化學,油脂是不是天然高分子?為什么?
作者:訪客發布時間:2021-09-13分類:聚合物瀏覽:143
導讀:高分子化合物的定義是:“以由重復單元連接成的線型長鏈為基本結構的高分子量化合物。”按照這個定義,天然高分子化合物可以分為:①多肽、蛋白質、酶等;②多聚磷酸酯、核糖核酸、脫氧核糖核酸...
高分子化合物的定義是:“以由重復單元連接成的線型長鏈為基本結構的高分子量化合物。”按照這個定義,天然高分子化合物可以分為:①多肽、蛋白質、酶等;②多聚磷酸酯、核糖核酸、脫氧核糖核酸等;③多糖如淀粉、肝糖、菊粉、纖維素、甲殼素等;④橡膠類如巴西橡膠、杜仲膠等;⑤樹脂類如阿拉伯樹脂、瓊脂、褐藻膠
油脂是低分子,并且不是重復單元所組成的。所以不是天然高分子。
希望能幫到你。
下列物質屬于天然高分子化合物的是( )A.聚乙烯B.尼龍C.油脂D.纖維
A.聚乙烯是利用加聚反應生成的合成高分子化合物,為合成高分子化合物,不是天然高分子化合物,故A錯誤;
B.尼龍為合成高分子化合物,不是天然高分子化合物,故B錯誤;
C.油脂是高級脂肪酸和甘油反應生成的酯,相對分子質量較小,不是高分子化合物,故C錯誤;
D.纖維素是多糖,相對分子質量在一萬以上,為天然高分子化合物,故D正確.
故選D.
油脂算不算高分子
油脂不是高分子化合物 “油是不飽和高級脂肪酸甘油酯,脂肪是飽和高級脂肪酸甘油酯,統稱為油脂,是一種有機物。油脂中的脂肪酸大多是正構含偶數碳原子的飽和的或不飽和的脂肪酸 ,常見的有肉豆蔻酸(C14)、軟脂酸(C16)、硬脂酸( C18 )等飽和酸和棕櫚油酸(C16,單烯)、油酸(C18 ,單烯)、亞油酸(C18 ,二烯) 、亞麻酸(C18,三烯)等不飽和酸。其分子量在幾百左右,而高分子聚合物的分子量最低都要10000以上,并且高分子指的是指那些由眾多原子或原子團主要以共價鍵結合而成的化合物。所以油脂不算是高分子
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