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這個問題屬于物理有機化學的范疇，在此我提供幾種不同的方式供你選擇，第一種最為簡單，你分別做兩個原料，即醇和羧酸，和產物酯類的核磁氫譜，選擇其各種的特征峰，然后在核磁管中完成反應，不同時間內的氫譜，對特征峰進行峰面積積分，即可換成其反應速率。

第二種是利用光學儀器，如紫外分光光度計和熒光儀，使用特殊的底物做反應，同樣利用原料和產物的不同特征峰換算出不同時間內的產物量，最后計算出速率。

第三種是正常做反應，在不同的時間點利用微量進樣器淬滅后，最后利用色譜，外標法或內標法定出不同時間點樣品中產物濃度，推算出速率。

PS. 以上幾種方式是在物理有機研究中常常用來測定反應速率的方法，如果有感興趣的朋友可以去看大神Ritter的文章。用手機碼的字，如有不足，請予以指正，謝謝！

標簽：反應催化劑速率