李國莉、楊衛東、馬利琪、賀長樂、任彬彬、沈泳、黃元慶在《寧夏枸杞清除活性汁50g/d。實驗前后，分別讓運動員在功率自行車上以逐級遞增負荷的方式運動至力竭，測定最大耗氧量（Vo2max）及全血SOD、GSH-Px、MDA、血乳酸等生理生化指標，觀察寧夏枸杞清除活性氧及抗疲勞作用。結果表明，實驗組全血SOD活性比對照組明顯增強（P＜0.05）；血乳酸含量明顯降低（P＜0.05）；寧夏枸杞能明顯抑制MDA的生成（P＜0.05），提示寧夏枸杞具有清除活性氧及抗疲勞作用。

枸杞鮮果汁的功效獨特

食養家精選寧夏枸杞有什么功效營養價值是什么

1、枸杞的功效：補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，眼花，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。2、枸杞子的作用： 1）抗脂肪肝的作用 寧夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，對由4氯化碳毒害的小鼠，有輕度抑制脂肪在肝細胞內沉積、增進肝細胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用還表現在，避免4氯化碳引發的肝功能紊亂(以膽堿酯酶、轉氨酶的活性作指標)。如給大鼠較長時間(75天)口服枸杞水提取物或甜菜堿，可升高血及肝中的磷脂水平；受4氯化碳毒害后之大鼠，肝中磷脂、總膽甾醇含量減低，事前或同時給甜菜堿或枸杞水提取物則有所升高；同時對BSP、SGPT、堿性磷酸酶、膽堿酯酶等實驗均有改良作用。枸杞對脂質代謝或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜堿所引發，后者在體內起甲基供應體的作用。 2）擬膽堿樣作用 枸杞的水提取物靜脈注射，可引發兔血壓著落，呼吸興奮；阿托品或切斷迷走神經可抑制此反應。它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管(在離體豚鼠小腸上，8毫克≌組胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷)、收縮兔耳血管等。甜菜堿無此作用，對兔耳血管則為擴大作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用。故枸杞的上述作用為甜菜堿以外的成份所引發。3、副作用枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，最合適吃枸杞的是體質衰弱、抵抗力差的人。而且，1定要長時間堅持，每天吃1點，才能見效。但也不是所有的人都合適服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發熱、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。 1）由于枸杞溫熱身體的效果相當強，得了高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用. 2）枸杞子可滋補肝腎。但肝腎不虛也就沒有必要服. 3）它畢竟是藥品，藥品治療疾病是靠其偏性，也就是我們常說的藥性。補陰藥也為虛證而設，凡身體健康無虛證者，不宜利用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛藥，以防“閉門留寇”。 4）虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊。有內熱未清慎用. 5）有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。 所以說，枸杞子不可常吃，是藥3分毒。

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