骨骼中含有鈣磷化合物
無機鹽中碳酸鈣和羥基磷酸鈣是骨骼的重要部分

老年人易患骨質疏松癥，是骨中缺少（　　）A．蛋白質B．維生素CC．鐵D．

無機鹽中含有的鈣、磷是構成骨骼和牙齒的重要成分，鐵是構成血紅蛋白的一種成分；老年人由于新陳代謝變緩，消化能力減弱，骨骼中的鈣逐漸丟失，因此易患骨質疏松癥．
故選：D

骨的成分與骨的特性之間的關系目的：說出骨含有的成分及其與骨的特性之間的關系器材：較大的魚肋骨，酒精

（1）煅燒法：將魚骨用火燒，有機物能燃燒，且有焦糊的味道，煅燒能除去有機物，剩余物為無機物中的無機鹽，不易燃燒，骨會慢慢變成灰白色，變得脆硬，用鑷子輕敲煅燒后的骨，骨會碎裂，為骨的煅燒．說明骨中含無機物，無機物使骨有一定的硬度（硬度、堅硬），骨中的無機物越多，骨的硬度越大．
鹽酸脫鈣法：將魚的肋骨浸泡在15%的鹽酸中，無機物中的無機鹽在與鹽酸發生化學反應時能被溶解出來，剩余的物質是有機物，會變的柔韌，骨能對折彎曲，稱為骨的脫鈣．說明骨中含有機物，有機物使骨有一定的柔韌性（柔韌、有韌性）．
（2）兒童青少年的骨中，有機物多余1/3，無機物少于2/3，骨的硬度小、彈性大，所以易變形．因此，青少年要多補鈣并注意坐、立、行的姿勢．
老年人的骨中，有機物少余1/3，無機物多于2/3，骨的硬度大，彈性小，所以容易造成骨折．因此，老年人行動要小心，防止骨折．
故答案為：
（1）骨的煅燒說明骨中含無機物，骨的脫鈣說明骨中含有機物．
（2）青少年要多補鈣并注意坐、立、行的姿勢，以防止骨骼變形；老年人行動要小心，防止骨折．

標簽：成分特性之間