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欣和六月鮮是化學醬油嗎

作者:化工綜合網發布時間:2023-11-17分類:膠粘劑瀏覽:91


導讀:一、欣和六月鮮是化學醬油嗎欣和六月鮮不是化學醬油。化學醬油是指不含任何釀造醬油、只用化學物配制的醬油,而欣和六月鮮的釀造:選用了非轉基因脫脂大豆和山東的冬小麥兩種原料,經過6個...

一、欣和六月鮮是化學醬油嗎

欣和六月鮮不是化學醬油。

化學醬油是指不含任何釀造醬油、只用化學物配制的醬油,而欣和六月鮮的釀造:選用了非轉基因脫脂大豆和山東的冬小麥兩種原料,經過6個月足期的全封閉釀造而成。是經過釀造而成的釀造醬油,不屬于化學醬油。

擴展資料:

“化學醬油”被指含有具爭議物質1,3二氯丙醇,這種化學醬油工藝一度被禁止使用。但是隨著科學發展,業界找到了脫干凈二氯丙醇的方法,又給“化學醬油”提供了生存的空間。

苯甲酸鈉1g/kg

丙酸及其鈉鹽、鈣鹽2.5g/kg

防腐劑對羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽0.25g/kg

乳酸鏈球菌素0.2g/kg

三氯蔗糖(又名蔗糖素)0.25g/kg

山梨酸及其鉀鹽1g/kg

酸棗色1g/kg

乙酰磺胺酸鉀(又名安賽蜜)1g/kg

焦糖色(加氨生產、普通法、亞硫酸銨法)按生產需要適量使用。

參考資料來源:搜狗百科-化學醬油

參考資料來源:搜狗百科-六月鮮醬油

二、CVD鉆石生產商都有哪些?

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三、配制酒中可以使用的甜味劑有哪些

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