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世界養羊業的發展現狀與趨勢是怎樣的?

作者:化工綜合網發布時間:2022-02-21分類:膠粘劑瀏覽:83


導讀:??綿羊飼養量下降,羊毛產量持續減少,細毛、超細毛市場走稍20世紀90年代世界羊毛總量供過于求,且受到合成纖維的激烈競爭(合成纖維的平均單價僅為羊毛的1/3),羊毛市場疲軟,...

??綿羊飼養量下降,羊毛產量持續減少,細毛、超 細毛市場走稍20世紀90年代世界羊毛總量供過于求,且受到合成纖維的激 烈競爭(合成纖維的平均單價僅為羊毛的1/3),羊毛市場疲軟, 羊毛價格下跌,由此導致各產毛國家同期綿羊頭數急劇減少,澳大 利亞減少32%,新西蘭減少37%,阿根廷、烏拉圭、南非均減少 50%。
??羊毛在世界纖維總消費量中的份額也由20世紀60年代的 11%減到近年的3%,而合成纖維的份額,則由5%上升到50%。 雖然羊毛總產量在減少,但同時占15%份額的細毛和超細毛卻十 分走俏,其價格也遠高于中支毛,世界各國細毛羊育種開始注重對 高支毛品種的選育,育種方面開展降低羊毛細度研究,并把羊毛開 發與育種研究相結合以開發新產品。
??由毛用向肉用方向發展,大力發展肥、肉生產19世紀20?50年代,世界綿羊業以產毛為主,把羊肉生產列為從屬地位,即“毛主肉從”,從20世紀50年代以來,由于世界 羊毛業的下滑和國際市場對羊肉需求的不斷提高,以及羊肉價格的 升高,綿羊的發展方向逐漸由毛用、毛肉兼用轉向肉毛兼用或肉 用。
??因此,世界綿羊在品種類型結構上發生了很大變化,用長毛品 種或其他肉用品種去雜交,以生產羊肉。英國是典型的“肉主毛 從”的國家,全國所有的38個品種幾乎都是肉用型品種,養羊收 入主要靠羊肉和輸出種羊,羊毛收人僅占20%;法國的蘭布耶美 利奴羊已名存實亡,現在主要品種基本上都是肉用品種,伺養毛 用羊為主的澳大利亞,細毛羊亦逐年減少,而雜交的肉羊卻逐年 增加。
??羔羊肉膻味輕》瘦肉多,脂肪少,鮮嫩多汁,容易消化, 膽固醇的含量也低于其他肉類,且羔羊在6月齡前具有生長速度 快、飼料報酬高[羔羊為(3?4) : 1,成年羊為(6?8) : 1)]、 胴體品質好的特點,其生產在國際上已占主導地位。所以養羊業 發達的國家都在繁育早熟肉用品種的基礎上,利用雜交優勢,進 行肥羔肉的專業化生產,并逐步由生產成年羊肉轉向生產羔羊 肉,目前在國際市場銷售的羊肉主要為肥羔肉。
??新西蘭、法國、 美國肥羔肉生產都在75%以上,澳大利亞也達到70%,新西蘭 是世界上生產羔羊肉最多的國家,美國羔羊肉生產已成為養羊業 的支柱產業。(三)利用現代化新技術,向集約化方向發展養羊業發達的國家基本實現了品種良種化、草原改良化、放牧 圍欄化和育肥工廠化,養羊水平很高,經濟效益顯著。
??這些國家在 廣泛采用多元雜交的基礎上形成雜交體系,同時利用現代繁殖技 術,調節光照,使用提早發情、早配、早期斷奶、誘發分娩等措施 來縮短非繁殖期的時間。搞一年兩胎或兩年三胎的頻率繁殖方式, 通過同期發情技術,統一配種,集中產羔,規模育肥。在育肥手段 上充分利用羔羊的生理特點和營養理論,配制營養全面的日糧,以 便于用最短育肥時間使羔羊達到上市體重。
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標簽:養羊業發展現狀趨勢


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