當(dāng)前位置:網(wǎng)站首頁 > 聚合物 > 正文
油脂不屬于高分子化合物 為什么 是否有本質(zhì)區(qū)別??
作者:訪客發(fā)布時(shí)間:2021-07-07分類:聚合物瀏覽:194
導(dǎo)讀:油脂指的是一類物質(zhì),是有對(duì)應(yīng)的2113分子式的,每種分子量5261是確定的,高分子是一類聚合物,分子式是其單體4102的N倍,每種高分子其分子量是在一個(gè)區(qū)間內(nèi)的1653,而且往往很...
油脂指的是一類物質(zhì),是有對(duì)應(yīng)的2113分子式的,每種分子量5261是確定的,高分子是一類聚合物,分子式是其單體4102的N倍,每種高分子其分子量是在一個(gè)區(qū)間內(nèi)的1653,而且往往很大,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過油脂的分回子量,無論是從分子量上還是結(jié)構(gòu)性質(zhì)上油脂都和高分答子有很大區(qū)別
油脂是高分子化合物嗎?是飽和烴的衍生物嗎?
油脂的相對(duì)分子質(zhì)量雖然較大,但不屬于高分子化合物,高分子化合物應(yīng)該指一個(gè)鏈節(jié)帶有底數(shù)n的物質(zhì)。也不一定是飽和烴的衍生物。油是不飽和高級(jí)脂肪酸的甘油酯,脂肪是飽和高級(jí)脂肪酸的甘油酯。雙鍵越多,沸點(diǎn)越低
油脂是高分子還是小分子
所謂高分子是“高分子化合物”的簡單,其分子量一般在幾萬到幾十萬之間,高的可達(dá)上千萬。而油脂的分子量僅1000左右,所以油脂都屬于小分子。
- 上一篇:新型投資理財(cái)方式有哪些?
- 下一篇:油脂都屬于高分子化合物對(duì)嗎
- 聚合物排行
- 最近發(fā)表