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為什么說雙水相萃取適用于生物活性大分子物質(zhì)分離

作者:化工綜合網(wǎng)發(fā)布時間:2021-11-28分類:聚合物瀏覽:436


導(dǎo)讀:雙水相萃取包括:高聚物/高聚物,高聚物無機(jī)鹽、表面活性劑、低分子有機(jī)物無機(jī)鹽等幾類體系,我們常見的是高聚物/高聚物和高聚物/無機(jī)鹽體系,比如說PGE/硫酸氨這個比較經(jīng)典,由于雙水相...

雙水相萃取包括:高聚物/高聚物,高聚物無機(jī)鹽、表面活性劑、低分子有機(jī)物無機(jī)鹽等幾類體系,我們常見的是高聚物/高聚物和高聚物/無機(jī)鹽體系,比如說PGE/硫酸氨這個比較經(jīng)典,由于雙水相體系成相物質(zhì)性情溫和、無毒、界面張力較小(分相時間長)且多數(shù)在常溫下操作,這些條件對保持大分子物質(zhì)的生物活性都是有益的,而且不會破壞其分子結(jié)構(gòu),萃取完成后的分離操作也相對能夠保持物質(zhì)的生物活性,因此在生物酶等物質(zhì)的分離過程中應(yīng)用較為廣泛。

有機(jī)化合物與無機(jī)化合物有什么區(qū)別

有機(jī)化合物與無機(jī)化合物主要有組成、溶解性、化學(xué)反應(yīng)快慢和作用四個方面的區(qū)別:
1、組成不同
有機(jī)物是含碳化合物或碳?xì)浠衔锛捌涑R娧苌锏目偡Q。有機(jī)化合物除含碳元素外,還可能含有氫、氧、氮、氯、磷和硫等元素。
無機(jī)物主要是由水和無機(jī)鹽組成的,其中水又可以分類為:結(jié)合水和自由水,結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分。無機(jī)鹽可分為:離子和化合物,離子是維護(hù)細(xì)胞正常的生命活動,化合物是細(xì)胞內(nèi)化合物的重要組成物分。
2、溶解性不同
有機(jī)化合物多數(shù)不溶于水,易溶于有機(jī)溶劑,如油脂溶于汽油,媒油溶于萃。
無機(jī)化合物有些溶于水,而不溶于有機(jī)溶劑,如食鹽、明璣溶于 水。



3、化學(xué)反應(yīng)快慢不同
有機(jī)化合物的化學(xué)反應(yīng)一般比較復(fù)雜,副反應(yīng)多,較慢,如生成乙酸乙酯的酯化反應(yīng)在常溫下要16年才能達(dá)到平衡。
無機(jī)化合物的化學(xué)反應(yīng)一般簡單,副反應(yīng)少,反應(yīng)快,如氯化鈉和硝酸銀反應(yīng)瞬間完成。
4、作用不同
有機(jī)物是生命產(chǎn)生的物質(zhì)基礎(chǔ),所有的生命體都含有機(jī)化合物。生物體內(nèi)的新陳代謝和生物的遺傳現(xiàn)象,都涉及到有機(jī)化合物的轉(zhuǎn)變。許多與人類生活有密切相關(guān)的物質(zhì),如石油、天然氣、棉花、染料、化纖、塑料、合成藥物等,均與有機(jī)化合物有著密切聯(lián)系。
無機(jī)化合物中的結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分,自由水用于運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)或代謝廢物,參與細(xì)胞內(nèi)的光合作用、呼吸作用等生化反應(yīng)。無機(jī)化合物中的無機(jī)鹽對于維持細(xì)胞和生物體的生命活動有重要意義,生物體內(nèi)的無機(jī)鹽離子必須保持一定量,以維持細(xì)胞的酸堿平衡。
參考資料來源:百度百科-有機(jī)化合物
參考資料來源:百度百科-無機(jī)化合物

標(biāo)簽:無機(jī)化合物有機(jī)化合物區(qū)別


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