復(fù)合肥的鑒別方法：
包裝就不說了，好的復(fù)合肥顆粒均勻、有硬度(用手搓不碎)、不結(jié)塊、遇高溫有反應(yīng)（放在煙頭或爐蓋上會冒泡、沸騰）、放在水中可完全溶解無殘留。如達到以上幾點，應(yīng)該不是假貨.

最科學(xué)的方法是拿到質(zhì)量監(jiān)督局去化驗，那樣0.1的含量都不會差！！但那是不現(xiàn)實的。
用火燒的方法被普遍應(yīng)用，是因為它方便，也有一定的依據(jù)，因為多數(shù)化肥遇高溫都有反應(yīng)。
復(fù)合肥因為用得原料不同，所以成分是不一樣的，將化肥樣品加熱或燃燒，從火焰顏色、熔融情況、煙味、殘留物等情況可以識別肥料的成分，從而辨別其質(zhì)量。
(1)氮肥碳酸氫銨，直接分解，發(fā)生大量白煙，有強烈的氨味，無殘留物；氯化銨，直接分解或升華發(fā)生大量白煙，有強烈的氨味和酸味，無殘留物；尿素，能迅速熔化，冒白煙，投人炭火中能燃燒，或取一玻璃片接觸白煙時，能見玻璃片上附有一層白色結(jié)晶物；硝酸銨，不燃燒但熔化并出現(xiàn)沸騰狀，冒出有氨味的煙。
(2)磷肥過磷酸鈣、鈣鎂磷肥、磷礦粉等在紅木炭上無變化；骨粉則迅速變黑，并放出焦臭味。
(3)鉀肥硫酸鉀、氯化鉀、硫酸鉀鎂等在紅木炭上無變化，發(fā)出噼叭聲。
(4)復(fù)合肥、復(fù)混肥料燃燒與其構(gòu)成原料密切相關(guān)，當其原料中有氨態(tài)氮或酰氨態(tài)氮時，會放出強烈氨味，并有大量殘渣。

如何區(qū)分鉀肥的真假

氯化鈉冒充磷酸二氫鉀。雖然兩者顏色都是紅色的顆粒，???其次。但氯化鈉咸味很重，而磷酸二氫鉀則微咸。二者也可用火燒的方法進行區(qū)分，燃燒時出現(xiàn)紫色火花、發(fā)出爆裂聲的為磷酸二氫鉀，發(fā)生熔化、無爆裂聲的為氯化鈉。

硫酸鎂冒充硫酸鉀。因為這兩者的外觀都呈紅色結(jié)晶或顆粒，???首先。都溶于水，很難分辨。但是吸濕性是不一樣，硫酸鉀貯藏后吸濕性很小。而硫酸鎂吸濕性強，摸在手里有一種濕乎乎的感覺。

復(fù)合肥真假鑒別

簡單介紹一下真假復(fù)合肥的鑒別方法。
一 外包裝識別法?主要看生產(chǎn)許可證、肥料登記證、產(chǎn)品合格證是否齊全有效。
二 簡易目測法?專用復(fù)合肥都經(jīng)過一套復(fù)雜程序擠壓造粒或圓盤造粒，顏色表現(xiàn)為灰白色或淡灰色，很少有雜色，且造粒均勻，或圓形或圓柱形。而假劣專用復(fù)合肥多半未經(jīng)深加工，為粗制濫造或一般混合而成，顏色不純，且造粒不均勻，有的甚至未造粒，成面粉狀。
三 手捏感覺法?真正的復(fù)合肥一般都經(jīng)高溫溶融冷卻造粒、再經(jīng)烘干而成，穩(wěn)固性較好，硬度大，且硬度表現(xiàn)一致，手捏不容易碎，也不軟。而假劣復(fù)合肥硬度差，硬度不一致，手捏易成塊，或軟如泥狀。
四 嗅味法?捏一小撮復(fù)合肥嗅一嗅，如發(fā)現(xiàn)有氨味，則為低含量復(fù)合肥，或者里面混有碳銨。若發(fā)現(xiàn)有其他異味，則可能是假劣專用復(fù)合肥。而真正的專用復(fù)合肥總養(yǎng)分含量在25％以上，一般具有成分穩(wěn)定、不會分解或不會熔化等優(yōu)點，因而一般不會出現(xiàn)異味，也不會出現(xiàn)氨味。
五 目前市場上復(fù)合肥較混亂，不法廠家一般采取以下手法：
①、降低養(yǎng)分或濃度。降低氮、磷、鉀、鈣、鎂等微量元素含量的百分點，成本降低了而價格居高不下，即可賺錢。
②、胡亂標識。國家明確規(guī)定，生產(chǎn)廠家必須標明各單質(zhì)元素含量及總分含量。可是一些廠家為了坑農(nóng)民，只標明總養(yǎng)分含量，而不標明單質(zhì)元素含量。有的甚至連總養(yǎng)分含量也不標。
③、復(fù)混充復(fù)合。有些廠家鉆農(nóng)民對復(fù)合肥了解很少的空子，將復(fù)混肥等同復(fù)合肥，并以低于復(fù)合肥的價格推向市場，實際上，復(fù)混肥一般只是將幾種肥料用物理方式簡單混配，設(shè)備要求簡單，比較容易造假。高濃度復(fù)合肥一般用混合造粒、烘干、噴漿工藝生產(chǎn)，技術(shù)先進，養(yǎng)分均衡，施用方便，效果顯著。
④、假合資。打著合資企業(yè)的旗號，本來生產(chǎn)原料、設(shè)備都是國產(chǎn)的，卻標明是進口的，對消費者進行誤導(dǎo)。
以上只是從感官上簡易鑒別優(yōu)劣復(fù)合肥。要想買到放心肥建議廣大農(nóng)民在購買復(fù)合肥時一定要到信譽好的經(jīng)銷店去買，買那些在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用效果明顯、信譽好的大的生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品。千萬不要購買那些走街串巷無固定居所的小販的復(fù)合肥，以防買到假冒偽劣產(chǎn)品。

（省農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊）

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