烘焙食品的行業格局
作者:訪客發布時間:2021-11-09分類:塑料制品瀏覽:67
烘焙食品業在我國食品工業中的具有極其重要的地位,其產品消費市場巨大,能夠反映人民的飲食文化水平和生活水平。中國自改革開放以來,烘焙食品行業得到了迅速的發展,質量、產品類別、數量、品種、包裝、裝飾、生產技術等方面都得到了極大的改善。特別是近幾年來,外國企業加大了對中國市場的投資,紛紛進入中國市場,合資、獨資烘焙食品企業實現快速發展。
烘焙食品行業在中國已基本形成了以獨資、合資、國有、民營和其他業務系統的經營格局。國內市場外資企業占據高端市場,國有企業占據中端,鄉鎮企業,民營企業占據低端市場;從發展趨勢來看,此格局有逐漸穩固的趨勢,各種烘焙產品都有其較為固定的銷售市場和消費群體。隨著中國經濟的進一步發展,消費者對烘焙食品需求日益呈現出高品位化,高質量化,這也給烘焙企業未來發展提出了更高的要求。
烘焙行業前景怎么樣,投資的優勢與劣勢誰給分析下?
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