特鮮味鮮是各種氨基酸、呈味核苷酸二鈉。酵母提取物等鮮味物質(zhì)組合，鮮味鮮美可以全面協(xié)調(diào)可明顯提升食品風(fēng)味。增強(qiáng)食品鮮度，可安全代替谷氨酸鈉，大幅度降低成本。

廣泛用于肉制品（湯類、鹵味、燒鵝炸雞、鳳爪、鹽焗雞、香腸、火腿、肉餡等等），所以鮮味劑還是要用安全的。

標(biāo)簽：鮮味味精鮮是