油脂不是高分子化合物 。 油是不飽和高級(jí)脂肪酸甘油酯，脂肪是飽和高級(jí)脂肪酸甘油酯，統(tǒng)稱為油脂。高分子化合物，是指那些由眾多原子或原子團(tuán)主要以共價(jià)鍵結(jié)合而成的相對(duì)分子量在一萬以上的化合物。油脂的相對(duì)分子質(zhì)量根本就達(dá)不到這么高，所以就不是咯。

糖類,油脂,蛋白質(zhì)是不是高分子化合物

糖類要看是什么糖 高分子一般是分子量超過10000的 多糖是高分子 多糖有纖維素、淀粉等 油脂不是 蛋白質(zhì)可以是

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