真实一级一级一片免费视频-真实乱欲视频-真实国产乱弄免费视频-真人午夜a一级毛片-国产成人免费视频-国产成人免费片在线视频观看

化工輕工
當前位置:網站首頁 > 聚合物 > 正文

大豆中可能引起人中毒的成分是什么

作者:化工綜合網發布時間:2022-08-15分類:聚合物瀏覽:108


導讀:黃豆中含有抑肽酶、尿酶、血細胞凝集素等,均為耐熱的有毒物質。未經充分處理的黃豆或其制品,毒素不能被徹底破壞,如進食則對胃腸道有刺激作用,在體內可抑制蛋白酶的活性,引起各種臨床癥狀。...

黃豆中含有抑肽酶、尿酶、血細胞凝集素等,均為耐熱的有毒物質。未經充分處理的黃豆或其制品,毒素不能被徹底破壞,如進食則對胃腸道有刺激作用,在體內可抑制蛋白酶的活性,引起各種臨床癥狀。
中毒表現:一般在食后1小時內出現頭痛、頭昏、惡心、嘔吐、腹痛等癥狀,較重者出現腹瀉。在數小時內可恢復正常。緊急處理:立即口服活性炭100克,大量飲水,注意休息。
中毒預防:干炒黃豆不能完全破壞其毒素,所以不能多食;未煮透的豆漿中含有毒素,煮豆漿起泡沫時,豆漿還未沸騰,毒素尚未被破壞,要繼續加熱至泡沫消失、沸騰持續數分鐘后方可食用。

黃豆含有什么?

黃豆是“豆中之王”。它含有非常多的蛋白質和豐富的卵磷脂、維生素A、B1、B2、維生素E、煙酸、膽堿以及鈣、磷、鐵等礦物質。黃豆中的皂甙可與人體內的脂肪結合,從而延緩機體老化。黃豆中的磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,以維持血管彈性,并能防止肝臟內積存過多的脂肪。黃豆中還含有一種叫抑胰酶的物質,對糖尿病有一定療效。
黃豆還可制成黃豆芽、豆腐、腐竹,以及其它豆制品。將黃豆生成黃豆芽,許多原有的營養物質都大大增加了。如維生素B2增加了2~4倍,胡蘿卜素增加2~3倍,維生素B12能增加10多倍。并增添了大量的維生素C。更為理想的是黃豆芽不含膽固醇,黃豆芽中的葉綠素,能防治直腸癌,并對其它一些癌瘤也有一定的預防作用。

黃豆制成的豆腐,營養價值極高。含有人體所需要的各種營養成分。特別是豆腐蛋白質中含有人體自己不能合成的八種必需氨基酸,其人體消化率可達92%~96%。是一種既富于營養又易于消化 的食品。對兒童發育和老年健身有很好的促進作用。

黃豆除了食用以外,還有什么其它的功能?

還可以制成大豆纖維。大豆纖維是以榨掉油脂的大豆豆粕作原料,提取植物球蛋白經合成后制成的新型再生植物蛋白纖維,是由我國紡織科技工作者自主開發,并在國際上率先實現了工業化生產的高新技術,也是迄今為止我國獲得的唯一完全知識產權的纖維發明。
另外,大豆還是一種重要的軍工物資,炮彈的發射藥就是以大豆和棉花為主要原料制成的。

黃豆含蛋白質高,紅小豆和綠豆那???韓什么多?謝謝

1.黃豆是含有豐富蛋白質的食物,按其成份,每100克黃豆含蛋白質36.3克,多于同等重量的瘦豬肉和牛肉(分別含蛋白質16.7克和20.2).黃豆脂肪含量為18—20%。比動物性脂肪優越之點是含膽固醇少,而富含亞麻油酸及亞麻油稀酸,這類不飽和脂肪酸使黃豆具有降低膽固醇的作用;卵磷脂也較多,這對神經系統的發育有重要意義。每100克黃豆含鈣約367毫克,磷571毫克,對預防小兒佝僂病及易患骨質脫鈣的老年人很是相宜,對神經衰弱和體虛者也大有裨益。每百克黃豆含鐵11毫克,不僅量多并且易為人體吸收,所以對正在生長發育的兒童及缺鐵性貧血患者極有利。此外還有鉀、鈉等無機鹽及某些必需微量元素。

2.紅小636f70797a686964616f豆含多種營養成分,每100克紅豆中含蛋白質21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克,鈣76 毫克、磷386毫克、鐵4.5毫克、硫胺素0.43毫克,核黃素0.16毫克、煙酸2.1毫克。紅小豆蛋白質中賴氨酸含量較高,宜與谷類食品混合成豆飯或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕點原料。

3.綠豆所含主要成分:每百克含蛋白質22.1克,脂肪0.8克,碳水化物59克,鈣49毫克,磷268毫克,鐵3.2毫克,胡蘿卜素0.22毫克,硫胺素0.53毫克,核黃素0.12毫克,尼克酸1.8 毫克。蛋白質主為球蛋白類,其組成中蛋氨酸、色氨酸和酪氨酸較少。綠豆的磷脂成分中有磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰絲氨酸、磷脂酸。

標簽:紅小豆黃豆綠豆


主站蜘蛛池模板: 四虎影视国产精品亚洲精品hd| 久草综合视频在线| 老司机久久精品| 特a级黄色片| 手机看片精品高清国产日韩| 色牛网| 国产丝袜精品| 国产精品视频999| 最新九九精品| 欧美在线高清| 韩国美女在线看网站免费| 国产亚洲精品成人久久网站| 成人国内精品久久久久影院| 麻豆国产视频| 黄色小网站在线观看| 国产午夜免费一区二区三区| 中国高清性色生活片| 视频一区二区国产| 91精品国产综合久久久久| 最新国产福利在线观看| 日本一区二区三区有限公司| 亚洲天堂黄| 久久成人a毛片免费观看网站| 免费人成在线观看网站视频| 久草手机在线| 尤物在线观看 在线播放| 四虎网站在线播放| 91香蕉在线观看免费高清| 综合色99| 久久这里只有精品6| 中文字幕日韩在线观看| 四虎成人影院| 福利小视频在线播放| 欧美日韩激情| 国产亚洲高清不卡在线观看| 亚洲欧美日韩高清中文在线| 亚洲国产成人成上人色| 久久综合网久久综合| 成人短视频在线免费观看| 中国一级淫片aaa毛片毛片| 久久久久久久一精品|