無機物無機鹽有區別嗎
作者:化工綜合網發布時間:2022-01-21分類:聚合物瀏覽:170
導讀:無機物:無機化合物簡稱無機物,指除有機物(含碳骨架的物質)以外的一切元素及其化合物,如水、食鹽、硫酸等,一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽、氰化物等也屬于無機物。生物體中的無...
無機物:
無機化合物簡稱無機物,指除有機物(含碳骨架的物質)以外的一切元素及其化合物,如水、食鹽、硫酸等,一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽、氰化物等也屬于無機物。生物體中的無機物主要有水及一些無機離子,如Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Cl-、SO42-等。參見“生物元素”詞條。人體組織中幾乎含有自然界存在的各種元素,其中除碳、氫、氧和氮主要以有機化合物形式存在外,其余的統稱為無機物(礦物質或灰分)。
所以,無機物主要是由:水和無機鹽組成,其中水又可以分類為:結合水和自由水,結合水是細胞結構的重要組成成分,自由水是良好的溶劑,運輸物質,參與化學反應。無機鹽可分為:離子和化合物,離子是維護細胞正常的生命活動,化合物是細胞內化合物重要組成部分。
無機鹽:
無機鹽即無機化合物中的鹽類,舊稱礦物質,在生物細胞內一般只占鮮重的1%至1.5%,目前人體已經發現20余種,其中大量元素有鈣Ca、磷P、鉀K、硫S、鈉Na、氯Cl、鎂Mg,微量元素有鐵Fe、鋅Zn、硒Se、鉬Mo、氟F、鉻Cr、鈷Co、碘I等。雖然無機鹽在細胞、人體中的含量很低,但是作用非常大,如果注意飲食多樣化,少吃動物脂肪,多吃糙米、玉米等粗糧,不要過多食用精制面粉,就能使體內的無機鹽維持正常應有的水平。
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