蛋白質全部是高分子化合物嗎？有反例嗎？若有，叫什么名稱？
作者：訪客發布時間：2021-07-07分類：聚合物瀏覽：90
導讀：人工合成高分子化合物是聚合度，相對分子質量大小不同的同系混合物。但是蛋白質在生物體內合成有著確定的單體排列順序，如果指明了是某一種蛋白質，如血紅蛋白，那么它就是純凈物，但是雞蛋里的...
人工合成高分子化合物是聚合度，相對分子質量大小不同的同系混合物。但是蛋白質在生物體內合成有著確定的單體排列順序，如果指明了是某一種蛋白質，如血紅蛋白，那么它就是純凈物，但是雞蛋里的蛋白質就是混合物
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