一、白玉蘭的作用

白玉蘭是玉蘭花中開白色花的品種，其作用有以下幾個(gè)方面：

第一、具有藥用價(jià)值。

根：泌尿系感染，小便不利，癰腫。

葉：清熱利尿；止咳化痰。主泌尿系感染；小便不利；支氣管炎。

花：化濕；行氣；止咳。主胸悶腹脹；中暑；咳嗽；前列腺炎；白帶。

第二、具有食用價(jià)值。

以白玉蘭花瓣、面粉、白糖調(diào)味拌和，入油鍋煎后，則成一道香嫩的美食點(diǎn)心。若將粳米放鍋內(nèi)加水煮至粥將成，投入適量玉蘭花瓣、山楂、蜂蜜稍煮為粥，食之酸甜適口，輕身明目。若將玉蘭花瓣洗凈控干水分，同等量白糖揉搓，裝入瓶內(nèi)封口，可作各種保健甜食餡或蒸糕的配料。

第三、具有觀賞價(jià)值。

常用于園林觀賞，小區(qū)，園林，學(xué)校，事業(yè)單位，工廠，山坡、庭院、路邊、建筑物前。盛開時(shí)，花瓣展向四方，使庭院青白片片，白光耀眼，具有很高的觀賞價(jià)值；再加上清香陣陣，沁人心脾。

第四、具有生態(tài)價(jià)值。

在氣溫較高的南方，12月至翌年1月即可開花。白玉蘭對(duì)有害氣體的抗性較強(qiáng)。如將此花栽在有二氧化硫和氯氣污染的工廠中，具有一定的抗性和吸硫的能力。用二氧化硫進(jìn)行人工熏煙，1公斤干葉可吸硫1.6克以上。因此，玉蘭是大氣污染地區(qū)很好的防污染綠化樹種。

二、香葉有哪些市場價(jià)值

它算是烹調(diào)必備香料了！還是有一定的市場價(jià)值的??！

香葉 【異名】香艾(《廣西中藥志》)。

【來源】為牻牛兒苗科植物香葉天竺葵的全草。

【植物形態(tài)】香葉天竺葵

多年生草本，高60～90厘米，全株芳香，密被短毛或淡黃色小腺毛。莖基部木質(zhì)化，節(jié)處膨大。葉互生，寬心形或近圓形，近掌狀5～7深裂，裂片再分裂為狹裂片，邊緣被細(xì)毛，有不相等的缺刻，兩面密被毛；葉柄長4～6厘米；托葉扁闊，常脫落。傘形花序與葉對(duì)生，花??；苞片4，卵形或闊卵形：萼片5；花瓣5，玫瑰紅色或粉紅色，有紫脈紋，上方兩瓣較大；雄蕊10，不具腺體；雌蕊1，子房5室，花柱5。蒴果5裂，成熟時(shí)由喙部向上卷曲裂開。花期春、夏間。我國各地均有栽培。

【采集】全年可采。

【化學(xué)成分】本品可產(chǎn)揮發(fā)油0.22%。油含甲酸酯13.9～21.4%，牻牛兒醇45.08～63.13%和香茅醇45.48～57.33%。尚含薄荷酮、有機(jī)酸、甲硫醇、環(huán)氧芳樟醇、甲基庚烯酮、月桂烯、檸檬烯、對(duì)-聚傘花素、檸檬醛、2，2，6-三甲基-6-乙烯基-四氫吡喃。

【性味】《廣西中藥志》：味辛，氣香，性溫散。

【功用主治】①《廣西中藥志》：治風(fēng)濕，疝氣。

[編輯本段]烹飪指導(dǎo)

多用于醬類菜肴或湯類的調(diào)味，此外，煲仔菜亦多使用。干葉亦可作罐頭的矯味劑。為西餐常用芳香調(diào)味料之一。適合在烹調(diào)肉類的時(shí)候，或者是調(diào)制肉類的沾醬加一點(diǎn)進(jìn)去，但因它的味道很重，所以不能加太多，否則會(huì)蓋住食物的原味：

1. 以磨成粉末的月桂葉來說，一般家庭煮一大鍋肉，也只需要大約用小指甲挑一點(diǎn)點(diǎn)的分量就夠了；

2. 如果是以整片葉子來算，一片葉子意一鍋肉就綽綽有余了；

3. 如果是用在醬料的調(diào)制，選小下點(diǎn)的葉子就可以了。

②《廣西植物名錄》：治陰囊濕疹，疥癬。

【用法與用量】內(nèi)服：煎湯，3～5錢(鮮者1～1.5兩)。外用：煎水洗或搗敷。

即桂樹之葉呈灰綠狀,以體無霉癍,香氣濃郁味上品.作用,增香去異味,促進(jìn)食欲.

三、請問香水種類有哪些？如何區(qū)分？

1.Q:什么是純香？ 香花和芳香植物的最純粹和濃縮的提取物，價(jià)格相當(dāng)昂貴。 2.Q:什么是調(diào)協(xié)香？ 一系列的香味混合在一起調(diào)和成一款新的香水 3.Q:什么是醛香？ 一組氣味強(qiáng)烈的化合物。多數(shù)是從酒精中提煉出來的，在現(xiàn)代香水業(yè)中運(yùn) 用得很多。它們幫助人們合成某種特定香料的香味。散發(fā)出獨(dú)特的氣息，同時(shí)可以使香水的氣息加強(qiáng)。這種化合物最早是使用在夏奈爾的五號(hào)中的。 4.Q:什么是琥珀香？ 從龍涎香中提煉的香料，在其它的天然香料中也能發(fā)現(xiàn)，比如琥珀香塊(不是在珠寶業(yè)中使用的琥珀寶石)。 5.Q:什么是焦油？ 也叫香油，或玫瑰香油。是從花特別是玫瑰花中提煉出來的提純物。 6.Q:什么是清涼水？ 和古龍水一樣是極淡的香水，不過酒精的含量比古龍水要高。 7.Q:什么是單一香型？ 一種特定的花或者植物的香味在這種香型里面得到強(qiáng)調(diào)。 8.Q:什么是彌漫香？ 中古的時(shí)候用香料植物從房間的地板上拖過，從而使整個(gè)房間香氣彌漫。 9.Q:什么是合成香氛？ 實(shí)驗(yàn)室里對(duì)天然的香料的模仿，或者在自然界中不存在的實(shí)驗(yàn)室里制造出來的香味。許多的合成香氛都可以替換天然的材料。比如香葉醇，就代替了玫瑰的香味，但是要便宜得多，并且可以大量得到。在香水師那里，現(xiàn)在有數(shù)千種不同的合成香料可以備用。 10.Q:香水的儲(chǔ)存方法？ 開瓶后，品質(zhì)一般可維持三年至五年。切忌開瓶后忘記把瓶蓋扭緊，否則會(huì)令酒 精成分揮發(fā)，也會(huì)令香料氧化而變質(zhì)。 別讓陽光直射香水，以免落得香味和顏色都改變的下場。 把香水放進(jìn)雪柜，噴灑時(shí)會(huì)份外清涼？這想法不錯(cuò)，不過只限colognes(古龍水)。別把香水放在雪柜內(nèi)，全因香水的成分較為珍貴。水蒸氣一旦滲進(jìn)其中便會(huì)導(dǎo)致變質(zhì) 別無故搖動(dòng)香水瓶，這會(huì)加速它的揮發(fā) 11.Q:香氛和香水之間的區(qū)別？ 按香味的濃烈程度區(qū)分：香水最濃，依次是淡香水，古龍水，最淡的是香氛。 淡香水大致是4-6小時(shí)左右；香氛在4小時(shí)左右。 一個(gè)迷人，一個(gè)熏人。根據(jù)場合和出席時(shí)間或者跟你自己心情不同而定吧 一般來說，建議盡量先把香水噴于掌心，再利用掌心的熱力將香水搓涂于耳后、頸部、手肘內(nèi)側(cè)、胸口、指尖、手腕、大腿內(nèi)側(cè)、膝后、小腿、頭發(fā)、腰部兩側(cè)、腳踝等發(fā)熱多、發(fā)汗少的部位；但千萬不要以為可以一次全部的部位都擦，那么你會(huì)太香了，而且香得嚇?biāo)廊肃福《遥瑖姙r(shí)以量少為優(yōu)，千萬別以為噴少就聞不到。 12.Q:男士香水里的主要成分？ 柑橘類 citrus 柑橘調(diào)香水是香水中和花香調(diào)、東方調(diào)等類別并列的一個(gè)大的類別。這種原料的味道清爽健康，而且也很容易和其它的味道相配合，所以在香水中的應(yīng)用非常廣泛。不僅僅在男士香水中被大量使用，例如名副其實(shí)的古龍水——Mülhens的 Eau de Cologne 4711。由于柑橘調(diào)的香料揮發(fā)性較強(qiáng)，所以香味的持久性較短。 柑橘其實(shí)是一種水果的總稱，香水調(diào)性中常見的包括橙(orange)、檸檬(lemon)、葡萄柚(grapefruit)、橘子(mandarin)、萊姆(lime)、佛手柑(bergamot)等等，其中又以佛手柑最為常見。 佛手柑和玫瑰、茉莉一樣，是最常見的香水原料之一。Chypre調(diào)的香水和Fougère調(diào)的香水也都是用佛手柑和別的精油調(diào)制而成的。 薰衣草 lavender 一提到薰衣草，游歷過法國南部的人腦海里都會(huì)浮現(xiàn)出那種大片大片的紫色薰衣草的景象。雖然現(xiàn)在西班牙等別的國家也大量種植薰衣草，但是都是次一級(jí)的，所提取的精油一般只能用來做香皂等產(chǎn)品，香水生產(chǎn)所需要的最好的薰衣草仍然出自于法國南部普羅旺斯的山地。薰衣草也是很常見的香材，尤其是男性香水中出現(xiàn)得更加頻繁，經(jīng)典的例如Azzaro的Azzaro Pour Hommes和Paco Rabanne的 Paco Rabanne Pour Homme。 麝香 musk 麝香在男性香水和女性香水中都是很常見的。由于其味道能夠持續(xù)很長時(shí)間(據(jù)說一滴天然的麝香所散發(fā)出來的香氣能夠持續(xù)一個(gè)月以上)，麝香通常用在香水的基調(diào)中。天然的麝香是麝的分泌物，但是捕殺麝在現(xiàn)代已經(jīng)被法律所禁止了，所以香水中所使用的麝香都是通過化學(xué)方法合成的。 香根草 vetiver 顧名思義，香根草是一種可以從根部提取香精油的草。這種可以長到一人高的草通常生長在熱帶和亞熱帶國家，而香精油則散發(fā)著清新的草木香。香水廠商們是如此鐘愛這種植物，以至于名字里出現(xiàn)了vetiver這個(gè)詞的香水就有大約30款，其它用到香根草的香水更是不計(jì)其數(shù)，例如Burberry的Touch男香。 13.Q:季節(jié)與香水使用？ 春季多風(fēng)，氣候干燥，皮膚最易過敏，香水盡量不要灑到皮膚上，應(yīng)以選擇灑在衣物上為主。人對(duì)香氣的領(lǐng)悟性在春季也較高，干燥的空氣易使香氣很快散發(fā)，香水應(yīng)少灑多噴，并以清淡為主。早春使用花香型，晚春使用果香型更能給人以新鮮感。 夏季是傳統(tǒng)的用香旺季，氣候炎熱，空氣混濁，異味大，所以最適宜的香型是具有清香、爽快氣息的古龍型香水或清涼感的花露水。夏季用香方法一般多灑在頭發(fā)、頭飾上，女士灑在裙邊更佳。以清淡型香水為主，香水宜少灑、勤灑，只要經(jīng)常保持愉快的淡淡的香氣即可。 秋季是冬季的序曲，與冬季有許多相似之處，人的嗅覺變得遲鈍，對(duì)香水的領(lǐng)悟不高，香水可適當(dāng)濃些，以灑在鬢邊、衣領(lǐng)、手帕上為佳，各種香型都適合，沒有嚴(yán)格的選擇。 冬季東方人偏重強(qiáng)調(diào)夏季使用香水，其實(shí)冬季也是散發(fā)魅力的季節(jié)。嚴(yán)寒的冬季，缺少綠色與生機(jī)，更需要香的點(diǎn)綴。此時(shí)選擇香氣濃郁一點(diǎn)的花香、動(dòng)物香型的香水，會(huì)給人一種溫暖、熱烈的感覺。冬日寒冷的氣候不利于香水的散發(fā)，香氣揮發(fā)慢，但留香時(shí)間長，因而一次可少噴些。 14.Q:香水的呈香方式？ 香水的呈香方式主要有單一調(diào)，三調(diào)和星云 15.Q:香水的噴頭有什么區(qū)別？ 噴頭一般有兩種natural spray和spray,natural spray與spray相比，每次噴出的量都是相等的。噴頭的規(guī)格一般在瓶底可以看到。 16.Q:香水的起源？ 起源于埃及，是做為供奉神的禮物。第一支香水無法考究，不過，有歷史的最早的香精是來自于法老墓。在圖坦卡蒙墓里面發(fā)現(xiàn)在散發(fā)300多種不同香味的3000個(gè)香精的器皿。一開始，香水是初婦女用來遮蓋如而之后所產(chǎn)生的體味的；而古羅馬用香水治療某些疾病。 17.Q:最初的香水之都是哪里? 威尼斯。因?yàn)楫?dāng)時(shí)來說，意大利的香水業(yè)是最強(qiáng)的,世界上第一個(gè)香水工廠是建立于意大利的佛羅倫薩市。因?yàn)榉▏南愕勐芬资?，為了發(fā)展法國香水業(yè)，重金把意大利的配香大師全挖到法國來了。

標(biāo)簽：區(qū)分種類香水