乳化劑和亞硝酸鈉不是一種東西。

純乳化劑為非離子或者陰離子表面活性劑不含亞硝酸鈉。

乳化劑是能使兩種或兩種以上互不相溶的組分的混合液體形成穩定的乳狀液的一類物質。

亞硝酸鈉作為抗氧化和緩蝕一般在化工配比中約1-5%固含量另外制得水溶液再混溶。

分散劑，乳化劑，穩定劑，抗沉降劑的區別？

這個概念有些模糊 分散劑是指分散系中被分散質分散于其中的物質。

比如，食鹽分散到水中，水是分散劑，食鹽水是分散系，食鹽是分散質 乳化劑就是幫助乳濁液分散的 穩定劑是防止乳化液沉降的，抗沉降劑- -我覺得就是穩定劑吧？？ ps額。分散介質有些時候叫分散劑，樓主找到的那個分散劑應該是促分散的物質，其中乳化劑屬于分散劑，分散劑也可以是促進固體分散的--我的觀點

乳化劑AEO-9是什么？有什么用？

屬于脂肪醇聚氧乙烯醚，R-O-(CH2CH2O)nH(R=C12～18,n=15～16))，是天然脂肪醇與環氧乙烷加成物。

作為非離子表面活性劑，可應用于乳液類、膏霜類、香波類化妝品的乳化劑。水溶性優良，可用于制造水包油型乳液。另外還可用作抗靜電劑。為親水性乳化劑，能增強某些物質在水中的溶解度，可作為制作O/W型乳液的乳化劑。

具有良好的乳化、去污、凈洗等性能，廣泛用于配制民用洗滌劑，用作工業乳化劑和金屬清洗劑等。

標簽：乳化劑什么AEO