一、低乳糖奶粉有哪些?

低乳糖奶粉有多美滋、美贊臣、合生元、雀巢等，具體如下：

1、多美滋

嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)食品中的多美滋品牌奶粉是達(dá)能集團(tuán)生產(chǎn)的，達(dá)能集團(tuán)旗下的品牌較多，是世界上推出的較早的嬰幼兒配方奶粉的品牌。該公司在發(fā)展以來(lái)因?yàn)槠洚a(chǎn)品的質(zhì)量和研發(fā)的知橡念技術(shù)的雙重保障讓多美滋奶粉銷售遍及全如念國(guó)多地，成為眾多媽媽的信賴之選。

2、美贊臣

美贊臣公司屬于一家大型的生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)品的跨國(guó)企業(yè)，該公司成立于美國(guó)。該公司成搭困立時(shí)間較早且自成立以來(lái)一直都致力于產(chǎn)品的研發(fā)和創(chuàng)新，依賴著較好的營(yíng)養(yǎng)科研力量和全心全意為寶寶提供科學(xué)營(yíng)養(yǎng)讓其健康成長(zhǎng)。

3、合生元

合生元專注于母嬰營(yíng)養(yǎng)和健康，在研發(fā)產(chǎn)品方面攜手法國(guó)多家企業(yè)秉持“將優(yōu)越做成產(chǎn)品，將責(zé)任變成品質(zhì)”的生產(chǎn)理念生產(chǎn)可靠有保障的產(chǎn)品。合生元是一家生產(chǎn)產(chǎn)品范圍廣的企業(yè)品牌，其產(chǎn)品不但有奶粉系列還有益生菌系列，有需要的可以選擇合生元。

4、雀巢

雀巢公司起源于瑞士，成立時(shí)間較早發(fā)展歷史悠久?？赡芫湍壳岸?，其旗下的產(chǎn)品中雀巢咖啡發(fā)展較好也被人熟知，但是要是認(rèn)為該公司就只有一款產(chǎn)品那就錯(cuò)了;雀巢低乳糖奶粉也是雀巢公司力推的產(chǎn)品之一，不管是從產(chǎn)品的質(zhì)量和公司的知名度來(lái)說(shuō)都是不錯(cuò)的選擇。

低乳糖奶粉有多美滋、美贊臣、雀巢。低乳糖奶粉是由于一些人的消化系統(tǒng)中乳糖酶的活性太低，食用高量乳糖的乳制品時(shí)，會(huì)引起消化紊亂，即所謂乳糖不耐癥，低乳糖奶粉和乳糖酶對(duì)于慢性腹瀉，如果是母乳喂養(yǎng)，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下通過(guò)補(bǔ)充乳糖酶來(lái)解決。

酶是一種蛋白質(zhì)或者多肽，被消化后就失去了本來(lái)的作用，效果不能持久，對(duì)于混合喂養(yǎng)的寶寶可以選擇低乳糖或無(wú)乳糖的奶粉，乳糖含量少易吸收，降低腹瀉的反復(fù)發(fā)生。

低乳糖奶粉的作用

低乳糖奶粉就是去掉了乳糖的奶粉，是專門適合孩子腹瀉期間喂養(yǎng)的奶粉。低乳糖奶粉可以減輕腸道的消化負(fù)擔(dān)，有利于腹瀉的恢復(fù)，一般來(lái)說(shuō)，低乳銀納糖奶粉中沒(méi)有乳糖的成分，營(yíng)養(yǎng)成分可以滿足寶寶的需求，但由于不同品質(zhì)的低乳糖配方存在差異。

建議可咨詢?cè)撈放频膶I(yè)人員，沒(méi)有乳糖的奶粉一般對(duì)于不耐受的寶寶還是很有效果的，至于營(yíng)養(yǎng)包括很多，如蛋白質(zhì)、微量元素隱慶、維生素等，乳糖只是很少的一部分，而且乳糖最終也是轉(zhuǎn)灶搏握換成其它的能量，如熱量、蛋白質(zhì)、脂肪等。

其它的一樣可以代替乳糖的效果，可以吃無(wú)乳糖奶粉沒(méi)有多大的影響，吃乳糖酶可以治療乳糖不耐受，乳糖酶是用來(lái)幫助代謝乳糖的。

二、木霉與乳糖酶

乳糖酶（Lactase）又稱β-半乳糖苷酶（β-galactosidase），主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工業(yè)，可使低甜度和低溶解度的乳糖轉(zhuǎn)變?yōu)檩^甜的、溶解度較大的單糖；使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結(jié)蘆敏晶析出的可能性降低，同時(shí)增加甜度；也可用于治療乳糖不耐受癥，將牛乳中的乳糖水解為可吸收狀態(tài)，避免了嬰兒由于腸內(nèi)缺乏正常的乳糖分解酶而導(dǎo)致喂食牛奶后的腹瀉，這是目前乳糖酶在食品工業(yè)的最大用途之一。

乳糖酶廣泛地存在于微生物中，性質(zhì)多樣，適合各種需求，便于工業(yè)化生產(chǎn)。近20年來(lái)，人們對(duì)乳糖酶產(chǎn)生菌進(jìn)行了大量的研究，已查明的產(chǎn)酶菌包括細(xì)菌、酵母菌、陪如枝霉菌及放線菌等。霉菌產(chǎn)生的乳糖酶是胞外酶，既可以采用固態(tài)培養(yǎng)也可以采用液態(tài)深層培養(yǎng)來(lái)生產(chǎn)，在發(fā)酵過(guò)程中酶分泌到培養(yǎng)基，發(fā)酵成本低，分離提取較為方便；霉菌乳糖酶是高溫乳糖酶，最適溫度較高，一般在50℃以上，生產(chǎn)中能夠有效防止雜菌污染，對(duì)熱和酸的穩(wěn)定性較好。

早在1984年就有了關(guān)于木霉產(chǎn)生乳糖酶的報(bào)道，F(xiàn)rancisco等研究發(fā)現(xiàn)，在乳糖培養(yǎng)基上，T.reesei Rut-C30可以產(chǎn)生胞外乳糖酶，連續(xù)培養(yǎng)其稀釋率可高達(dá)0.02～0.07 h-1，稀釋率為0.07 h-1時(shí)酶的產(chǎn)率為27.3U/L，乳糖酶的合成受代謝產(chǎn)物濃度調(diào)控，乳糖酶產(chǎn)生的最佳培養(yǎng)溫度是28℃，最佳pH是5.0，在63℃，pH 4.6條件下表現(xiàn)出最高活性，該酶適用于酸乳清中乳糖的水解。

Isil等（2004）對(duì)黑曲霉、木霉、青霉、根霉和鐮刀菌等13種不同的真菌，在產(chǎn)乳糖酶液體培養(yǎng)基中進(jìn)行培養(yǎng)，30℃轉(zhuǎn)速150 rpm，培養(yǎng)6 d 后檢測(cè)，結(jié)果表明 T.viride ATCC32098菌株和T.harzianum 1073 D3 均具有較高的乳糖酶活性；而且 T.viride ATCC32098菌株的乳糖酶活性在培養(yǎng)溫度20～60℃，pH3.0～7.5的培養(yǎng)條件下能夠保持90%以上的酶活性，甚至在70℃的高溫條件下也能有66%的活性，顯示橡世出較好的穩(wěn)定性。因此，木霉菌尤其是T.viride ATCC32098菌株可以作為工業(yè)生產(chǎn)乳糖酶的替代菌株。

三、我看網(wǎng)上有人說(shuō)蘇芙拉乳糖酶乳糖酶對(duì)乳糖不耐受的癥狀有比較好的改善作用，有吃過(guò)的嗎？

以下來(lái)自網(wǎng)絡(luò)，謹(jǐn)慎辨別.轉(zhuǎn)載聲明：此文是互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載內(nèi)容,文章消息內(nèi)容其準(zhǔn)確螞拿拿性、真實(shí)性，請(qǐng)相關(guān)年齡讀者僅作參考，并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容.請(qǐng)去醫(yī)院，詢問(wèn)醫(yī)生。在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。必要時(shí)到醫(yī)院做檢查，以免耽誤病情。 有乳糖不耐癥怎么辦？ 牛奶中所含的乳糖是一種雙糖，因?yàn)榉肿犹螅谛∧c中消化成較小的葡萄糖及半乳糖才能穿過(guò)腸壁進(jìn)入血管中被吸收。但當(dāng)小腸中的乳糖酶未能發(fā)揮作用時(shí)，乳糖就在大腸內(nèi)發(fā)酵，大約半小時(shí)至2小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)脹氣、腹痛、嘔吐或拉肚子等癥狀。 一次性喝奶量過(guò)多，或空腹喝奶，都有可能誘發(fā)乳糖不耐癥。 采取科學(xué)的喝奶方式，如不要空腹喝奶，事先吃點(diǎn)食物；不要一次喝下大量牛奶，每次飲用量不宜超過(guò)100毫升，一份奶可以分幾次飲用；每天增加一點(diǎn)飲用量，以逐漸適應(yīng)。 對(duì)無(wú)法調(diào)整體質(zhì)或是嚴(yán)重的乳糖不耐癥患者，可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用乳糖酵素，幫助乳糖在體內(nèi)分解，或是改喝酸奶、低乳糖奶。 有乳糖不耐癥怎么辦？ 有些人，喝牛奶后會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹鳴，甚者會(huì)腹瀉（俗稱鬧肚子），原因是這些人有乳糖不耐癥。對(duì)于常喝牛奶的人則很少有這種情況。 什么叫乳糖不耐癥呢？牛奶含有豐富的乳糖，一般在4.5-5.2%之間，因地區(qū)不同、飼料不同、品種不同而異。人們食用牛奶后，乳糖需在人體內(nèi)經(jīng)乳糖酶分解成葡萄糖和半乳糖，才能被吸收，有的人體內(nèi)乳糖酶少，因此，對(duì)乳糖就不能分解吸收，結(jié)果乳糖進(jìn)入腸道后端，被腸道的細(xì)菌發(fā)酵而產(chǎn)酸、產(chǎn)氣，這就是乳糖不耐癥。為了解決這個(gè)問(wèn)題，有些廠敏握家生產(chǎn)一種叫做低乳糖奶的產(chǎn)品，因其部分乳糖在工廠加工時(shí)，已被分解，所以叫低乳糖奶，可能更適宜有乳糖不耐癥的人。 當(dāng)然也可以喝酸奶，因?yàn)樗崮淘诩庸み^(guò)程中，在乳酸菌的作用下，也有一部分乳糖被轉(zhuǎn)化，所以有乳糖不耐癥的人，喝酸奶更好一些。 但需注意，喝酸奶不能熱了喝，否則就會(huì)使酸奶變成豆腐花了。同時(shí)再提醒大家注意一點(diǎn)，在喝奶前最好先用面包、雞蛋之類的食品填一下肚子，這樣也可避免拉肚子。 其實(shí)乳糖不耐癥是可以改善的，只要堅(jiān)持喝牛奶，從少量開(kāi)始，逐步改善酶水平。 什么是乳糖不耐癥及應(yīng)對(duì)措施？ 乳糖不耐癥，又稱乳糖消化不良或乳糖吸收不良，是指人體內(nèi)不產(chǎn)生分解乳糖的乳糖酶的狀態(tài)。主要癥狀為攝入大量乳糖后產(chǎn)生腹瀉、腹脹癥狀。有些人的癥狀會(huì)隨時(shí)間減輕或加重。在中國(guó)，健康成人的乳糖吸收不良率就高達(dá)92%，根據(jù)中國(guó)疾病預(yù)防控制中心的調(diào)查報(bào)告，中國(guó)北方城市7-13歲兒童乳糖不耐癥的發(fā)生率已經(jīng)達(dá)到40%以上。 造成乳糖不耐癥有以下幾方面的原因： 1）、先天悶搭性乳糖酶缺乏：是指自出生時(shí)機(jī)體乳糖酶活性低下或缺乏，是機(jī)體常染色體上隱性基因所致，這一類型很少見(jiàn)。 2）、原發(fā)性乳糖酶缺乏：又稱成人型乳糖酶缺乏，是由于人類世代飲食習(xí)慣導(dǎo)致基因改變，發(fā)病率與年齡和種族有關(guān)，大部分人屬于這種類型。 3）、繼發(fā)性乳糖酶缺乏：是指由于各種原因致使小腸上皮損傷而導(dǎo)致的暫時(shí)性乳糖酶活性低下，常見(jiàn)病因如感染性腹瀉，機(jī)體疾病康復(fù)可后恢復(fù)正常。 4）、對(duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō)，秋季多發(fā)性腹瀉、細(xì)菌性腹瀉會(huì)引起腸胃功能的暫時(shí)低下，乳糖酶分泌減少或活性降低，持續(xù)飲奶會(huì)引起繼發(fā)性乳糖不耐受。 5）、大劑量服用頭胞類、內(nèi)酰胺類抗菌素后也會(huì)引起繼發(fā)性乳糖不耐受。 乳糖不耐癥對(duì)嬰幼兒的影響較大，表現(xiàn)為鈣吸收不良、腹瀉、軟骨病、體重低下及生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，尤其先天性和繼發(fā)性乳糖酶缺乏可導(dǎo)致嬰幼兒難治性腹瀉和慢性腹瀉。而老年人尤其老年婦女患有乳糖不耐癥則易表現(xiàn)為骨質(zhì)疏松等癥狀。 為了解決這一難題，患有乳糖不耐癥的人可以采取以下方法：少量多次飲用乳制品；避免空腹食用乳制品；飲用一些水解乳糖的產(chǎn)品，如舒化奶，它將牛乳中的乳糖水解為半乳糖和葡萄糖，更利于乳糖的吸收。另外，嬰幼兒如果出現(xiàn)一過(guò)性乳糖酶缺乏癥狀，可以在醫(yī)生的建議下飲用無(wú)乳糖的嬰兒配方粉。 乳糖不耐癥的替代療法 人們通常把牛奶稱為全能食品，但是將近5000萬(wàn)的美國(guó)成年人卻無(wú)法茍同此說(shuō)法，因?yàn)樗麄兓加腥樘遣荒桶Y，如果飲奶或食用奶制品，腹內(nèi)就會(huì)產(chǎn)生氣體，引起腹脹和腹痛。 乳糖為乳中所含的糖分，我們飲用牛奶或食用奶品后，通常由體內(nèi)的乳糖酶來(lái)分解消化道內(nèi)的乳糖。然而，有些人卻不能分泌出足夠的乳糖酶來(lái)分解所攝取的乳糖。他們或多或少地都缺少這種酶。根據(jù)乳糖酶的缺乏程度，通常在食用冰淇淋、松軟干酪等奶制品三十分鐘后，患者會(huì)出現(xiàn)惡心、腹痛、腹脹或腹瀉的癥狀。 本文側(cè)重于介紹乳糖不耐癥的基本知識(shí)，以及如何通過(guò)替代療法來(lái)克服這種病癥，以便能夠放心享用心儀的食物。 測(cè)測(cè)您的乳糖耐受度 判斷是否患有乳糖不耐癥的一個(gè)方法就是暫時(shí)限制飲食中的奶制品服用量，如果癥狀消失，結(jié)果就不言而喻了。還有兩種醫(yī)學(xué)測(cè)試方法，它們可進(jìn)一步確認(rèn)您的診斷結(jié)果。一種方法是口服乳糖耐受試驗(yàn)，另一種更可靠的方法是檢查乳糖吸收的氫呼吸試驗(yàn)。 攝取乳糖后，測(cè)量呼氣中氫的水平，將其作為未消化乳糖量的指標(biāo)。除了自己能做的測(cè)試外，如果您想進(jìn)行更多的測(cè)試，請(qǐng)咨詢醫(yī)生。 乳糖酶和乳糖不耐癥 您的國(guó)籍和血統(tǒng)是什么？這是判斷您是否缺乏乳糖酶的重要線索。例如，約90%的亞洲人都患有一定程度的乳糖不耐癥。在非裔美國(guó)人、猶太人、印第安人和墨西哥裔美國(guó)人中，多達(dá)75%的成年人患有乳糖不耐癥。事實(shí)上，世界上唯一相對(duì)不受其困擾的種族只有北歐后裔。 但是，乳糖不耐癥也并非絕對(duì)的。通常情況下，人們?cè)?歲以后腸道的乳糖酶水平開(kāi)始下降。下降速度則因不同的個(gè)體而有極大的不同。在癥狀分布圖中，有些人沒(méi)有任何癥狀，而有些人則出現(xiàn)嚴(yán)重的腹瀉、腹痛和腹脹。癥狀的嚴(yán)重性僅取決于體內(nèi)乳糖酶的水平。極個(gè)別的情況下，有些小孩一生下來(lái)就不能分泌乳糖酶。而對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，乳糖酶缺乏是隨著年齡增長(zhǎng)而自然產(chǎn)生的，很多人到晚年才表現(xiàn)出各種癥狀。 如果某種疾病會(huì)影響分泌乳糖酶的小腸細(xì)胞，比如腸炎或流感，都可能引起暫時(shí)性乳糖酶的缺乏。這種情況通常被稱為繼發(fā)性乳糖酶缺乏，但通常都是暫時(shí)性的；一旦疾病痊愈，受損細(xì)胞恢復(fù)，就又能分泌出乳糖酶。然而，如果您接受過(guò)胃部或腸手術(shù)，您就可能永遠(yuǎn)不能分泌乳糖酶了。 乳糖不耐受的癥狀具有明顯的個(gè)體差異，有的患者喝上一杯牛奶可能不會(huì)有任何癥狀，比較嚴(yán)重的患者即使喝上摻了一勺牛奶的咖啡都會(huì)感覺(jué)很難受。還有的人喝上一杯牛奶安然無(wú)恙，但是如果再加上一支冰淇淋，就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題了。 下一部分中，我們將檢驗(yàn)乳糖不耐度、對(duì)牛奶的敏感度以及與乳糖不耐癥“和睦相處”的各種方法。 對(duì)乳糖不耐癥最普遍的一個(gè)誤解就是，認(rèn)為它就是牛奶過(guò)敏。兩者常為人們所混淆，但區(qū)別卻十分關(guān)鍵。 人們不能完全消化乳糖，并不能理解為他們需要“無(wú)乳飲食”。但是，對(duì)于牛奶過(guò)敏患者，一點(diǎn)牛奶就可能引起很激烈的反應(yīng)。真正牛奶過(guò)敏的癥狀包括流鼻涕、眼腫、皮疹、嘔吐、咽喉發(fā)緊感以及呼吸困難等。牛奶過(guò)敏和乳糖不耐癥之間其實(shí)并無(wú)關(guān)系，前者因?qū)Φ鞍踪|(zhì)免疫反應(yīng)所致，而后者則是乳糖酶缺乏所致。 乳糖不耐癥多見(jiàn)于成年人中，而牛奶過(guò)敏則多見(jiàn)于兒童中。實(shí)質(zhì)上，所有對(duì)牛奶過(guò)敏的兒童都是在嬰兒期發(fā)生過(guò)敏，大多數(shù)人隨著年齡的增長(zhǎng)則會(huì)漸漸擺脫這種病癥。最后，很少有較大齡兒童或成年人還患有牛奶過(guò)敏癥。 與乳糖“和睦相處” 牛奶和乳制品是我們飲食中主要的營(yíng)養(yǎng)源，我們通常從乳制品中攝取的一個(gè)重要元素就是鈣。因此，如果您減少富含乳糖食物的攝取量，則可能無(wú)法滿足對(duì)鈣以及其他營(yíng)養(yǎng)的需求。 幸運(yùn)的是，大多數(shù)乳糖缺乏者不必完全放棄乳制品的攝取。事實(shí)上，據(jù)估計(jì)，約80%乳糖不耐癥患者仍能通過(guò)飲用足量的牛奶而攝取適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)。很多人就餐時(shí)飲一杯牛奶，仍能安然無(wú)恙。如果食用其他食物時(shí)一起飲用牛奶則能夠減緩消化速度，人體就可有更多的時(shí)間來(lái)消化乳糖。近期研究表明，長(zhǎng)期定期地?cái)z取乳糖可提高對(duì)牛奶的耐受力。 攝取充足的有壯骨功能的鈣質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)的另一個(gè)途徑就是飲用降低了乳糖含量的牛奶，該種牛奶采用盒裝，在大多數(shù)食品店有售?；蛘?，您還可以嘗試乳糖酶補(bǔ)充劑。這種補(bǔ)充劑一般采用膠囊或嚼片的形式，通常同乳制品一起在各店銷售。 還有一種方法是您可以在普通的牛奶中加入乳糖酶滴液，飲用前就先消化牛奶（請(qǐng)記?。罕仨氃陲嬘们?4小時(shí)加入，使其有充分的時(shí)間進(jìn)行反應(yīng)）。 您在遠(yuǎn)離乳糖方面所付出的努力其實(shí)完全取決于您對(duì)乳糖的敏感程度。不過(guò)，這里有幾條技巧，它們可幫您盡量減少乳糖的麻煩。 ?不妨試試酸奶酪。很多乳糖不耐癥患者食用酸奶酪卻無(wú)不良反應(yīng)。包裝上貼有“含活性菌”的酸奶酪含有有助于乳糖消化的益生菌。酸奶酪也是鈣質(zhì)的很好來(lái)源。 ?飲用巧克力牛奶。人體對(duì)巧克力牛奶中鈣質(zhì)的吸收能力等同于對(duì)普通牛奶中鈣質(zhì)的吸收能力，但您對(duì)混合牛奶的耐受力可能比對(duì)純牛奶的耐受力會(huì)更好。 ?您可能更能耐受成熟的硬干酪，比如切達(dá)干酪、科爾比干酪、瑞士干酪和用脫脂乳制成的堅(jiān)硬的意大利干酪。因?yàn)檫@些奶酪在加工的過(guò)程中分離了富含乳糖的乳清，所以與牛奶以及軟奶酪相比，它們只含有少量的乳糖。 ?試著就餐時(shí)喝牛奶，而不要單獨(dú)飲用，全天飲奶量要少于正常量。對(duì)于不能一次性耐受一杯牛奶的患者，可分別在早餐和晚餐時(shí)各享用半杯。 ?一些處方藥品和店里出售的藥物中也含有一定量的乳糖，被稱為“非活性元素”。查看標(biāo)簽或咨詢藥劑師。如果發(fā)現(xiàn)了其他不含乳糖填充劑的藥物，您可能需要考慮更換。但是，事前必須與醫(yī)生討論更換的可能性，特別是那些處方藥或需要經(jīng)常服用的非處方藥。 ?還有一些非乳制品也可能含有乳糖，其中包括面包、速凍蔬菜、湯、沙拉醬、谷類、早餐飲料、蛋糕粉和糖果等。查看牛奶、奶粉、乳清、凝乳以及奶酪等這類食品的成分清單，看它們是否含有乳糖成分。 ?酪乳和酸奶對(duì)乳糖癥患者的影響與普通牛奶相同。它們也含有乳糖，而且與您以前可能聽(tīng)說(shuō)過(guò)的截然相反，這些食品并不比普通牛奶更容易耐受。 ?脂肪會(huì)減緩乳糖通過(guò)消化系統(tǒng)的速度，這樣人的機(jī)體就有足夠的時(shí)間去消化乳糖。因此，如果您對(duì)脫脂奶不耐受，但又不想攝取全脂奶中的所有脂肪和熱量，可試著飲用含有1%到2%脂肪的牛奶。 與乳糖不耐癥“和睦相處”的同時(shí)，您并不一定要永遠(yuǎn)地“告別”牛奶。如果安排得當(dāng)并小心飲食，很多乳糖不耐癥患者仍可享用心儀的食物。

吃過(guò)的來(lái)評(píng)價(jià)下。蘇芙拉物租乳糖酶的乳糖酶是原裝進(jìn)口的，而且是高活性的。我之前喝牛奶就會(huì)打嗝、拉肚子罩枝兆，后來(lái)喝奶加了蘇芙拉乳糖酶之后，這種情況就消失了。所以效果還是搭旅很好的。

標(biāo)簽：糖酶芙拉乳糖