油脂為什么不是天然高分子化合物
作者：訪客發布時間：2021-07-13分類：聚合物瀏覽：157
導讀：油脂不是高分子化合物,高分子化合物是指有眾多原子或原子團主要以共價鍵結合的組成的分子量在一萬以上的化合物所謂高分子化合物，是指那些由眾多原子或原子團主要以共價鍵結合而成的相對分子...
油脂不是高分子化合物,高分子化合物是指有眾多原子或原子團主要以共價鍵結合的組成的分子量在一萬以上的化合物
所謂高分子化合物，是指那些由眾多原子或原子團主要以共價鍵結合而成的相對分子量在一萬以上的化合物。油脂為脂肪酸甘油酯，常見的油脂,分子量幾百左右，不會過萬的。
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