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紫云英是什么菜啊

作者:化工綜合網發布時間:2023-02-27分類:催化劑及助劑瀏覽:103


導讀:【學名】AstragalussinicusL.【別名】翹搖、紅花草、草子等【分類】豆科(Leguminosae),黃芪屬【形態及品種】二年生草本植物,多在秋季套播于晚稻田...

【學名】Astragalus sinicus L.
【別名】翹搖、紅花草、草子等
【分類】豆科(Leguminosae),黃芪屬
【形態及品種】二年生草本植物,多在秋季套播于晚稻田中,作早稻的基肥,是我國稻田最主要的冬季綠肥作物。紫云英的主要優良品種,早熟種有樂平、常德、閩紫1號等,中熟種有余江大葉、萍寧3號、閩紫6號等,晚熟品種有寧波大橋、浙紫5號等。紫云英除用作綠肥外,還能直接或青貯紫云英作飼料,營養價值頗高。
紫云英主根較肥大,一般入土40~50厘米。側根入土較淺,因此其抗旱力弱,耐濕性強。紫云英主根、側根及地表的細根上都能著生根瘤,以側根上居多數。莖呈圓柱形,中空,柔嫩多汁,有疏茸毛。栽培品種株高一般80~120厘米,野生的只有10~30厘米。葉多數為奇數羽狀復葉,具7~13枚小葉。小葉全緣,倒卵形或橢圓形。花為傘形花序,一般腋生,少頂生,常有小花8~10多,族生在花梗上,排列成輪狀。莢果兩列,聯合成三角形,稍彎,無毛,頂端有喙。每莢有種子4~10粒,種子腎狀,種皮光滑,一般黃綠色。千粒重3~3.5克。
【栽培管理】紫云英種子萌發的適宜溫度為15℃~25℃,發芽時需要吸收較多水分和大量的氧氣。幼苗時期根系的生長比地上部快,越冬期間,根系和地上部生長較緩慢,開春后地上部生長加速,但根系的生長仍較平穩,到現蕾期后,地上部生長速度陡然加快,在約半個月的時間內干重可增加月1.3倍,因此到初花期地上部的干物質重量就大大超過根系。在盛花期,根系和地上部的干物質之比約1∶4~6。紫云英的根瘤菌屬紫云英根瘤菌族,它不是土壤常住微生物區系,在未種植過紫云英的地區一般需要接種根瘤菌。根瘤菌的活性在返青其很弱,返青后急劇上升,初花期達到高峰,以后迅速下降。
紫云英苗期株高增長緩慢,開春后隨溫度上升生長速度逐漸加快,在現蕾期以后迅速增加,始花到盛花期的生長速度最快,從現蕾到盛花期的株高增加的長度約占終花期的三分之二。紫云英的開花期一般為30~40天,主莖和基部第一對大分枝的花先開,以后按分枝出現的先后,依序開放。主莖及分枝均是由下向上各花序依此逐個開放。紫云英的自然雜交率很高,一般為60%以上。果莢從開花至變黑,一般約需20~30天。
紫云英性喜溫暖的氣候,一般有明顯的越冬期。幼苗期低于8℃生長緩慢;開春以后,日平均氣溫達到6℃~8℃以上時,生長速度明顯加快。開花結莢的最適溫度為13℃~20℃。紫云英在濕潤且排水良好的土壤中生長良好,怕早又怕漬,生長最適宜的土壤含水量為20%~25%,土壤以質地偏輕的壤土為主。
播種時,首先應選擇適宜的品種及排灌條件好的田塊。種子在播種前一般需要進行一些處理,包括擦種、鹽水選種、浸種、根瘤菌和磷肥拌種等。播種期由于氣候及茬口的不同而有較大的變化。適當早播可提高鮮草及種子產量,但不能過早,秋播應在日平均氣溫下降至25℃以下時為宜,春播以日平均氣溫上升至5℃以上為好。播種量一般為每畝2.5~5公斤,產草量多隨播種量的增加而提高,但過高則無效果,北方以4~5公斤為宜,南方以2~3公斤為好。水、肥條件較好的田地可撒播,旱地、地產田或播種量少時也可采用寬幅條播或密叢點播。
保持適宜的土壤水分,使水氣協調,是保證紫云英全苗和豐產的重要環節。播種之前,稻底套播的,要先開好溝,并進行曬田。除圍溝外,一般每隔10~15米左右開一條直溝,并于圍溝相連。曬田以人立有腳印但不陷足為宜。翻耕播種的也應開溝作畦。翻耕播種或旱作田套播的,播種后要溝灌,讓土壤吸足水分,以利發芽、扎根,沒有灌水條件的,播后可把種子淺耙入土,并搶雨前或雨后播種。稻田套播的,需先灌入能保持兩天的淺水層。播后2~3天,種子已萌動發芽,自此至幼苗扎根成苗期間,切忌田面積水,否則將導致浮根腐爛,但太干也會影響扎根。水稻收獲前10天左右至開春前,要求土壤水分保持潤而不濕,使水氣協調,根系發育良好,幼苗生長健壯,增強抗逆性。
施用根瘤菌肥料是新擴種地區栽培紫云英成敗的關鍵指標之一,也是老區提高產量的一項有效措施,接種方法以拌種的效果較好,拌種時用米糊、泥漿等作粘著劑,使菌劑粘附在種子表面,可提高菌肥的增產效果。
為使紫云英獲得增產,一般應配合進行適當的施肥措施。首先應當基施磷肥。施用磷肥時應注意磷肥品種的選擇,以免傷害種子。磷肥用量以每畝施用過磷酸鈣或鈣鎂磷肥20公斤為佳,特別缺磷的土壤則可增加至30公斤。鉀肥能顯著提高紫云英的鮮草產量,尤其是在南方稻底套播的地區。鉀肥一般在割稻時或第一真葉出現時施用,用量一般為每畝5~10公斤硫酸鉀。關于氮肥,在瘠薄土壤上幼苗期可少量施用氮肥,以促進根系生長和根瘤形成,在春后紫云英迅速生長時的2月中旬到3月上旬每畝施用3~5公斤的尿素能顯著提高紫云英的產量。此外,在有條件的地區,施用有機肥作基肥對紫云英的幼苗生長、根瘤發育和全苗都有很好的作用,在紅壤性水稻土的效果更為顯著

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