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豆腐屬陰還是屬陽?
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清熱、散血、利尿,下大腸濁氣。但含嘌呤較多。并且豆腐含有硫酸鈣、氯化鎂等無機鹽類。所以在飲食上,應該注意與豆腐相克的食物:1.蜂蜜與豆腐相克蜂蜜甘...
發布時間:2022-08-06分類:聚合物瀏覽:125評論:0
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豆腐富含多種微量元素,寶寶到底能不能吃?
寶寶輔食:12個月以上。豆腐的營養成分與其原材料大豆相近,營養豐富,尤其富含植物蛋白和人體所需的幾乎全部氨基酸,豆腐還含有鈣、鐵、磷、鎂等多種微量元素,以及亞油酸、卵磷脂和植物雌...
發布時間:2022-08-05分類:聚合物瀏覽:144評論:0
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人體需要的營養素中含量最高的是什么
答:人體需要的營養素有七大類:碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、無機鹽、水和膳食纖維。七種營養素在人體可以發揮三方面的生理作用:其一是作為能源物質,供給人體所需要的能量(主要是蛋...
發布時間:2022-08-04分類:聚合物瀏覽:124評論:0
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豆腐燒之前需要用水煮一下嗎?
你好,很高興回答你的問題。豆腐燒之前用水煮一下嗎?我的回答是:豆腐是一種營養豐富并且在我們日常生活中比較常見的豆制品,它因在制成過程中所用到的凝固劑不同,而分為南豆腐和北豆腐。南豆...
發布時間:2022-08-04分類:聚合物瀏覽:340評論:0
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老家做豆腐都是鹵水豆腐,那么鹵水是怎么弄的?是什么物質?
鹵水點豆腐,一物降一物。這句老古話說的就是做豆腐的核心技術,但不是完全技術,點豆腐還有很多其他物質。包括石膏、酸漿、白醋和內脂。做豆腐的鹵水,有叫鹽鹵的,其實本來就是鹽鹵。曬制海...
發布時間:2022-08-04分類:聚合物瀏覽:179評論:0
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每天吃豆腐,對身體有害嗎?
豆類和豆制品有很多種,每天可以換著樣適當補充,這樣營養才能更加全面。豆腐等豆制品富含植物蛋白,有益健康,但是,任何事物都是物極必反,美味不可多貪,好東西也要適可而止。...
發布時間:2022-08-04分類:聚合物瀏覽:121評論:0
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請問各種無機鹽的主要作用是什么?
無機鹽是構成機體組織的重要材料,是細胞內外液的重要成分,它能維持細胞液的酸堿平衡,維持神經肌肉的興奮性;是機體內具有特殊生理功能物質的重要成分。無機鹽在人體內不能生產與合成,需由...
發布時間:2022-08-04分類:聚合物瀏覽:79評論:0
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請問硝化作用不是有利于農作物嗎?為什么還會導致氮肥的流失?
硝化作用(ntrification)是氨的氧化過程,易發生在排水暢通的中性pH土壤中。這個過程是由兩群細菌分別作用完成的。首先是氨氧化細菌將氨氧化為亞硝酸,然后亞硝酸氧化細菌再將亞...
發布時間:2022-08-03分類:聚合物瀏覽:94評論:0
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豆漿和豆腐的營養有什么區別?
豆腐和豆漿原材料都來自大豆,所以營養成分都是相似的,豆腐和豆漿內都含有大豆皂甙、異黃酮、大豆低聚糖等具有顯著保健功能的物質。若問二者的區別,最直接的區別就是豆漿是水貨,豆腐是干貨...
發布時間:2022-08-03分類:聚合物瀏覽:143評論:0
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六個取之不盡的袋子,分別裝滿了水、無機鹽、蛋白質、糖、脂肪和維生素,你會選哪個?為什么?
很高興為您解答,如果是我這六種我都會選擇。一:水:水是我們的生活必需品,可以說有水才有生命。二:無機鹽:無機鹽它是構成我們人體組織和維持正常生理功能所必需的各種元素,我們人類對...
發布時間:2022-08-02分類:聚合物瀏覽:91評論:0
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