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水和無(wú)機(jī)鹽調(diào)節(jié)的意義是什么?

作者:化工綜合網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2022-09-09分類:聚合物瀏覽:127


導(dǎo)讀:水和無(wú)機(jī)鹽的平衡當(dāng)人在高溫條件下工作、劇烈運(yùn)動(dòng)或患有某些疾病(劇烈嘔吐或嚴(yán)重腹瀉)就會(huì)失去大量的無(wú)機(jī)鹽和水,導(dǎo)致細(xì)胞外液滲透壓下降并血壓下降、心率加快、四肢發(fā)冷嚴(yán)重的甚至昏迷,...


水和無(wú)機(jī)鹽的平衡
當(dāng)人在高溫條件下工作、劇烈運(yùn)動(dòng)或患有某些疾病(劇烈嘔吐或嚴(yán)重腹瀉)就會(huì)失去大量的無(wú)機(jī)鹽和水,導(dǎo)致細(xì)胞外液滲透壓下降并血壓下降、心率加快、四肢發(fā)冷嚴(yán)重的甚至昏迷,這時(shí)只要及時(shí)補(bǔ)充水和無(wú)機(jī)鹽就可以緩解
當(dāng)人嘔吐腹瀉時(shí)還會(huì)丟失大量鉀離子,鉀離子可以維持細(xì)胞內(nèi)液滲透壓平衡,維持心肌舒張保持心機(jī)正常興奮性

“民以食為天”,人類生命活動(dòng)所需的各種營(yíng)養(yǎng)素主要來(lái)自于食物.(1)如表是小明制定的食譜單,在食譜中

(1)米飯和饅頭中主要含有糖類;燒魚塊,咸鴨蛋,紅燒肉,牛奶中主要含有蛋白質(zhì);花生米中主要含有油脂.食物中一般不同程度地含有部分水和無(wú)機(jī)鹽,所以小明列出的食譜中還缺乏一種人體必須的營(yíng)養(yǎng)素應(yīng)是維生素.
(2)鐵是血紅蛋白的主要組成成分,缺乏會(huì)使人患缺鐵性貧血,鐵強(qiáng)化醬油的推廣使兒童可攝入足量的鐵元素,所以缺鐵性貧血的發(fā)病率下降.
故答案為:(1)糖類、蛋白質(zhì);青菜(合理即可);(2)缺鐵性貧血.

什么是無(wú)機(jī)化合物

無(wú)機(jī)化合物,與機(jī)體無(wú)關(guān)的化合物(少數(shù)與機(jī)體有關(guān)的化合物也是無(wú)機(jī)化合物[1],如水),與有機(jī)化合物對(duì)應(yīng),通常指不含碳元素的化合物,但包括碳的氧化物、碳酸鹽、氰化物等,簡(jiǎn)稱無(wú)機(jī)物。
無(wú)機(jī)化合物簡(jiǎn)稱無(wú)機(jī)物,指除有機(jī)物(含碳骨架的物質(zhì))物以外的一切元素及其化合物,如水,如空氣. 食鹽、硫酸等,一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸鹽、氰化物等也屬于無(wú)機(jī)物。絕大多數(shù)的無(wú)機(jī)物 可以歸入氧化物、酸、堿和鹽4大類。生物體中的無(wú)機(jī)物主要有水及一些無(wú)機(jī)離子,如 Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Cl-、SO42-、等。參見(jiàn)“生物元素”條。人體 組織中幾乎含有自然界存在的各種元素,其中除碳、氫、氧和氮主要以有機(jī)化合物形式存在 外,其余的統(tǒng)稱為無(wú)機(jī)物(礦物質(zhì)或灰分)。 所以,無(wú)機(jī)物主要是由:水和無(wú)機(jī)鹽組成的,其中水又可以分類為:結(jié)合水和自由水,結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分,自由水是良好的溶劑,運(yùn)輸物質(zhì),參與化學(xué)反應(yīng)。無(wú)機(jī)鹽可分為:離子和化合物,離子是維護(hù)細(xì)胞正常的生命活動(dòng),化合物是細(xì)胞內(nèi)化合物的重要組成物分。

水有哪些成分

 水(H2O)是由氫、氧兩種元素組成的無(wú)機(jī)物,在常溫常壓下為無(wú)色無(wú)味的透明液體。在自然界,純水是非常罕見(jiàn)的,水通常多是酸、堿、鹽等物質(zhì)的溶液,習(xí)慣上仍然把這種水溶液稱為水。純水可以用鉑或石英器皿經(jīng)過(guò)幾次蒸餾取得,當(dāng)然,這也是相對(duì)意義上純水,不可能絕對(duì)沒(méi)有雜質(zhì)。水是一種可以在液態(tài)、氣態(tài)和固態(tài)之間轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。固態(tài)的水稱為冰;氣態(tài)叫水蒸氣。水汽溫度高于374.2℃時(shí),氣態(tài)水便不能通過(guò)加壓轉(zhuǎn)化為液態(tài)水。

  分子結(jié)構(gòu): 水分子是V形分子、極性分子。

  在20℃時(shí),水的熱導(dǎo)率為0.006 J/s?cm?K,冰的熱導(dǎo)率為0.023 J/s?cm?K,在雪的密度為0.1×103 kg/m3時(shí),雪的熱導(dǎo)率為0.00029 J/s?cm?K。水的密度在3.98℃時(shí)最大,為1×10^3kg/m3,溫度高于3.98℃時(shí),水的密度隨溫度升高而減小 ,在0~3.98℃時(shí),水不服從熱脹冷縮的規(guī)律,密度隨溫度的升高而增加。水在0℃時(shí),密度為0.99987×10^3kg/m3,冰在0℃時(shí),密度為0.9167×10^3kg/m3。因此冰可以浮在水面上。

  水的熱穩(wěn)定性很強(qiáng),水蒸氣加熱到2000K以上,也只有極少量離解為氫和氧,但蒸餾水在通直流電的條件下會(huì)離解為氫氣和氧氣。具有很大的內(nèi)聚力和表面張力,除汞以外,水的表面張力最大,并能產(chǎn)生較明顯的毛細(xì)現(xiàn)象和吸附現(xiàn)象。純水沒(méi)有導(dǎo)電能力,普通的水含有少量電解質(zhì)而有導(dǎo)電能力。

  水本身也是良好的溶劑,大部分無(wú)機(jī)化合物可溶于水。

  在-213.16℃,水分子會(huì)表現(xiàn)出現(xiàn)厭水性。

  物理性質(zhì):

  摩爾質(zhì)量:18.0153g/mol

  密度:水0.998g/cm3(20度) 冰0.92g/cm3

  熔點(diǎn):0度273.15k

  沸點(diǎn):100攝氏度373.15k(1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下)

  比熱:4.184J/(g.K)  

標(biāo)簽:成分哪些


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