平菇原種的制備步驟有哪些?
作者:訪客發布時間:2021-07-15分類:催化劑及助劑瀏覽:105
導讀:??原種的制備(一)培養基的配方棉籽殼培養基:純棉籽殼加水至含水量60%,攪拌均勻即可。棉籽殼石灰培養基:棉籽殼99%,石灰1%,加水至含水量60%,攪拌均勻。豆秸培養基:大...
??原種的制備(一) 培養基的配方棉籽殼培養基:純棉籽殼加水至含水量60%,攪拌均勻即可。棉籽殼石灰培養基:棉籽殼99%,石灰1 %,加水至含水量 60%,攪拌均勻。豆秸培養基:大豆秸88。 5%,麥麩(或米糠)10%,石膏 1%,石灰0。5%,含水量60%。
??稻草培養基:稻草76。 5%,麥麩20%,過磷酸鈣2%,石 膏1%,石灰0。4%,尿素0。1%,含水量60%。農作物秸稈制種,在使用前都要切成小段或粉碎成一定大小 的顆粒才能使用。最好再加入一定量的棉籽殼,以利于通氣。制平菇原種通常都采用棉籽殼培養基。
??因為棉籽殼培養基配 制方便,接種后平菇菌絲生長速度快,菌絲粗壯有力,培養基在 后期不易干縮。(二) 配制方法與母種的配制相同。(三) 裝瓶(袋)制平菇原種的菌種瓶可選用大口徑的罐頭瓶;塑料袋仍可選 用17厘米x33厘米x0。 04厘米的聚丙烯塑料折角袋。
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??裝瓶 (袋)的操作與前相同。(四) 滅菌高壓蒸汽滅菌,1。 5千克/平方厘米壓力,維持2小時。(五) 冷卻、接種與培養把出鍋的培養基置于干凈的室內,待溫度降至30丈以下時 于接種箱內進行無菌接種,接種完成后搬人消毒過的干凈室內, 平放于地上或層架上均可。
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