【名稱】　　中文名： 蓮花、荷花
　　學名：Nelumbo nucifera
　　英文名：Lotus flower(Hindu Lotus)
　　別名： 荷花、芙蕖、水芝、澤芝、水華、菡萏、水旦、草芙蓉、水芙蓉、 玉環、六月春、中國蓮、六月花神、藕花、靈草、玉芝等
　　類 別：浮水植物
　　睡蓮與蓮花的區別
　　二者很像，主要的區別是在葉子和花卉的生長位置和葉子的形狀。
　　睡蓮 - 葉和花貼在水面，葉有深裂縫。
　　蓮花 - 葉和花伸出水面，葉圓形，無裂縫。 [編輯本段]【生物學分類】　　界：植物界【Plantae】
　　門：被子植物門【Magnoliophyta】
　　綱：雙子葉植物綱【Magnoliopsida】
　　目：山龍眼目【Proteales】
　　科：蓮科【Nelumbonaceae】
　　屬：蓮屬【Nelumbo】
　　種：荷花【N. nucifera】 [編輯本段]【形態與分布】　　荷花為多年生水生植物。根莖（藕）肥大多節，橫生于水底泥中。葉盾狀圓形，表面深綠色，被蠟質白粉背面灰綠色，全緣并呈波狀。葉柄圓柱形，密生倒刺。花單生于花梗頂端、高托水面之上，有單瓣、復瓣、重瓣及重臺等花型；花色有白、粉、深紅、淡紫色或間色等變化；雄蕊多數；雌蕊離生，埋藏于倒圓錐狀海綿質花托內，花托表面具多數散生蜂窩狀孔洞，受精后逐漸膨大稱為蓮蓬，每一孔洞內生一小堅果（蓮子）。花期6月－9月，每日晨開暮閉。果熟期9月－10月。荷花栽培品種很多，依用途不同可分為藕蓮、子蓮和花蓮三大系統。
　　荷花原產于中國，從越南到阿富汗都有，一般分布在中亞，西亞、北美，印度、中國、日本等亞熱帶和溫帶地區。中國早在三千多年前即有栽培，現今在遼寧及浙江均發現過碳化的古蓮子，可見其歷史之悠久。而臺灣地區則是在100年前才由日本引進，目前在臺南白河鎮、嘉義一帶，培植面積已近350公頃，規模之廣大，成為臺灣最主要的觀光地區之一。亞洲一些偏僻的地方至今還有野蓮，但大多數的蓮都是人工種植，以作為風景點綴和食用，例如在中國荷花被作為經濟作物種植。許多人曾誤以為荷花產于埃及和地中海一帶。公元前約500年，荷花傳入埃及，可能是由波斯人帶去的。古埃及人裝飾廟宇柱頂的“蓮苞”，仿自睡蓮，而荷馬史詩“奧蓮賽”（Odyssey）其實是喝了用落柘棗（與蓮沒有關系）釀制的飲料而進入逸然忘卻煩惱的境地。希臘作家希羅多托斯描述埃及植物的時候寫道：“河中生長著一些像玫瑰的百合，果實生長在像黃蜂窩的莢里。有很多像橄欖核大小的果實可以食用，可以吃鮮的，也可以吃干的。”他所說的顯然是荷花。 [編輯本段]【品種】　　①北京傳統栽培品種。單瓣花型。花蕾桃形，綠色，上部紅色，花白色。6月上旬始花，群體花期1個月左右。結藕較早。7月下旬，將新藕二次翻盆，花期可延續到10初左右。有自然變異的紅娃蓮和粉娃蓮。
　　②廈門傳統栽培品種。單瓣花型。花蕾桃形，綠色，尖部帶紅色，花粉白色，初開時類端微紅。6月上旬始花，群體花期1個月。其花瓣細長，花托細小，葉茂花繁，極易開花。
　　③古老的碗蓮品種。重瓣花型。花蕾圓桃形，粉紅色，花粉白色，花瓣尖端邊緣為紅色。 6月中旬始花，群體花期1個月。花色鮮艷，盆栽易開花。 著花較繁，6月下旬始花，群體花期1個月，盆栽極易開花。
　　④浙江杭州花圃選育。植株矮小。單瓣花型。花蕾長桃形，綠色，花小，白色。非常適于在盆、碗中栽培。開花多，群體花期從6月中旬至8月中旬。 [編輯本段]【栽培】　　A。多數品種的大量繁殖
　　1．分株繁殖　是睡蓮的主要繁殖方法，于每年春季3至4 月份，芽剛剛萌動時將根莖掘起，用利刀分成幾塊。保證根莖上帶有兩個以上充實的芽眼，栽入池內或缸內的河泥中。
　　2．播種繁殖　將黑色橢圓形飽滿的種子放在清水中密封儲藏，直至第二年春天播種前取出。浸入25℃至30℃的水中催芽，每天換水，兩周后即可發芽。待幼苗長至3至4厘米時，即可種植于池中，保證足夠的水深。
　　栽培管理
　　1．盆栽　每年春分前后，在花盆底部放入腐熟的豆餅或骨粉、蹄片等肥料，上面放入30厘米以上肥沃河泥。然后將帶有芽眼的根栽入河泥中，覆土沒過頂芽，然后在盆中或缸中加水。高溫季節及時換水，以免藻類的產生而影響其美觀。
　　2．池栽　于早春將水放凈，施入基肥后添入新塘泥，灌入充足的水栽植。冬季灌水深度保持1.1米以上，可使根莖安全越冬。
　　B。碗蓮
　　
　　依據《中國荷花品種圖志》的描述，碗蓮是指在口徑26厘米以內的花盆中能正常開花，同時必須具備以下三項指標：平均花直徑不超過12厘米，立葉平均高度不超過33厘米，立葉葉片的平均直徑不超過24厘米。
　　碗蓮是以藕身做種藕栽培的，在一個生長周期要經過萌芽、展葉、開花、結實、長藕和休眠等過程。從種藕萌發開始至立夏、小滿期間為萌芽出土階段。春分以后，當氣溫升到10℃以上時，種藕上的藕芽開始萌動，清明以后，氣溫達15℃以上時，開始長出浮時，并抽生藕鞭；當氣溫達20℃以上時，主鞭抽生立葉，并已有較強的根系，吸肥能力增強。
　　從立葉長出到出現后為旺盛生長階段。6月下旬，進入梅雨季節，雨水較多，濕度大，氣溫高，最適宜于藕的生長，此時即進入旺盛生長期。以后，大約每隔5—7天長出一片立葉，而且一片高于一片；主鞭、側鞭也很快生長，同時新的側鞭不斷出生，并現蕾開花。此階段要嚴防大風侵襲，避免折葉傷根。
　　1、栽培容器
　　現在許多碗蓮品種種植株仍嫌高大，因而僅有少數品種可種植于市場出售的菜碗、湯碗之中。目前市場上還沒有專供種植碗蓮的花盆，而常見的素燒花盆（即泥盆、瓦盆）易滲水，所以不宜作為碗蓮栽培容器。釉盆、瓷盆、紫砂盆，不易滲水，可選作碗蓮栽培用盆。但這類盆一般都留有底洞，選用時可用水泥和砂堵死，或用橡膠墊片堵塞。花盆的形狀、色彩要與碗蓮相協調，使之渾然一體。可選用方形、圓形盆。花盆的口徑在20厘米左右，深為15厘米左右。初種碗蓮者可適當放大些，這樣易于開花。
　　2、栽培場地
　　每天接受7—8小時的光照，能促進其花蕾多，開花不斷。碗蓮最忌在陰處養護，更不能像室內觀葉植物一樣，放在室內培養。光線不足，荷葉徒長減綠，不能孕蕾。在院落中栽培碗蓮，花盆一定要放在光照充足或南向陽臺的外沿上。開花季節，需要放入室內觀賞的，可采取早進晚出，或晚進早出，每天仍應保持一定光照。碗蓮需要有較充足的光照，但也忌雨后暴晴。另外，碗蓮系水生花卉，生長過程中需要大量的水分，但又怕大水浸沉葉片，故場地應取水、排水方便。碗蓮懼大風，場地因盡量選擇背風處。
　　3、栽培土壤
　　碗蓮要求含腐殖質較豐富的塘泥或稻田泥作栽培土，切忌用工業污染土。黃泥粘度大，使用量要適當，過粘會影響藕鞭的伸長和藕的膨大；沙質土疏松，粘性不夠，容易遭風害而折損，有礙于根系的生長，一般以黃泥、沙質土按7：3的比例混合使用為宜。如無沙質土，可加黃沙，但比例要略小些。城市郊區，可直接選用蔬菜地的園土；城市中還可用春季盆花換盆的宿土加一半的黃泥作栽培土。每盆用20克左右的腐熟干雞糞或其他肥料，與盆土充分拌勻作基肥，揀去其中的雜質和石礫，清除土中的小蟲和蚯蚓，然后放入盆中。土層一般占全盆容積的3/5左右。中國科學院武漢植物研究所趙家榮試驗表明，用干塘泥100份，豆餅水2份，草木灰水6份，豬、牛蹄水2份，爛頭發水2份，骨粉1份的配方種植碗蓮能收到良好的效果。
　　4、栽培溫度
　　碗蓮是喜溫植物，對溫度要求較嚴，一般8-10℃開始萌芽，14攝氏度藕便開始生長。早期播種時，也要求溫度15℃以上，否則幼苗生長緩慢造成爛苗下游地區，4月中旬以前一般不采用露地播種育苗，主要是因為溫度達不到種子萌發和幼苗生長的需要。隨著溫度升高，持續烈日高溫（40℃以上），也不利于碗蓮的生長發育。22—35℃是碗蓮生長發育的最適宜溫度。18—21℃時，開始抽生立葉，開花則需要22℃以上，25℃生長新藕，這時需要日溫較同，夜溫稍低的氣候。大多數栽培種在立秋前后氣溫下降時轉入長藕階段，表現為盆土明顯上漲。 [編輯本段]【用途】　　蓮花的全株植物體都有利用價值。《本草綱目》中記載有：“醫家取為服食，百病可卻”。根莖蓮藕含有蛋白質、淀粉和維生素C，味甘，清脆而多汁，可以當水果生吃，也可以用來做湯、炒菜，在藕的空管中填以糯米，蒸熟后是上好的甜品。蒸荷葉飯可用鮮蓮葉或干蓮葉，蒸出來的飯有特別的荷葉清香。營養豐富的蓮子可以用糖來煮，做成糖蓮子或蓮子湯，蓮子也可以加在糕餅里，在中秋的月餅里，蓮蓉算是上品。
　　干蓮子可以磨成粉，或供藥用。例如在斯里蘭卡，蓮便是一種主要的痔科藥物，另外雄蕊可用為藥物，治療小便失禁和精漏。泰國的孕婦用供過神的荷花花瓣泡茶喝，相信可以減少早上嘔吐，并使嬰兒強健。
　　屬性：清涼解暑、止血、治瀉痢、降火氣、除寒濕、補身、健胃。
　　用途：蓮花是一種實用價值很高的植物，全株皆可利用，每一個部位皆有其特殊功能，然不外乎以降火氣、清心、止血、去除體內多余濕氣、散瘀為重要效能，其各部分作用如下：
　　蓮葉：性平味苦，含豐富的維生素C及荷葉堿。有清暑、醒脾、化瘀、止血、除濕氣之用。
　　蓮子：《本草綱目》認為“蓮子，交心腎，厚腸胃，強筋骨，補虛損，利耳目。”含維生素C、蛋白質、銅、錳等礦物質及荷葉堿，極具營養價值。可強身補氣、保健腸胃、止瀉及袪濕熱的效果。
　　蓮藕：含維生素C、維生素B1、維生素B2、蛋白質、胺基酸等養分。其性干寒，可涼血、去暑、散瘀氣，對健脾、開胃也很有益處。
　　蓮蓬：又名蓮房，可去除體內濕氣、活血散瘀，亦可降火氣，讓氣息回復順暢、舒適。
　　蓮心：《本草求真》認為“蓮子心味苦性寒，能治心熱。”有降熱、消暑氣，具有清心、安撫煩躁、祛火氣的功能。
　　蓮梗：可清熱解暑、去除體內多余水分，并能順暢體內氣血循環。
　　【出處】出自《日華子本草》
　　【來源】
　　藥材基源：為睡蓮科植物蓮Nelumbo nucifera Gaertn.（睡蓮的一個品種）的花蕾。
　　拉丁植物動物礦物名：Nelumbo nucifera Gaertn.
　　采收和儲藏：6-7月間采收含苞未放的大花蕾或開放的花，陰干。
　　【原形態】蓮 多年生水生草本。根莖橫生，肥厚，節間膨大，內有多數縱行通氣孔洞，外生須狀不定根。節上生葉，露出水面；葉柄著生于葉背中央，粗壯，圓柱形，多刺；葉片圓形，直徑25-90cm，全緣或稍呈波狀，上面粉綠色，下面葉脈從中央射出，有1-2次叉狀分枝。花單生于花梗頂端，花梗與葉柄等長或稍長，也散生小刺；花直徑10-20cm，芳香，紅色、粉紅色或白色；花瓣橢圓形或倒卵形，長5-10cm，寬3-5cm；雄蕊多數，花藥條形，花絲細長，著生于托之一；心皮多數埋藏于膨大的花托內，子房橢圓形，花柱極短。花后結“蓮蓬”，倒錐形，直徑5-10cm，有小孔20-30個，每孔內含果實1枚；堅果橢圓形或卵形，長1.5-2.5cm，果皮革質，堅硬，熟時黑褐色。種子卵形，或橢圓形，長1.2-1.7cm，種皮紅色或白色。花期6-8月，果期8-10月。
　　【性狀】性狀鑒別 花蕾圓錐形，長2.5-5cm，直徑2-3cm。表面灰棕色，花瓣多層。散落卵形或橢圓形，皺縮或折折，表面具多數細脈，滑柔軟。去掉花瓣，中心有幼小的蓮蓬，頂同平坦，上面有小孔十余個，基療漸窄，周圍著生多數雄蕊。氣香，味微澀。
　　【化學成份】蓮花含槲皮素（quercetin），木犀草素（luteolin），異槲皮甙（isoqurcitrin），木犀草素葡萄糖甙（luteol-inglucoside），山柰酚（kaempferol），山柰酚-3-半乳糖葡萄糖甙（kaempfrol-3-galactoglucoside）及山柰酚-3-二葡萄糖甙（kaempferol-3-diglucoside）等。
　　【性味】苦；甘；平
　　【歸經】心；肝經
　　【功能主治】散瘀止血；去濕消風。主損傷嘔血；血淋；崩漏下血；天泡濕瘡；疥瘡瘙癢
　　【用法用量】內服：研末，1-1.5g；煎湯，6-9g。外用：適量，鮮者貼敷患處。
　　【附方】 ①治墜損嘔血，墜跌積血，心胃嘔血不止：干荷花，為末。每酒服方寸匕。(《醫方摘要》)②治天泡濕瘡：荷花貼之。(《簡便單方》)
　　【各家論述】
　　1.《日華子本草》：鎮心，益色駐顏。
　　2.《日用本草》：澀精氣。
　　3.《河北藥材》：揉碎貼腫毒，促膿腫之吸收。
　　4.《山東中藥》：活血祛瘀。
　　5.《滇南本草》：治婦人血逆昏迷。
　　6.《本草再新》：清心涼血，解熱毒，治驚癎，消濕去風，治瘡疥。 [編輯本段]【意義和象征】　　 宗教意義和象征
　　除實用價值外，蓮是最常用來作為宗教和哲學象征的植物，曾代表過神圣、女性的美麗純潔、復活、高雅和太陽。
　　花中君子，象征著中國傳統文化中的一種理想人格：“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”。
　　清廉的象征：蓋“青蓮”者，諧音“清廉”也。
　　象征愛情：蓋蓮花別名芙蓉花，或云水芙蓉。“芙蓉”，“夫容”也。又白居易《長恨歌》云：“芙蓉如面柳如眉”。因此蓮花常用來象征愛情，而并蒂蓮尤其如此。二蓮生一藕的圖畫，叫“并蓮同心”。
　　“水芙蓉”之“蓉”諧音“榮”。蓮花和牡丹花在一起，叫“榮華富貴”，蓮花和一鷺鷥，叫“一路榮華”。牡丹、蓮花和白頭翁，稱為“富貴榮華到白頭”。
　　蓮花也能諧音“連”。蓮蓬加上蓮子，叫“連生貴子”。
　　象征純凈、純潔。佛教中有蓮花座、蓮花臺等。佛教中的不少菩薩，是從蓮花中生出來的。
　　〖印度教〗
　　一位印度古代詩人用古梵文描寫他的愛人道：“卿眼如蓮苞，手如蓮花，譬如蓮藕。”在婆羅門教的神話中，創造之神據說是在毗濕奴入定時，從其肚臍中生出的蓮花中鉆出來的。居住在印度次大陸中部的比羅爾族在解釋世界起源時也有相似的說法：“最初，天下皆水，有蓮生出水面。是時巨神居于陰間，經蓮莖出至水上，以蓮花為座。”
　　已知的最早與蓮有關的藝術品，也是把蓮與神結合在一起的，是一尊頭上戴著蓮花的裸體女神像，在印度的恒河流域出土，是公元前3000年的遺物。文獻中有關印度蓮花女神的記載，最早見于印度的吠陀文獻，說蓮神生于蓮花，站在蓮花上，戴著蓮花的花環。
　　〖佛教〗
　　
　　在佛教問世后，佛教徒也采取了以蓮花為佛教的主要象征。據說后來成為佛祖的悉達多太子出世后，立刻下地走了七步，步步生蓮。所以蓮就成了他誕生的象征。從公元一世紀左右開始，佛祖的塑像便已常常是在蓮臺上的坐像了，他的坐姿，或為蓮花坐或為吉祥坐，成為佛教僧人打坐時的典型坐法。按照大日經的解釋，“左足先著右上，右足次著左上，名為蓮花坐；單足著右上，名為吉祥坐。”佛教徒相信蓮能反應修行程度，認為高僧誠心念佛，則西方七寶池中即生蓮花一朵，若能精進，則其花漸大，倘或退惰，則其花萎落。又相信：“諸天人民以至蜎飛蠕動之類，往生阿彌陀佛剎者，皆于七寶池蓮花中化生。”
　　蓮隨著佛教，流傳到亞洲的每個角落。在爪哇的婆羅浮圖佛壇上，在緬甸的蒲日古城，泰國的素可泰市和高棉的吳哥窟等地的大廟里，在斯里蘭卡的鐘形塔里，巴厘島的葬藍上和西藏的符箓上，都可以看到蓮的圖畫，西藏的喇嘛教佛教著名的六字真言：“唵嘛呢叭彌吽”中，其中的“叭彌”的意思便是蓮花。
　　蓮花在中國有深邃的文化淵藪。唐代將佛教立為國教后，蓮花備受人們敬愛。佛祖釋迦牟尼的家鄉盛產荷花，因此佛教常以蓮花自喻。《本草綱目》載：“釋氏用為引譬，妙理俱存”。佛國也指蓮花所居之處。也稱“蓮界”。佛經稱“蓮經”，佛座稱“蓮座”或“蓮臺”，佛寺稱“蓮宇”，僧舍稱“蓮房”，架裟稱“蓮衣”等等。蓮花圖案也成為佛教的標志。佛教的建筑、裝修、器物也都有蓮花圖案。
　　蓮花是佛教四大吉花之一，又是八寶之一，也是佛教九大象征之一。
　　大雄寶殿中的佛祖釋迦牟尼，端坐在蓮花寶座之上，慈眉善目，蓮眼低垂；稱為“西方三圣”之首的阿彌陀佛和大慈大悲觀世音菩薩，也都是坐在蓮花之上。其余的菩薩，有的手執蓮花，有的腳踏蓮花，或作蓮花手勢，或向人間拋灑蓮花（如天女）。寺院墻壁、藻井、欄桿、神賬、桌圍、香袋、拜墊之上，也到處雕刻、繪制或縫繡各種各色的蓮花圖案。可見蓮花與佛教的關系何等的密切。
　　佛經中還有一則“蓮花夫人”的美妙故事。有一只鹿生了一個美麗的女子，仙人將她撫養成人。她走過的地方，會有蓮花長出來。這便是“步步蓮花”一詞的由來，人們現在用它來比喻經歷的輝煌
　　 文學意義和象征
　　〖中國文學與民俗中的蓮花〗
　　蓮與文化關系最深的是中國，在中國蓮花被崇為君子，自古以來，中國人便喜愛這種植物，認為它是潔身自好、不同流合污的高尚品德的象征，因此詩人有“蓮生淤泥中，不與泥同調”之贊。在中國文學里，與蓮有關的詩詞歌賦不計其數。
　　周敦頤的《愛蓮說》，把蓮和各種類型的人物聯系起來，“菊，花之隱逸者也；牡丹，花之富貴者也；蓮，花之君子者也。”，影響深遠。《群芳譜》中說，“凡物先華而后實，獨此華實齊生。百節疏通，萬竅玲瓏，亭亭物華，出于淤泥而不染，花中之君子也。”后有《本草綱目》說：“夫蓮生卑污，而潔白自若；南柔而實堅，居下而有節。孔竅玲瓏，紗綸內隱，生于嫩弱，而發為莖葉花實；又復生芽，以續生生之脈。四時可食，令人心歡，可謂靈根矣！”
　　北京故宮附近的北海公園本來是御花園，園中有人工湖，湖面大部分為蓮葉所覆，蓮葉有時候高出水面將近兩米，開著千萬朵清雅芳香的花。蓮葉下可以行駛小船。
　　在民俗中，中國有許多與蓮有關的話語，蓮有一蒂二花者稱并蒂蓮，以象男女好合，夫妻恩愛。喜聯常有“比翼鳥永棲常青樹，并蒂花久開勤儉家”等等。又如藕斷絲連，用于指男女雖然分手，但情意未絕。蓮諧音“廉”（潔）、“連”（生），民俗有“一品清廉”，“連生貴子”等諧音取意。
　　又如金蓮，據說在公元五世紀，南齊東昏候“鑿金為蓮花以帖地，令潘妃行其上，”曰：“此步步生蓮花也！”因而后人稱美人之步為蓮步，又稱女子之纖足為金蓮。
　　〖日本民俗中的蓮花〗
　　但有的國家、地區的民俗文化不同，也不可忽視，如日本民俗對蓮花并不認為“出淤泥而不染”那么貞潔，而視蓮花為“下賤”之花。日本人主要把蓮與死亡以及幽靈世界連在一起。日本花道的典型辦法是：用半枯的蓮葉和蓮蓬、新開的蓮葉和蓮花、以及未開的蓮葉和蓮苞，分別代表過去、現在和未來。

標簽：蓮花一些關于