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食物中的水也屬于營養物質。

作者:化工綜合網發布時間:2022-09-23分類:聚合物瀏覽:121


導讀:對試題分析:食物中含有六大類營養物質:蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽,蛋白質是構成人體細胞的基本物質;糖類是人體最重要的供能物質,脂肪是人體內備用的能源物質,維生素既不是構...





試題分析:食物中含有六大類營養物質:蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽,蛋白質是構成人體細胞的基本物質;糖類是人體最重要的供能物質,脂肪是人體內備用的能源物質,維生素既不是構成組織的主要原料,也不是供應能量的物質,但它對人體的各項生命活動有重要的作用;無機鹽是構成人體組織的重要原料.水是細胞的主要組成成分,也屬于營養物質.

調節水和無機鹽代謝的最高中樞是什么?

下丘腦分別是怎樣參與水和無機鹽的調節

丘腦下部的主要機能如下:
水代謝:在視交叉上方第三腦室底部,自上而下分布有室旁核和視上核。這兩個核團的胞體分泌激素(如抗利尿激素、血管加壓素),其激素沿軸突輸送到垂體后葉貯存。
體溫調節:丘腦下部的前部,有散熱中樞,丘腦下部的后外側部,有產熱、保溫中樞。
糖代謝:丘腦下部一垂體前葉與糖代謝有關,尤其是室旁核損傷可造成持久的糖代謝紊亂,缺胰島素性糖尿。
脂肪代謝:丘腦下部內側損害可出現肥胖,結節部病變可造成肥胖性生殖不能癥

器官是腎臟

主要作用:排出體內多余水分;排酸保堿,維持體內酸堿環境;排鉀保鈉

水和無機鹽對生命的重要性體現在那些方面

異常重要。
1 水具有調節溫度的作用
2 水是多種物質的溶劑是生物體內物質運輸的介質

1 無機鹽是細胞的結構成分(如mg2+是葉綠素分子必須的成分;碳酸鈣是動物和人體的骨骼、牙齒的重要成分)
2 無機鹽對維持細胞和生物體的生命活動有重要作用(哺乳動物血液中ca2+含量過低會出現抽搐癥狀。ca2+對血液凝固也非常重要)
3 維持生物體內酸堿平衡
4 維持細胞滲透壓

水和無機鹽在細胞內的含量

一般水在細胞中含量80%~90%,無機鹽含量1%~1.5%。

標簽:無機鹽含量細胞


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