微膠囊的制備技術始于2O世紀3O年代，在7O年代中期得到了迅猛發展，而且發展速度越來越快。由于微膠囊化帶來的巨大優越性，如：保護芯材物質免受環境影響，屏蔽味道、顏色、氣味，改變物質重量、體積、狀態或表面性能，隔離活性成分，降低揮發性，減少毒副作用，降低對健康的危害；控制芯材物質的緩慢釋放和用于特殊目的的不相容物質的分離等，越來越多的科研工作者正把微膠囊技術應用于越來越廣泛的領域中。從5O年代初美國NCR公司的無碳復寫紙到今天，微膠囊技術已經在醫學、藥物、獸藥、農藥、染料、顏料、涂料、食品、日用化學品、生物制品、膠粘劑、新材料、肥料、化工等諸多領域得到了廣泛的應用。
“材料導報”2006（F11）期有一篇博士研究生王雙華等人的的題為“微膠囊制備技術及其應用”文章，綜述了微膠囊技術的發展，常見的制備技術和新出現的制備工藝和微膠囊技術在醫藥、生物醫學、食品、紡織、化妝品及新材料等方面的應用及其發展前景。
該篇文章引用了國內外29篇文獻。我想這篇綜述可以解決你有關問題的。

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