聽說不能就是事實(shí)，每個(gè)地方都有優(yōu)有劣，買什么東西都要睜大眼睛，不是看地區(qū)，而是看東西本身！

補(bǔ)充：一下是在網(wǎng)上八來的，看在辛苦的份上，選我為最佳答案吧。。。我也正在吃蜂膠

怎樣辨別蜂膠真假

1、將純蜂膠軟膠囊刺破后，蜂膠內(nèi)容物滴到玻璃杯中，攪拌水迅速變成乳白色，有極少量蜂膠均勻分散于杯子底部（其它的則表現(xiàn)為成塊、成團(tuán)不易溶或附著在杯壁及底部）。而劣質(zhì)或假蜂膠在水中則成深褐色或黑色。

2、點(diǎn)一滴純蜂膠在舌尖，會(huì)有蜂膠特有的刺鼻感。而假蜂膠則沒有。

3、純蜂膠有著天然而特殊的香味。而劣質(zhì)或假蜂膠--樹膠有淡淡的惡臭味。

4、在自然光線或燈光下會(huì)觀察到純蜂膠軟膠囊質(zhì)地晶瑩剔透，呈現(xiàn)透亮的棕紅色。而劣質(zhì)或假蜂膠則不透明或呈現(xiàn)棕褐色或黑色。

專家提醒消費(fèi)者，購買蜂膠應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1、安全：原始蜂膠中含有鉛、砷等重金屬，不能直接食用，必須經(jīng)過高科技的提取設(shè)備來去除這些重金屬，并且要經(jīng)過國家一級(jí)的檢驗(yàn)部門檢驗(yàn)合格，方可使用，購買時(shí)須查看該產(chǎn)品是否有《國家衛(wèi)生部批準(zhǔn)文號(hào)》。

2、品質(zhì)：蜂膠之所以具有如此神奇的功效，取決于蜂膠的多種復(fù)雜成分，在蜂膠的提純過程中有許多活性成分極易流失。如果蜂膠的有效成分無法全部保留，它的多重功效就無法保證。而對(duì)蜂膠中有效成分的鑒定，只能通過高精度儀器的檢測才能觀察到，因此普通消費(fèi)者只要認(rèn)真查看國家衛(wèi)生部對(duì)它的批準(zhǔn)功能即可。我國對(duì)蜂膠的批準(zhǔn)功能有三項(xiàng)：調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)血糖、調(diào)節(jié)免疫，目前市場上大部分蜂膠具備了其中的一項(xiàng)或兩項(xiàng)功能，只有少數(shù)蜂膠才能同時(shí)具備這三項(xiàng)功能，這樣的蜂膠最珍貴。

3、蜂膠中的黃酮含量是不是越高越好？很多人認(rèn)為，蜂膠中黃酮含量越高越好，其實(shí)不然。其一：蜂膠之所以能夠同時(shí)具備多種功效，是靠其多種珍貴成分的綜合作用，不單是黃酮的作用。其二：蜂膠中黃酮含量是指黃酮類化合物種類的多與少，并非某一種黃酮類物質(zhì)含量的高與低。比如干草、花粉或者其他黃色物質(zhì)中的某種黃酮含量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蜂膠，但它們的藥用和保健價(jià)值與蜂膠卻相差甚遠(yuǎn)。黃酮含量只要不低于1.5mg/1ooml均屬純正蜂膠。目前市場上出現(xiàn)一些黃酮含量非常高的蜂膠，我們通過專業(yè)儀器對(duì)其進(jìn)行檢測，發(fā)現(xiàn)均屬由洋樹芽膠制成的劣質(zhì)蜂膠，或在蜂膠中人為添加黃酮，如蘆丁等（每公斤只有90元）。

4、選蜂膠是不是價(jià)格越低越好？對(duì)于消費(fèi)者來說當(dāng)然越便宜越好，但要把握一個(gè)尺度，畢竟蜂膠的品質(zhì)是最重要的，從今年蜂膠原料市場的供應(yīng)價(jià)來看，每100ml蜂膠的乙醇提取物，市場零售價(jià)不會(huì)低于165.00元人民幣。

5、進(jìn)口與國產(chǎn)蜂膠的區(qū)別大嗎？蜂膠的使用價(jià)值取決蜜蜂所采集的植物與蜂膠的提取工藝，我國地大物博、植物品種繁多，國產(chǎn)蜂膠中各種有效成分的含量非常高；在提取技術(shù)方面，《國家“九五”重點(diǎn)攻關(guān)蜂膠項(xiàng)目》中的低溫逆流提取技術(shù)，是目前國際公認(rèn)的先進(jìn)技術(shù)，因此國產(chǎn)蜂膠完全達(dá)到了國際標(biāo)準(zhǔn)，甚至有些方面處于領(lǐng)先地位。我國是蜂膠產(chǎn)量大國，同時(shí)也是出口大國。而在西方國家，由于需求量大，產(chǎn)量有限，因此很少出口，即使出口價(jià)格也非常高。據(jù)了解，真正國外進(jìn)口的蜂膠制品，其價(jià)格是國內(nèi)同等質(zhì)量的7－8倍（當(dāng)然那些打著進(jìn)口旗號(hào)的國產(chǎn)蜂膠，不在調(diào)查范圍內(nèi)）。

最后，我們呼吁，那些生產(chǎn)環(huán)境與工藝不達(dá)標(biāo)的蜂膠企業(yè)，盡快改善生產(chǎn)環(huán)境，引進(jìn)高新技術(shù)，不要拉起大旗做虎皮，欺瞞消費(fèi)著。

總之，買蜂膠一看“批號(hào)”、二看“功能”、三看“企業(yè)”，缺一不可！

蜂膠是一種珍貴物質(zhì)，被科學(xué)家譽(yù)為“人類健康黃金”。然而市面上蜂膠產(chǎn)品良莠不齊，專家提醒：選購蜂膠要從影響蜂膠品質(zhì)的三大因素和衡量品質(zhì)的三大標(biāo)準(zhǔn)入手。

影響蜂膠品質(zhì)的三大因素：即蜂種差異、環(huán)境差異、萃取手段和加工工藝。首先，一般而言，西方蜜蜂個(gè)體大，產(chǎn)膠量和質(zhì)量都很高。其次，蜂膠中的重要原料是植物的嫩芽，來自高緯度無污染區(qū)的植物源，能造就優(yōu)質(zhì)的蜂膠。此外，成熟的蜂膠研制和生產(chǎn)技術(shù)都會(huì)影響品質(zhì)。

衡量蜂膠品質(zhì)的三大標(biāo)準(zhǔn)：一、純度是安全和功效的保證。高科技的萃取手段，是影響蜂膠品質(zhì)和純度的重要因素。如逆流離心技術(shù)，代表著蜂膠萃取技術(shù)的發(fā)展方向。

二、吸光度。吸光度的高低決定了黃酮種類的多少，也決定了蜂膠的功效。高品質(zhì)的蜂膠，黃酮種類有三十種以上，黃酮含量超過15％。

三、可溶度，即蜂膠進(jìn)入人體的溶解度。可溶度高的蜂膠，顆粒精細(xì)到納米級(jí)，進(jìn)入人體后能充分被人體吸收，從而實(shí)踐全面調(diào)理人體的功能。

蜂膠還有純天然和復(fù)方蜂膠之分，純天然蜂膠對(duì)人體有良好的醫(yī)療保健作用。

走出黃酮的誤區(qū)，正確地認(rèn)識(shí)蜂膠

在蜜蜂群居的蜂箱或樹穴內(nèi)非常清潔，人們永遠(yuǎn)不會(huì)從中發(fā)現(xiàn)長毛發(fā)霉或腐爛發(fā)臭的東西。你一定以為，在這個(gè)陰暗而有限的空間里，數(shù)以萬計(jì)的蜜蜂進(jìn)出頻繁而又擁擠，它的氣溫、濕度最適宜做生物生長，恰恰相反，蜂群內(nèi)一直保持著清潔衛(wèi)生狀況。科學(xué)工作者經(jīng)過多方面的研究探討，發(fā)現(xiàn)蜂膠在這里起著相當(dāng)重要的作用，是蜂箱中唯一能抑制霉菌生長的物質(zhì)，還能抑制多種細(xì)菌、某些病毒和原蟲的生長，具有廣譜抗微生物的效用。

國家藥監(jiān)局界定蜂膠為保健食品，主要是以每百克蜂膠總黃酮含量多少為標(biāo)準(zhǔn)的。各個(gè)蜂膠生產(chǎn)廠家大肆宣傳蜂膠里黃酮的保健作用，各個(gè)媒體也以黃酮為宣傳重點(diǎn)來宣傳蜂膠。這種大量的宣傳蜂膠的黃酮卻給消費(fèi)者產(chǎn)生了一個(gè)誤區(qū)，那就是蜂膠主要是黃酮的作用。然而蜂膠的作用并非只是黃酮的作用，黃酮的作用也絕對(duì)不能完全代表蜂膠的作用。

不可否認(rèn)蜂膠含有70多種黃酮類化合物，其種類之多堪稱大自然之最，并且有很強(qiáng)的抗菌、消炎、抗病毒、清除自由基和提高免疫力等多種藥理及保健作用。但是黃酮并非蜂膠獨(dú)有的成分，在自然界里面有很多植物都含有黃酮類化合物，在我們熟知的當(dāng)歸、黃芪等多種中藥里面都有含有黃酮類化合物，也是其藥理特性的重要成分，就連茶葉、柑桔、蜂花粉等這樣我們?nèi)粘５氖筹嬛幸捕己悬S酮。

蜂膠有20大類、300多種生物活性物質(zhì)，對(duì)人體有雙向調(diào)節(jié)的作用。其中除了70多種黃酮類化合物以外，具有保健和治療功效成分還有多種萜烯類化合物和80多種活性酶類；此外，蜂膠還含生物生存所必需的38種維生素、氨基酸、脂肪酸、礦物質(zhì)和微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)中的34種。

蜂膠中含有很多的萜類揮發(fā)油成分，包括旅烯、o@菠烯、A3曹烯、o@坷巴烯、異長葉烯、石竹烯、卜愈刨木烯、聽雪松烯、鋒草烯、廠依蘭油烯、杜松烯。鱉烯等。可祛痰、止咳、驅(qū)風(fēng)、發(fā)汗、驅(qū)蟲、鎮(zhèn)痛，調(diào)節(jié)血糖、降血壓、降血脂、抗癌和提高免疫力等作用，其中現(xiàn)在很多癌癥治療藥物是通過提取三萜類化合物制成的。

蜂膠中含有很多飽和、不飽和脂肪酸，抱闊丁苯甲酸，對(duì)輕苯甲酸、水楊酸、茵香酸、檸檬酸、酮戊二酸¨佳皮酸;3，4-二甲氧桂皮酸?、咖啡酸「阿Q酸（注：美國健康基金會(huì)的科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，蜂膠中的咖啡酸能抑制培養(yǎng)器皿中結(jié)腸腫瘤細(xì)胞的增長和發(fā)生，因此認(rèn)為，蜂膠中抗腫瘤的活性成份也包括咖啡酸在內(nèi)。）、異阿魏酸、?芥子酸、對(duì)香豆酸等。

蜂膠中還含有微量氨基酸，?包括天門冬氨酸?蘇氨酸、半胱氨酸、谷氨酸、丙氨酸、異亮氨酸、絲氨酸、脯氨酸、亮氨酸、甘氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、組氨酸，頻氨酸、賴氨酸、精氨酸、蛋氨酸等。

蜂膠中含有微量的維生素B族：維生素B1（硫胺素）、維生素B2（核胺素）、維生素B3（泛酸）、維生素B6（毗多醇）、維生素B7（維生素H）、維生素BC（葉酸）、肌醇（屬B族）、維生素E（生育酚）。

蜂膠中含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素：

常量元素有：鈣、鎂、磷、鉀、鈉、硫、硅、氯、碳、氫、氧、氮等12種

微量元素有：鋅、硒、錳、鈷、鉬、氟、銅、鐵、鋁、錫、鈦、鍶、鉻、鎳、鋇、金等25種之多

（注：硒、錳、鈷、鉬這四種現(xiàn)被稱為長壽元素的物質(zhì)都可在蜂膠中找到

蜂膠中的酶類物質(zhì)可增強(qiáng)消化吸收，淄類化合物可調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，還有多糖類物質(zhì)等等。

從上述介紹可見蜂膠對(duì)人體的保健作用是其多種成分天然有機(jī)的配合的結(jié)果，黃酮類化合物只是其中的一個(gè)成分而已，單純的黃酮類化合物是不可能達(dá)到蜂膠的保健作用的。在我國由于不同的地區(qū)的膠原植物不同和蜂種不同，其蜂膠源膠（不能直接服用需要除去重金屬等雜質(zhì)）的總黃酮含量也會(huì)有差異的，一般在9%~18%左右。而一般蜂膠需要配比70%左右的蜂膠油方能符合人體服用，這樣計(jì)算不管蜂膠膠囊還是蜂膠液，其總黃酮含量也就在6%左右。蜂膠是蜜蜂奉獻(xiàn)給人類天然保健食品，消費(fèi)者要正確地認(rèn)識(shí)蜂膠，盲目的追求黃酮的含量其實(shí)并沒有達(dá)到蜂膠真正的保健作用。

鑒別蜂膠質(zhì)量的一種方法（組圖）

目前在市場上銷售的蜂膠軟膠囊有大大小小幾十個(gè)品牌，在各個(gè)品牌的蜂膠軟膠囊的外包裝上，一般都有如下字樣：諸如成分、總黃酮含量（一般情況下只有保健食品檢測的才有此項(xiàng)檢測，一般食品衛(wèi)生檢測是沒有的）、保健功能、適宜人群、不適宜人群、服用方法、規(guī)格、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、貯藏方法、注意事項(xiàng)、保健食品批文號(hào)（目前有些品牌蜂膠沒有，請(qǐng)消費(fèi)者注意）、衛(wèi)生許可證號(hào);消費(fèi)者是通過看到這些字樣，再通過銷售人員的介紹來選擇購買。但是單憑這些是不能完全確定蜂膠的品質(zhì)，由于蜂膠的成分非常復(fù)雜，其內(nèi)在質(zhì)量的優(yōu)劣，很多方面在包裝上是難以體現(xiàn)出來的。這主要是因?yàn)槊總€(gè)廠家的萃取技術(shù)不同，且還有膠囊內(nèi)添加的溶劑多少等問題。蜂膠內(nèi)有萜烯類等多種物質(zhì)，對(duì)水的溶解度微乎其微。通過蜂膠的這一特性，我們做個(gè)試驗(yàn)，在不同的角度和不同的時(shí)間記錄下來，告知消費(fèi)者一種簡單鑒別蜂膠品質(zhì)好壞的方法。

試驗(yàn)初期

首先我們?cè)谌齻€(gè)透明的玻璃杯中分別加入清水，再把黑蜂牌和另外兩個(gè)品牌的蜂膠軟膠囊各取一粒，用利器將膠囊扎破，把膠囊內(nèi)的蜂膠溶液分別全部滴入三個(gè)玻璃杯中。這時(shí)清水開始略微有點(diǎn)混濁，在不同的角度我們進(jìn)行觀察，從三個(gè)杯子底部、上部和側(cè)面都可以看到，滴有黑蜂牌蜂膠的玻璃杯里有種棕黑的物質(zhì)置于底部，并且有凸起部分。蜂膠一的玻璃杯底部棕色物質(zhì)相對(duì)最少，蜂膠二的玻璃杯底部棕色物質(zhì)相對(duì)黑蜂牌蜂膠要少，多但于蜂膠一。這些就是蜂膠軟膠囊里的蜂膠溶液，其大部分應(yīng)該是不溶于水的。從不溶于水的物質(zhì)多少，可以看出黑蜂牌蜂膠含量高于其他兩種蜂膠。

圖(一) 圖(二) 圖(三)

圖(四) 圖(五) 圖(六)

試驗(yàn)初期組圖（點(diǎn)擊可見大圖）

試驗(yàn)一小時(shí)后

經(jīng)過一個(gè)小時(shí)后，我們繼續(xù)從不同角度觀察三個(gè)玻璃杯中的蜂膠，三個(gè)玻璃杯中的水都比開始時(shí)要混濁一些。黑蜂牌蜂膠的固態(tài)物質(zhì)變化不大，蜂膠一的棕色物質(zhì)已經(jīng)變得很少了，蜂膠二的棕色物質(zhì)也變化很大。既然蜂膠極少溶于水，那么這時(shí)已經(jīng)可以看出哪種蜂膠的物質(zhì)含量高了。

圖(一) 圖(二) 圖(三)

試驗(yàn)一小時(shí)后組圖（點(diǎn)擊可見大圖）

試驗(yàn)三小時(shí)后

三小時(shí)后我們又從不同的角度來觀察三個(gè)玻璃杯中的蜂膠，三個(gè)玻璃杯中的水比兩小時(shí)前要更混濁一些，黑蜂牌蜂膠的固態(tài)物質(zhì)和兩小時(shí)前沒有什么變化，蜂膠一的棕色物質(zhì)相比兩小時(shí)前基本看不到了，蜂膠二的棕色物質(zhì)也不多了。

圖(一) 圖(二) 圖(三)

試驗(yàn)三小時(shí)后組圖（點(diǎn)擊可見大圖）

試驗(yàn)第二天

過了一天，我們?cè)購牟煌嵌葋碛^察一下三個(gè)玻璃杯；三個(gè)玻璃杯中的水已經(jīng)相對(duì)混濁了很多，并且有了顏色。但是相比較而言，黑蜂牌蜂膠玻璃杯中的水變成棕色相對(duì)要透徹一些，并且玻璃杯內(nèi)的固態(tài)物質(zhì)和前一天沒有多大變化，蜂膠一玻璃杯的水變成紅色較混濁，棕色物質(zhì)基本看不到了，蜂膠二玻璃杯里的水變成棕色，棕色物質(zhì)已經(jīng)看不太清楚了。

圖(一) 圖(二) 圖(三)

試驗(yàn)第二天組圖（點(diǎn)擊可見大圖）

試驗(yàn)第五天

第五天我們?cè)賹?duì)三個(gè)玻璃杯進(jìn)行觀察，三個(gè)玻璃杯中的水已經(jīng)很混濁了。我們?yōu)榱四苁伦尨蠹铱辞宄耐甑撞烤桶巡ＡП械乃沟簦@時(shí)我們?cè)儆^看三個(gè)玻璃杯中三種蜂膠的固態(tài)物質(zhì)，黑蜂牌蜂膠的固態(tài)物質(zhì)依然和原來沒有多大變化，而另外兩種蜂膠的固態(tài)物已經(jīng)所剩無幾了。

圖(一) 圖(二) 圖(三)

試驗(yàn)第五天組圖（點(diǎn)擊可見大圖）

既然蜂膠對(duì)水的溶解度很小，看過這個(gè)試驗(yàn)過程后，也就能初步辨別出蜂膠品質(zhì)的優(yōu)劣了。但有很多人會(huì)問：“這是為什么？”主要是因?yàn)橛行┓淠z軟膠囊里面摻雜了很多別的油性物質(zhì)，另外這和很多廠家的蜂膠萃取技術(shù)也有關(guān)系，盲目的追求萃取黃酮，忽略了蜂膠內(nèi)的萜烯類等其他物質(zhì)。蜂膠的作用是其內(nèi)部天然形成的多種物質(zhì)所構(gòu)成的，蜂膠的作用不只是黃酮的作用，黃酮的作用也代表不了蜂膠的作用，這也就是很多人吃了蜂膠感覺沒有作用的原因之一。這個(gè)鑒別方法很簡單，在您選擇購買蜂膠時(shí)不妨可以試一試。

不能說全是，但假貨居多，我是學(xué)專業(yè)的，現(xiàn)在從事蜂產(chǎn)品研發(fā)的，你要買純正的好蜂膠，可得注意質(zhì)量把關(guān)了。

河南走街竄巷賣蜂蜜的全是假的。

哪里都有假貨,買東西眼要張大點(diǎn)!

是的 特別是提純膠不要買假的多.原膠可以辨別真假.我是養(yǎng)蜂的想知道膠真假加我的QQ503303799我詳細(xì)的告訴

標(biāo)簽：樹膠蜂膠河南