豆腐富含多種微量元素,寶寶到底能不能吃?
作者:化工綜合網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2022-08-05分類:聚合物瀏覽:143
寶寶輔食:12個(gè)月以上。
豆腐的營養(yǎng)成分與其原材料大豆相近,營養(yǎng)豐富,尤其富含植物蛋白和人體所需的幾乎全部氨基酸,豆腐還含有鈣、鐵、磷、鎂等多種微量元素,以及亞油酸、卵磷脂和植物雌激素。具有強(qiáng)健骨骼、抗血栓、增進(jìn)食欲、補(bǔ)血補(bǔ)鈣等功效。不過敏的寶寶適宜多食用豆腐,能促進(jìn)骨骼和牙齒發(fā)育,還能益智健身。但豆腐所含植物雌激素較多,不宜多吃。
哺乳:能吃。
哺乳期多吃豆腐能改善乳汁質(zhì)量,豆腐中所含鈣質(zhì)、氨基酸和卵磷脂等營養(yǎng)物質(zhì)能通過乳汁被寶寶吸收,對(duì)促進(jìn)牙齒、骨骼、大腦和造血功能發(fā)育很有好處。月子:能吃。豆腐是高營養(yǎng)低脂肪低膽固醇的滋補(bǔ)佳品,產(chǎn)婦適宜多吃些豆腐,既能益智、強(qiáng)身,又能補(bǔ)鈣、補(bǔ)血,預(yù)防產(chǎn)后貧血和骨質(zhì)疏松。
懷孕:能吃。
豆腐富含植物蛋白和氨基酸,還含有鈣鐵等人體所需礦物質(zhì),準(zhǔn)媽媽食用可預(yù)防孕期缺鈣和貧血,還能促進(jìn)胎兒骨骼、牙齒和腦細(xì)胞發(fā)育,促進(jìn)造血功能發(fā)育,因此準(zhǔn)媽媽適宜多吃豆腐。
不能和菠菜同食
菠菜中含有大量的維生素、葉酸等有益身體的營養(yǎng)元素,但其中同樣含有一種叫做草酸的元素,當(dāng)豆腐和菠菜同食的時(shí)候,草酸會(huì)和豆腐中的鈣結(jié)合成不易溶解的草酸鈣,會(huì)影響人體鈣的吸收
不能和茭白同食
和菠菜相同,茭白中含有更多的草酸,與豆腐中的鈣相互結(jié)合,而形成難以溶解的草酸鈣,不僅影響人體鈣的吸收,長時(shí)間大量食用,也會(huì)使人體產(chǎn)生結(jié)石
不能和蜂蜜同食
因?yàn)槎垢旧砭褪呛缘氖澄铮梢郧鍩嵘⒀涿弁瑯訉儆诤疀龅氖澄铮瑑烧咄瑫r(shí)食用,容易導(dǎo)致腹瀉,尤其是胃寒虛弱的人服用,影響更大。而且蜂蜜中含有的各種酶與豆腐中的礦物質(zhì)、植物蛋白結(jié)合,也對(duì)人體不利
不能和紅糖同食
紅糖中含有多種有機(jī)酸,而豆腐中的含有各種酶類,其中的蛋白酶會(huì)與有機(jī)酸結(jié)合,而使使蛋白質(zhì)變質(zhì),形成沉淀,而這一種物質(zhì)不容易被人體吸收,如果想和甜一點(diǎn)的豆?jié){,可以在豆?jié){中加一些白糖
不能和羊肉、狗肉同食
豆腐屬于寒性食物,而羊肉和狗肉屬于容易發(fā)熱上火的食物,兩類食物屬性完全相反,如果經(jīng)常將豆腐和羊肉、狗肉同食,會(huì)影響身體健康,其中和羊肉同吃還容易產(chǎn)生維生素B1缺乏癥
不能和雞蛋同食
豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì),雞蛋中同樣還有很多蛋白質(zhì),兩者同時(shí)食用,會(huì)使人體一次攝入的蛋白質(zhì)過多,不僅阻礙人體對(duì)鐵的吸收,而且人體的吸收有限,容易引起蛋白質(zhì)消化不良,而出現(xiàn)腹脹、腹瀉
不能和柿子同食
豆腐同樣不能與柿子同時(shí)食用,兩者搭配食用后在人體會(huì)形成胃柿石,而引起胃脹、胃痛、嘔吐等胃部疾病,嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致胃出血等癥狀,對(duì)人體胃部傷害極大
另外三歲之后是寶寶比較重要的時(shí)期,是孩子身體的快速成長期,同時(shí)也是寶寶開始培養(yǎng)識(shí)字的最佳階段。當(dāng)然學(xué)習(xí)這種東西不能強(qiáng)迫寶寶,容易讓他對(duì)學(xué)習(xí)產(chǎn)生反感抵觸,導(dǎo)致以后教育事倍功半。最好的方法就是培養(yǎng)興趣。一是尊重孩子興趣想法,多陪伴他,通過玩的方式讓他喜歡上學(xué)習(xí)。搜索【貓小帥學(xué)漢字】應(yīng)用有驚喜哦,比如:我家閨女喜歡搶手機(jī),我就根據(jù)她的喜歡,效果非常贊。里面很多冒險(xiǎn)故事,教寶寶識(shí)字,還有游戲鞏固。
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