蛋白質全部是高分子化合物嗎?有反例嗎?若有,叫什么名稱?
作者:訪客發布時間:2021-07-07分類:聚合物瀏覽:90
導讀:人工合成高分子化合物是聚合度,相對分子質量大小不同的同系混合物。但是蛋白質在生物體內合成有著確定的單體排列順序,如果指明了是某一種蛋白質,如血紅蛋白,那么它就是純凈物,但是雞蛋里的...
人工合成高分子化合物是聚合度,相對分子質量大小不同的同系混合物。但是蛋白質在生物體內合成有著確定的單體排列順序,如果指明了是某一種蛋白質,如血紅蛋白,那么它就是純凈物,但是雞蛋里的蛋白質就是混合物
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