酶的主要成分是什么?
作者:化工綜合網發布時間:2022-10-27分類:聚合物瀏覽:258
一般由蛋白質組成,少數為核糖核酸(RNA)組成
無機鹽的生理特征
1、無機鹽在體內的分布極不均勻。例如鈣和磷絕大部分在骨和牙等硬組織中,鐵集中在紅細胞,碘集中在甲狀腺,鋇集中在脂肪組織,鈷集中在造血器官,鋅集中在肌肉組織。
2、無機鹽對組織和細胞的結構很重要,硬組織如骨骼和牙齒,大部分是由鈣、磷和鎂組成,而軟組織含鉀較多。體液中的無機鹽離子調節細胞膜的通透性,控制水分,維持正常滲透壓和酸堿平衡,幫助運輸普通元素到全身,參與神經活動和肌肉收縮等。
有些為無機或有機化合物以構成酶的輔基、激素、維生素、蛋白質和核酸的成分,或作為多種酶系統的激活劑,參與許多重要的生理功能。例如:保持心臟和大腦的活動,幫助抗體形成,對人體發揮有益的作用。
3、由于新陳代謝,每天都有一定數量的無機鹽從各種途徑排出體外,因而必須通過膳食予以補充。無機鹽的代謝可以通過分析血液、頭發、尿液或組織中的濃度來判斷。
擴展資料;
含有豐富無機鹽成分的食物
1、含鐵成分多的食物
人的體內鐵成分為造血功能起到推動的作用,所以補充鐵很重要。動物的內臟和紅肉都有很多的鐵成分,而且木耳和豆類、蛋黃等等中都有鐵的成分,但是要注意因為蛋黃中有高磷蛋白,那么就會影響身體對鐵的吸收。
2、含鋅成分多的食物
鋅對人體的影響也是很多的,所以想要補充鋅,可以多吃一些貝殼類的海鮮產品,還有動物內臟,這些都是含有豐富的鋅成分。另外干果、花生、蛋類等等也有豐富的鋅,所以在日常生活中,要注意飲食的均衡,補充身體所需的元素。
3、含鈣成分多的食物
鈣是幫助骨骼發育的一個很重要的成分,所以孩子特別需要補鈣。其中奶制品和豆制品中都含有豐富的鈣成分,一些綠色的蔬菜,小魚小蝦等等都有豐富的鈣。為了更好的補鈣,最好多吃一些這些食物。
參考資料來源:百度百科-無機鹽
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