奶茶店的營業執照經營范圍是什么
作者:化工綜合網發布時間:2022-05-09分類:膠粘劑瀏覽:120
奶茶店的營業營業執照范圍包括:冷凍飲品制造,茶飲料制造 ,預包裝食品銷售,散裝食品銷售。奶茶店和小吃攤一類經營范圍相差不大,都是餐飲。
而且個體工商戶規模都不大辦執照只是為了方便交稅和管理。一般不用擔心會超出經營范圍,不過想擴展業務最好還是辦理營業執照加項。
擴展資料:
一是嚴格制度建設和人員管理。餐飲服務提供者要建立保證餐飲食品安全的各項制度,配備經考核合格的食品安全管理人員,嚴格執行從業人員健康管理制度,從事接觸直接入口食品工作的人員應當每年進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗。
二是嚴格設施設備維護管理。餐飲服務提供者要配備與餐飲服務相適應的加工、貯存、陳列等設施設備,并定期清洗和維護,確保設施設備運轉正常。貯存、包裝食品的容器應當清潔無害。鼓勵使用食品級不銹鋼材質的容器、工具和設備。
三是嚴把原輔料購進質量安全關。餐飲服務提供者應制定并實施原料控制要求,建立穩定的原料供應渠道或供應商,落實索證索票和進貨查驗制度,保證購進原輔料的質量符合國家食品安全標準。
四是嚴把餐飲加工制作關。餐飲服務提供者要嚴格執行餐飲服務食品安全操作規范。加工人員要保持個人衛生,加工用具、容器要明顯區分,做到生熟食品分開存放,防止交叉污染。待加工食品及原料要及時檢查,熟制食品要燒熟煮透,保存條件和保存期限符合要求。
五是嚴把餐飲具清洗消毒關。餐飲服務提供者對餐具、飲具自行進行清洗消毒的,要配備清洗消毒保潔設施設備,使用符合國家標準和衛生規范的洗滌劑和消毒劑,餐具、飲具清洗消毒要嚴格執行相關規定,保證餐具、飲具干凈衛生。
餐飲服務提供者不能自行清洗消毒的,應當使用集中消毒服務單位提供的清洗消毒后的餐具、飲具。盛放直接入口食材的容器,使用前應當洗凈、消毒。
六是嚴把環境衛生控制關。保持加工操作區、就餐區和衛生間等區域的清潔衛生。采取有效措施,切實做好防蠅、防蟲和防鼠工作。定期清洗消毒空調通風系統。
擴展資料來源:人民網-餐飲業有了全面指導
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