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無機鹽是細胞內什么的重要組成成分

作者:化工綜合網發布時間:2022-10-13分類:聚合物瀏覽:340


導讀:無機鹽是細胞內某些復雜化合物的重要組成部分,如鎂是葉綠素分子必需的成分,鐵是血紅蛋白的主要成分。無機鹽偏高怎么引起的,怎么辦?飲食上要注意什么,是不是平時不喜歡_百度...無機...

無機鹽是細胞內某些復雜化合物的重要組成部分,如鎂是葉綠素分子必需的成分,鐵是血紅蛋白的主要成分。

無機鹽偏高怎么引起的,怎么辦?飲食上要注意什么,是不是平時不喜歡_百度...

無機鹽超標,會引起身體不適甚至疾病。因為無機鹽是維持人體細胞內的酸堿平衡,調節滲透壓,維持細胞的形態和功能。

如血液中的鈣離子和鉀離子。是維持生物體的生命活動。 如鎂離子是ATP酶的激活劑,氯離子是唾液酶的激活劑。

飲食:食品中硒含量高,并不等于人對其吸收就高。一般而言,人對菌類有機硒的利用率較高,可以達到70%-90%,而對魚類及谷物所含的硒利用率較低,只有70%左右。

因此硒的正確攝取方式是多吃強化補充有機硒的食品,如富硒酵母及富硒大蒜等。另外,多吃水果,蔬菜等富含維生素A、C、E的食品有助于硒的吸收。

擴展資料:

無機鹽的功能:

1、是細胞的結構成分。

有些無機鹽是細胞內某些復雜化合物的重要組成部分。

實例:Mg2+是葉綠素分子必需的成分;Fe2+是血紅蛋白的主要成分;碳酸鈣是動物和人體的骨、牙齒中的重要成分。

2、參與并維持生物體的代謝活動。

實例:哺乳動物血液中必須含有一定量的Ca2+,如果某個動物血液中鈣鹽的含量過低就會出現抽搐。Ca2+對于血液的凝固也是非常重要的,沒有 Ca2+,血液就不能凝固。

參考資料來源:百度百科-無機鹽

什么食物無機鹽含量高

含無機鹽的食物:比如牛肉、羊肉、豬肉、鴿肉、肝臟、動物血、谷物、豆類、海產品、牛奶、奶酪、蝦皮、紫菜、芹菜(葉)、榨菜、小茴香

標簽:無機鹽含量食物


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