生活在水里的動(dòng)物,植物為什么不象糖和鹽那樣見水就化?
作者:化工綜合網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2022-08-02分類:聚合物瀏覽:129
我明白樓主的意思,糖類是生物的主要結(jié)構(gòu)物質(zhì)之一,鹽也是構(gòu)成生物體不可缺少的物質(zhì)
首先,我要說明的問題是什么是“糖”。生物上講的糖類與我們生活中食用的糖概念是不同的,前者的范圍更廣,我們食用的蔗糖是由兩個(gè)葡萄糖分子聚合形成的,而糖類則包括了所有葡萄糖異構(gòu)體以及由此聚合而成的分子,比如淀粉、纖維素。所以你說的糖溶于水是不準(zhǔn)確的,大多數(shù)的多糖(由多個(gè)葡萄糖分子聚合而成)是不溶于水的。
剛才我們說了糖類是生物的主要結(jié)構(gòu)物質(zhì),除此之外還有脂類和蛋白質(zhì)。上面說了多糖是不溶于水的,那么脂類和蛋白質(zhì)呢?
其實(shí)肥皂的成分就是脂,肥皂泡能說明脂類的一個(gè)特點(diǎn),就是遇水它能形成一種膜狀的結(jié)構(gòu),而且有很大的表面張力,而這正是細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的物質(zhì)基礎(chǔ),有了這層屏障,細(xì)胞內(nèi)溶于水的物質(zhì)就能保留在細(xì)胞內(nèi)而不會(huì)溶解到水中。蛋白質(zhì)作為生物大分子既有溶于水的也有不溶于水的,但它往往和細(xì)胞的膜結(jié)構(gòu)結(jié)合在一起,或者在膜結(jié)構(gòu)之內(nèi),因而它也不會(huì)從生物體跑到水中。
剛才提到鹽是溶于水的,而且是生物必須的物質(zhì),另外還有一些小分子的物質(zhì)也具有同樣的性質(zhì),事實(shí)上它們是在生物體內(nèi)和水體中進(jìn)行交換的,生物膜上的某些蛋白質(zhì)具有選擇透性,它可以像閥門一樣控制細(xì)胞內(nèi)外這些物質(zhì)的平衡。
好了,說了這么多不知道樓主明白了沒有,總之,生命體的結(jié)構(gòu)保證了生物在水中的生存。
植物能不能在蒸餾水生長
不能
選兩株同樣的植物,分別種在兩個(gè)盆里,一個(gè)花盆澆蒸餾水(就是把水放在火里燒,放一個(gè)冷凝器,收集起來的冷凝水。)另一個(gè)澆放在陽光下的水。
大約過一個(gè)星期吧,澆蒸餾水的那一棵植物的葉子就枯黃了,而另一棵卻長得十分健壯。
這是因?yàn)檎麴s水是純水,它不含其他成分,其中就有無機(jī)鹽。而在陽光下的水里卻含很多的無機(jī)鹽,因此植物會(huì)長的健壯。可是那一棵澆蒸餾水的植物,因?yàn)樗餂]有無機(jī)鹽,所以它就枯萎了。
純凈水的成分是什么
純凈水指的是不含雜質(zhì)的H2O
所謂純凈水是指其水質(zhì)清純,不含任何有害物質(zhì)和細(xì)菌,如有機(jī)污染物、無機(jī)鹽、任何添加劑和各類雜質(zhì),有效的避免了各類病菌入侵人體,其優(yōu)點(diǎn)是能有效安全地給人體補(bǔ)充水份,具有很強(qiáng)的溶解度,因此與人體細(xì)胞親合力很強(qiáng),有促進(jìn)新陳代謝的作用。
它是采用離子交換法、反滲透法、精微過濾及其他適當(dāng)?shù)奈锢砑庸し椒ㄟM(jìn)行深度處理后產(chǎn)生的水。一般情況下純凈水在生產(chǎn)過程中,源水只有50%-75%被利用,也就是說,1公斤自來水或地下水大約只能生產(chǎn)出0.4公斤左右的純凈水,而剩下的0.6公斤左右的水不能當(dāng)作飲用水,只能另作它用。
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