的確，在大家的眼中，喪失了“歐洲糧倉”烏克蘭后，俄羅斯貌似自己都不夠吃呢，怎么成了糧食出口大國了？

究其原因，表面上看，是在現代農業技術的支持下，種糧食的耕地越來越多，而吃糧食的人卻越來越少；往深里分析，是國家政策體制和國際環境影響的結果。

先看人口，目前，俄羅斯正經歷被稱作“家庭凋零”的第四次人口危機，已經超過了20年，是持續時間最長的一次。

俄政府可是給急壞了，費大勁鼓勵人們生育，不生孩子的重稅，生的發獎勵，生到一定數額還有被評為“年度家庭”，受到普京親切接見和頒獎合影的機會（下圖）。

看完人口，再看耕地，俄羅斯耕地雖然都在高緯度，但在現代農業技術的支持下，適合種植小麥或者經過改造可以種植的地方還是不少的。這個國家擁有世界上面積最大的黑土帶，人均耕地面積達到0.84 公頃，是中國的9倍，幾乎都是一馬平川的開闊耕地，特別適合大規模機械化作業。而且，水源充沛，不愁灌溉，歐洲部分有頓河、伏爾加河，西伯利亞的葉尼塞河、勒納河，遠東地區有黑龍江……加上作物生長期長，質量品相都屬上乘，國際上挺受歡迎。而且黑海和遠東地區的港口也為糧食出口提供了非常便捷的交通。

還有一點，貌似與全球變暖不無關系，本來不適合農業的高寒凍土收拾一下也可以用了，所以耕地面積又進一步的擴大。

從政策層面上看，蘇聯解體之初的俄羅斯還是不夠吃的，90年代前期，也不得不用武器來換中國的泡面和果蔬...

俄羅斯農業崛起要追溯到90年代末開始，此時，政府允許土地自由買賣，政策巨變掀起了一股投資農業設備、化肥的新浪潮，很多閑置多年的土地也被整理出來，擴大為農耕之用；加上俄羅斯政府吸取了蘇聯亡國教訓，開始注重民生問題，為農業提供了政策傾斜和各種補貼。

還有一些在城里混不下去的下崗工人，干脆就回歸田園，去當農業工人了。俄羅斯政府一看發展農業能促進再就業，保持社會穩定，就更看重農業的發展，政策支持的更多了，如此形成了個良性循環。當然，還有大量中國人去俄遠東地區開發農業，也明顯帶動了俄羅斯的糧食產量。

順便，咱們再分析一下蘇聯為什么一直不夠吃。蘇聯時代，可不僅僅是糧食不夠吃，哪哪都不夠，吃、住、行都不夠用，比如城市化進程太快，房子不夠住，就流水線式的修建了大量的“赫魯曉夫樓”；

長期物資短缺，最嚴重的時候買個面包、襪子內褲都得全家輪流排一天的隊。

不過人家蘇聯/俄羅斯人排隊也不一定是就買東西，比如下圖，1974年夏，蘇聯人為了一睹達芬奇名畫《蒙娜麗莎》排起了大長隊。

還有下圖，可不是什么奢侈品店或者新的數碼產品上市的情形（這個咱們中國最常見），這是2016年，俄羅斯人在冰天雪地中排隊等待進入畫廊，欣賞謝洛夫的名畫。

對，就是下圖這幅——《少女與桃子》。

咱們再回到主題上，看看蘇聯時代為什么不夠吃。

為了解決不夠吃，蘇聯領導人也是下了功夫的，比如赫魯曉夫一拍大腿，轟轟烈烈的掀起了“種玉米”熱潮，原產于熱帶、亞熱帶墨西哥的玉米給種到西伯利亞，大家可以自己想想一下.......

實際上，不夠吃，更多的是政策和分配的問題。

蘇聯從誕生起就一直被敵視，世界各大國均視其為“異端”，恨不得滅之而后快。蘇聯自身的危機感也非常強，一直感覺“有刁民要害朕”，幾十年如一日的勒緊褲腰帶，不管不顧的發展重工業、尤其是軍工產業，不斷的擴充軍備。所以，農副業和輕工業自然被長期的忽視了，尤其是農副業，甚至在蘇聯成立之初，一直是壓榨的對象。

比如，教條粗暴的集體化政策+自然災害，曾導致30年代初，駭人聽聞的“烏克蘭大饑荒”。幾場轟轟烈烈的運動過后，烏克蘭從歐洲糧倉，世間樂土，一下子墜入了人間地獄。

所以，現在烏克蘭跳著腳的跟俄羅斯唱反調，那是夾雜著剪不斷理還亂的“新怨舊仇”。

而且，在集體農莊的模式下，反正都是給公家干活，大家都出工不出力，賣力氣干活不如花點心思巴結領導，生產效率自然低下。

還有蘇聯時期的分配制度，這個跟咱們計劃經濟時代的模式有得一拼，但是更官僚主義，更粗暴.....特權階級的福利長期建立在普通人生活物資匱乏，每天排大隊的基礎之上。

看現在，綜合政策、人口甚至全球變暖的氣象原因，喪失了烏克蘭糧倉的現代俄羅斯反倒成了繼美國、巴西以后的第三大糧食出口國。而且，最近這幾年，俄羅斯的小麥出口量甚至超過了美國，已經威脅到了美國糧食出口霸主的地位。這么看，美俄之間的較量可遠不止敘利亞戰場上的F-35和蘇-57.......

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現在的俄羅斯，是全球最大的糧食供應商，甚至已經開始威脅到了美國在國際糧食市場供給上的霸主地位。如果你關注中俄經貿資訊，就能了解到，俄羅斯從去年的7月份到今年的3月份，出口的糧食已經達到了3480萬噸。

如今的俄羅斯在小麥供應國中已經占據領導地位，但是在前蘇聯時期，他們卻需要從別的國家進口糧食。到底是什么原因，導致了這兩段全然不同的歷史走向呢？

俄羅斯收割小麥

坐落在歐亞大陸北部的蘇聯，在二戰結束以后，是全球面積最大的國家，他們有著千里沃土和廣袤平原，甚至在鼎盛時期，都要強壓美國一頭。

這樣實力雄厚的蘇聯，再加上蘇聯遠算不上稠密的人口分布，起碼光從耕地面積和糧食種植上來講，應該不會出現糧食短缺的問題。而且在沙俄統治時期，也曾經向歐洲各國都出口過糧食。然而進入蘇聯時代以后，這個威壓整個歐洲的世界領土第一大國，卻連國內的糧食都無法供給，需要從國外進口。

俄羅斯收割小麥

之所以會出現這個問題，首先，就是二戰期間導致了蘇聯的糧食生產遭遇了巨大破壞，無論是糧食的產量，又或者是供應量，都急劇銳減，戰爭結束以后，一時間很難恢復到原來的糧食供應需求。

除了早些年的戰爭因素以外，與當時的政治體制有著緊密關系。1918年到1921年，蘇聯在農業上實行的是余糧收集制，當時的農民除了他們自己的種子和口糧以外，所有的糧食全部要被政府收走。這就導致了農民異常不滿，勞動積極性大幅下降，他們甚至寧愿餓著，也不愿意耕地種糧，自然，這一時期蘇聯的農業受到了巨創。

二戰時期

接下來就是斯大林時代的農業政策，這一時期蘇聯的農業稅極高，但是糧食的征購價格卻又極低。而且當時如果用拖拉機來耕地，還要征收農業35%到45%的收成，當作拖拉機的使用費，這樣一來甚至比馬耕地還要貴很多。一個國家想要在這種制度下想要搞好農業，簡直是天方夜譚。

其實蘇聯時期，蘇聯領導人并非沒有意識到糧食問題的嚴重性，也曾試圖解決這個問題。例如，赫魯曉夫就曾推出玉米政策，農業稅收也比以前要好一些。但是，此時的集體農莊又出現了管理不善等問題，再加上大力推廣玉米種植措施不當，導致蘇聯不但沒能解決糧食不足問題，反而出現了一次嚴重的糧食危機。

赫魯曉夫

當赫魯曉夫推廣玉米種植的失敗后，再加上蘇聯和美國的長期爭霸賽，不僅農業沒有搞起來，甚至還讓整個蘇聯債臺高筑。到最后，蘇聯甚至連進口糧食的錢都拿不出來，人民的生活水平日益下降，蘇聯最終解體退出了歷史舞臺，與糧食危機也有很大的關系。

至于當今的俄羅斯之所以能夠成為農業出口大國，原因也有多方面。首先，俄羅斯近些年的政策一直大力支持整個國家農業生產，有了國家政策的支持，再加上他們因地適宜，找到了適合種植小麥的肥沃土壤，比如黑海附近的港口很適合種植小麥，西伯利亞地區還有伏爾加河地區的傳統糧倉，至今都是一片豐收的喜悅景象。

排隊買糧食的人們

最后，依仗蘇聯留下的豐厚遺產，俄羅斯又能做到規模化生產，這就讓整個俄羅斯的小麥成本更加低廉，農業種植行業所賺取的利潤非常高。最終因素作用之下，因為低廉的價格，俄羅斯出口的小麥在國際市場上具有了巨大優勢。俄羅斯成為小麥出口大國，甚至逐漸擠占美國小麥出口市場，也成為一種必然趨勢。

標簽：糧食蘇聯俄羅斯