A、鐵是合成血紅蛋白不可缺少的成分，A正確；
B、食鹽中加碘可預(yù)防地方性甲狀腺腫，B正確；
C、細(xì)胞內(nèi)的無(wú)機(jī)鹽絕大多數(shù)是以離子態(tài)形式存在，C錯(cuò)誤；
D、植物缺鎂會(huì)影響葉綠素的合成，從而影響光合作用，D正確．
故選：C．

無(wú)機(jī)鹽是否構(gòu)成細(xì)胞

無(wú)機(jī)鹽顯然不是有機(jī)物。但是卻是會(huì)構(gòu)成人體細(xì)胞成分，鹽離子在很多蛋白質(zhì)里面都是有的（比如鐵離子在血紅蛋白中。）為人體提供能量的只能是糖類或者脂肪，這個(gè)兩種物質(zhì)都是有機(jī)物。蛋白質(zhì)、糖類和脂肪是人體的三大供能物質(zhì)，它們也都能構(gòu)成人體細(xì)胞；而維生素既不構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量。水、無(wú)機(jī)鹽參與構(gòu)成人體細(xì)胞，是構(gòu)成人體細(xì)胞的原料。

礦物質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽兩者有區(qū)別嗎？

礦物質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽有區(qū)別，區(qū)別在于物質(zhì)不同，作用不同及生理功能不同。

1、物質(zhì)不同：礦物質(zhì)是地殼中自然存在的化合物或天然元素。無(wú)機(jī)鹽即無(wú)機(jī)化合物中的鹽類，舊稱礦物質(zhì)，在生物細(xì)胞內(nèi)一般只占鮮重的1%至1.5%，目前人體已經(jīng)發(fā)現(xiàn)20余種。

2、作用不同：礦物質(zhì)某些無(wú)機(jī)元素在體內(nèi)，其生理作用劑量帶與毒性劑量帶距離較小，故過(guò)量攝入不僅無(wú)益反而有害，特別要注意用量不宜過(guò)大。無(wú)機(jī)鹽對(duì)組織和細(xì)胞的結(jié)構(gòu)很重要，硬組織如骨骼和牙齒，大部分是由鈣、磷和鎂組成，而軟組織含鉀較多。體液中的無(wú)機(jī)鹽離子調(diào)節(jié)細(xì)胞膜的通透性，控制水分，維持正常滲透壓和酸堿平衡，幫助運(yùn)輸普通元素到全身，參與神經(jīng)活動(dòng)和肌肉收縮等。

3、生理功能不同：礦物質(zhì)維持機(jī)體的酸堿平衡及組織細(xì)胞滲透壓：酸性(氯、硫、磷)和堿性(鉀、鈉、鎂)無(wú)機(jī)鹽適當(dāng)配合，加上重碳酸鹽和蛋白質(zhì)的緩沖作用，維持著機(jī)體的酸堿平衡；無(wú)機(jī)鹽與蛋白質(zhì)一起維持組織細(xì)胞的滲透壓；缺乏鐵、鈉、碘、磷可能會(huì)引起疲勞等。

無(wú)機(jī)鹽含量與水含量的關(guān)系？

細(xì)胞中水的含量65%-70%、無(wú)機(jī)鹽2%-5%。

1、水的作用；是良好的溶劑；參與生化反應(yīng)；提供細(xì)胞生活的液體環(huán)境；運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)和廢物 。

2、無(wú)機(jī)鹽的作用；是細(xì)胞的結(jié)構(gòu)成分，有些無(wú)機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的重要組成部分。參與并維持生物體的代謝活動(dòng)。維持生物體內(nèi)的酸堿平衡 。維持細(xì)胞的滲透壓，尤其對(duì)于植物吸收養(yǎng)分有重要作用。

標(biāo)簽：含量無(wú)機(jī)鹽關(guān)系