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乙酸異戊酯的制備?

作者:訪客發(fā)布時間:2021-07-11分類:催化劑及助劑瀏覽:283


導(dǎo)讀:乙酸異戊酯為無色透明液體不溶于水易溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑。它是一種香精因具有香蕉氣味又稱為香蕉油。實驗室通常采用冰醋酸和異戊醇在濃硫酸的催化下發(fā)生酯化反應(yīng)來制取。...

乙酸異戊酯為無色透明液體不溶于水易溶于乙醇、 乙醚等有機(jī)溶劑。它是一種香精 因具有香蕉氣味又稱為香蕉油。實驗室通常采用冰醋酸和異戊醇在濃硫酸的催化下發(fā)生酯化反應(yīng)來制取。

乙酸異戊酯的制備?

聚甘油脂肪酸酯的制法?

  聚甘油脂肪酸酯的制法:   聚甘油脂肪酸酯通常用直接酯化反應(yīng)制造,根據(jù)各種聚甘油的聚合度、脂肪酸的種類、酯化度的不同組合,可得到從親水性到親油性的多種酯,可按要求調(diào)節(jié)酯的HLB值。

酯化反應(yīng)可在無催化劑或在堿催化劑存在下,在200度以上的溫度進(jìn)行。為了得到色、味好的制品, 在反應(yīng)中加亞硫酸鹽,用熱穩(wěn)定性好的脂肪酸,用脂肪酶合成方法等,根據(jù)用途改變精制度。為了得到高質(zhì)量的聚甘油脂肪酸酯, 最重要的是使用質(zhì)量好的聚甘油,特別是對高聚合度的聚甘油酯乎十聚甘油的質(zhì)量不同,得到的酯的質(zhì)量有很大變化,聚甘油的精制必須充分?! 【鄹视涂s合蓖麻醇酸酯是將蓖麻酸( 蓖麻油脂肪酸) 加熱脫水,使3~6分子縮合物和聚甘油酯化而合成的, 反應(yīng)條件和聚甘油脂肪酸酯的情況相同?! 『喗椋?  聚甘油脂肪酸酯是一種新型、高效的非離子性表面活性劑。它是由天然甘油和脂肪酸在高溫下酯化而成的,在代謝過程中,可分解為甘油和脂肪,從而被人體吸收或排出體外,具有高度的安全性。其最大的特點是在堿性、中性、酸性環(huán)境中相當(dāng)穩(wěn)定,與同類產(chǎn)品相比具有更好的耐高溫性能,在含鹽量較高時也有很好的乳化性能;無色、無味、無臭,不易發(fā)生水解,對化妝品的外觀、氣味等無不良影響;有很好的協(xié)同作用,兩種或兩種以上聚甘油脂肪酸酯復(fù)合使用會產(chǎn)生更好的效果??蓮V泛應(yīng)用于化妝品、食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域中。聚甘油酯具有較寬的HLB值(親水親油平衡值),乳化能力強(qiáng)、用量少,是一種性能優(yōu)良的食用表面活性劑。

標(biāo)簽:制法脂肪酸甘油


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