速轉化為能量的一種有機酸。

標簽：乳化劑乳酸概念