酯化反應,示蹤法?
作者:訪客發布時間:2021-07-11分類:催化劑及助劑瀏覽:153
導讀:正確理解酯化反應的定義人教版《必修2》中酯化反應的定義是:酸和醇反應生成酯和水的反應。例:屬于酯化反應的是CH3CH3OH+HNO3→CH3CH2ONO2+H2O醇與酸之間的...
正確理解酯化反應的定義
人教版《必修2》中酯化反應的定義是:酸和醇反應生成酯和水的反應。
例:屬于酯化反應的是CH3CH3OH+HNO3→CH3CH2ONO2+H2O
醇與酸之間的反應,不一定是酯化反應。生成酯的反應,不一定是酯化反應。含氧酸和醇反應生成聚酯和水,為縮聚反應。高中階段對酯化反應正確的理解為:含氧酸和醇輕基反應生成小分子酯和水的反應。
正確理解酯化反應的機理
同位素示蹤法是研究有機化合物合成機理常用方法。人教版《選修5》中利用同位素示蹤法證實酯化反應的機理為“酸脫羥基,醇脫羥基氫原子”。
例:為了探究酯化反應中的脫水方式,一般采取同位素示蹤法,用18O同位素進行標記時,18O只能標記在“醇羥基”上。用18O標記的乙酸與乙醇反應制取乙酸乙酯,當反應達到平衡時,18O存在于乙酸乙酯、乙醇中。
利用“酸脫羥基,醇脫羥基氫原子”原理,進行有機推斷和合成,進而書寫二元醇與二元竣酸、羥基羧酸(如乳酸)酯化成環酯的方程式是考試命題的熱點。
注意:羧酸與某些叔醇、含氧無機酸與醇酯化反應時,是“醇脫羥基,酸脫羧基氫”,要求提醒學生注意審題,避免定勢思維造成錯誤。
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