水性涂料中,那一款乳化劑用的最多
作者:化工綜合網發布時間:2022-10-13分類:催化劑及助劑瀏覽:170
乳化劑從來源上可分為天然物和人工合成品兩大類。而按其在兩相中所形成乳化體系性質又可分為水包油(O/W)型和油包水(W/O)型兩類。
衡量乳化性能最常用的指標是親水親油平衡值(HLB值)。HLB值低表示乳化劑的親油性強,易形成油包水(W/O)型體系;HLB值高則表示親水性強,易形成水包油(O/W)型體系。因此HLB值有一定的加和性,利用這一特性,可制備出不同HLB值系列的乳液。
乳化劑類型,乳化劑分子中有親水和親油兩個部分。根據它們的親水部分的特征,可以分為三種類型。
由于乳化液的組成非常復雜,對乳化劑的選擇至今尚未有定量的方法,目前只能憑經驗規律在實踐中加深領會。乳化劑的選擇,首先取決于H LB 值(親水親油平衡值 )。HLB 值是按表面活性劑的親水程度,從小到大而排列的數值。用于o/w乳化液的大致為8-l8。 對特定的油,要用實驗來確定。常用的試驗方法是:油20%,水76%,乳化劑4%,用攪拌或均化等等任何相同操作對不同HLB 值的乳化劑分別進行乳化后,靜置。觀察浮膏(creaming)、沉底現象,取其最佳者,其HLB 稱為RHLB(所要的HLB ),即乳化此“油”最合適的H LB ,如不能分辨,則降低乳化劑用量再測試之。用于醇酸樹脂的RHLB值,大致為13-17。那些羥值高,中和率大,即板性高的,其RH LB 處于高端。
RHLB 是適宜的HLB,但不是一切乳化劑都是最適宜的。前已提及,乳化劑還要在油/水 界面有強的吸附。所以還要在此H LB值下選擇與“油”結構接近的親油基,使之有更強的相互作用。
乳化劑的用量必須適當,過少則不能將整個界面覆蓋;過多會在連續相中形成膠束,從而加強了油相物質在水相中的溶解(增溶),而加速了Ostwald 熟化。
化學題:如果不慎將油湯灑到衣服上,可以用什么方法除去?說明你依據的原理。
方法一:以用汽油等有機溶劑洗去,因為油污是有機物,根據相似相溶原理,兩者會相溶可以洗去;?
方法二:通過合成洗滌劑洗滌,這種物質具有一端親油、一端親水的特性,對油脂進行乳化作用,從而將其從衣服上脫離進入水中;?
另外,油脂在堿性條件下水解,可用熱的純堿溶液洗滌。
故答案為:方法一,用汽油洗,用汽油溶解植物油; 方法二,用合成洗滌劑,利用乳化作用。
擴展資料:
乳化作用的影響因素
1、溫度?
乳化溫度對乳化好壞有很大的影響,但對溫度并無嚴格的限制,如若油、水皆為液體時,就可在室溫下依借攪拌達到乳化。一般乳化溫度取決于二相中所含有高熔點物質的熔點,還要考慮乳化劑種類及油相與水相的溶解度等因素。
一般來說在進行乳化時,油、水兩相的溫度皆可控制在75℃-85℃之間,如油相有高熔點的蠟等成分,則此時乳化溫度就要高一些。另外在乳化過程中如粘度增加很大,所謂太稠而影響攪拌,則可適當提高一些乳化溫度。
2、乳化時間?
乳化時間顯然對乳狀液的質量有影響,而乳化時間的確定,是要根據油相水相的容積比,兩相的粘度及生成乳狀液的粘度,乳化劑的類型及用量,還有乳化溫度,但乳化時間的多少,是為使體系進行充分的乳化,是與乳化設備的效率緊密相連的,可根據經驗和實驗來確定乳化時間。
3、攪拌速度?
攪拌速度適中是為使油相與水相充分的混合,攪拌速度過低,顯然達不到充分混合的目的,但攪拌速度過高,會將氣泡帶入體系,使之成為三相體系,而使乳狀液不穩定。因此攪拌中必須避免空氣的進入,真空乳化機具有很優越的性能。
參考資料:
百度百科-乳化
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