你知道常吃食物的成分嗎?
作者:化工綜合網發布時間:2022-09-18分類:聚合物瀏覽:88
據著名的科技網站businessinsider報道,11種惡心的食品成分我們每天都在吃,但是食品公司并不會告訴我們這個事實。
1.紅色素:碾碎的胭脂蟲
在酸奶、酒浸櫻桃、果醬、蛋糕、番茄類食品中,你的一生可能至少要吃一磅紅色素。這意味著,你已經攝取了至少7萬只胭脂蟲。
胭脂蟲被碾碎后可制成紅色素。
2.冰激凌:海貍肛門腺
通過添加“海貍香”( 海貍性腺產生的一種濃味香料)可以提升香草和覆盆子的香味。海貍香也應用于香水中。FDA(美國食品和藥物管理局)證明,海貍香是天然香料,所以人們根本意識不到已經食用了它。
3.啤酒:魚鰾
魚膠,或者干魚鰾,能夠讓啤酒的色澤金黃。英國廣播公司(BBC)曾針對廣泛用于英國啤酒中的魚鰾做過一期節目。
4.溫迪牌辣椒醬:沙子
溫迪牌辣椒醬中的一個重要成分是防止結塊的添加劑,叫做二氧化硅。直譯過來就是沙子或者玻璃粉末。
5.果凍:動物結綈組織
明膠由膠原制成,動物的結締組織經高溫加熱后可提煉出這種物質。如今,明膠多由豬皮制成。
6.口香糖:綿羊分泌物
羊毛脂——綿羊毛上的一種粘性、油性的分泌物。FDA允許使用這種添加劑軟化口香糖?;瘖y品、防曬霜和嬰兒產品中也會添加綿羊分泌物?!?br>
7.奶酪:木屑
纖維素或者木漿,通常被稱為木屑,這種成分被添加在奶酪絲中,防止奶酪絲凝固。卡夫芝士粉中也含有木屑。
8.面包:鴨子羽毛和人類毛發
L-半胱氨酸是一種氨基酸,通常在出現在面團性質改進劑中,可以軟化大批量生產的面包。這種氨基酸由人類毛發或鴨子的羽毛制成。大約80%的L-半胱氨酸由人類毛發制成。麥當勞的蘋果派中的L-半胱氨酸有鴨子羽毛的成分。
9.蘑菇:蛆
FDA表示,3.5盎司的蘑菇中含有19只蛆和74只螨蟲是法律上允許的。
10.薯片:清潔劑
亞硫酸氫鈉被廣泛使用在浴室清潔劑中。它也可以用來延長食品保質期和漂白薯片。
11.巧克力:老鼠毛
我們并不是說老鼠毛是巧克力的秘密成分,但是它們會偶然出現。FDA稱,6個100g重的巧克力的附屬樣本中,其中每個含有1根鼠毛和60個昆蟲碎片是允許的。
人體需要哪些營養成分
人體所必需的6種營養成份:
碳水化合物(占所攝入熱量的50%~60%)、脂肪(占所攝入熱量的20 %~30%)、蛋白質(占所攝入熱量的10%~15%)、維生素、礦物質、纖維是人體必需的六種營養成份。
這些營養成分可以分為構成物質、能源物質和調節物質三部分。蛋白質、無機鹽和水是構成物質,糖和脂肪是能源物質,維生素是調節物質。
人正常生活需要哪些營養?
人每天需要的營養素共有40多種,分為七大類:1、水:約占人體重的60%。
2、蛋白質:是構成人體組織基本的成分,這是機體的重要物質基礎,機體的每一個細胞和所有重要組成部分都要有蛋白質參與,蛋白質在人體內消化分解成氨基酸??梢哉f,沒有蛋白質就沒有生命。
3、脂肪:是人體需要較大的另一類營養素。包括中性脂肪和類脂質。脂肪的重要生理功能包括提供必要需脂肪酸;攜帶脂溶性維生素;提供熱能,使膳食有飽腹感等。
4、碳水化合物:是人類從膳食中取得熱量的最經濟和最主要的來源。包括食物中的單糖、雙糧、多糖和膳食纖維。
5、礦物質:又叫無機鹽?,F已發現人體必需20多種無機鹽,其中含量較多且相對穩定的稱為常量無素,如鈣、磷、鉀、鎂、硫、氯。其余含量少且波動大,稱為微量無素,如銅、鐵、碘、鋅、錳和硒等。
6、維生素:可分為兩類,即脂溶維生素如維生素A、D、E、K等和水溶性維生素如維生素B、C等。它既不供給一種構成組織,但參與無數的細胞活動,人體對它的需要量雖然極少,但缺乏任何一種維生素,生理代謝都會受到嚴重影響,對維持人體健康非常重要。
7、纖維素:屬碳水化合物。包括:纖維素、半纖維素,木質素、果膠等。攝入后不被人體消化吸收,形成大便中的廢渣,排出體外,但可以促進腸道蠕動,同時附著多余的脂肪、膽固醇等排出體外,有效制止成人心血疾病,胃腸道疾病,如大腸癌的發生。
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