西點師的就業(yè)前景很好的，西點自從進入人們的生活中以來，一直受到人們的喜愛，并且在后期中發(fā)展中非常迅速，可見西點在整個中國受到的歡迎程度是不可小覷的。
而且在不斷的改變著人們的飲食習慣，現在隨著西點進入國內，越來越多的人選擇面包、牛奶作為早餐。這些只是西點在國內發(fā)展的冰山一角，它還不斷的改變著國內人們的休閑方式等方面。
因為西點的不斷發(fā)展，西點已經從一二線城市慢慢向三四線城市推進，并且呈現出越來越烈的現象，所以說西點面包房、蛋糕店的發(fā)展也變得非常的迅速，越來越多的人選擇西點行業(yè)，把學習西點作為自己的奮斗目標。

烘焙食品的行業(yè)格局

烘焙食品業(yè)在我國食品工業(yè)中的具有極其重要的地位，其產品消費市場巨大，能夠反映人民的飲食文化水平和生活水平。中國自改革開放以來，烘焙食品行業(yè)得到了迅速的發(fā)展，質量、產品類別、數量、品種、包裝、裝飾、生產技術等方面都得到了極大的改善。特別是近幾年來，外國企業(yè)加大了對中國市場的投資，紛紛進入中國市場，合資、獨資烘焙食品企業(yè)實現快速發(fā)展。
烘焙食品行業(yè)在中國已基本形成了以獨資、合資、國有、民營和其他業(yè)務系統(tǒng)的經營格局。國內市場外資企業(yè)占據高端市場，國有企業(yè)占據中端，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，民營企業(yè)占據低端市場；從發(fā)展趨勢來看，此格局有逐漸穩(wěn)固的趨勢，各種烘焙產品都有其較為固定的銷售市場和消費群體。隨著中國經濟的進一步發(fā)展，消費者對烘焙食品需求日益呈現出高品位化，高質量化，這也給烘焙企業(yè)未來發(fā)展提出了更高的要求。

標簽：烘焙格局食品