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油脂屬于高分子化合物么?為何?
作者:訪客發(fā)布時間:2021-08-22分類:聚合物瀏覽:73
導讀:油脂不是高分子化合物“油是不飽和高級脂肪酸甘油酯,脂肪是飽和高級脂肪酸甘油酯,統(tǒng)稱為油脂。”“高分子化合物,是指那些由眾多原子或原子團主要以共價鍵結(jié)合而成的相對分子量在一萬以上的...
油脂不是高分子化合物 “油是不飽和高級脂肪酸甘油酯,脂肪是飽和高級脂肪酸甘油酯,統(tǒng)稱為油脂。”“高分子化合物,是指那些由眾多原子或原子團主要以共價鍵結(jié)合而成的相對分子量在一萬以上的化合物。”
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