有機(jī)化學(xué)和無(wú)機(jī)化學(xué)是什么?
作者:訪客發(fā)布時(shí)間:2021-08-31分類:石油化工瀏覽:176
無(wú)機(jī)化學(xué)無(wú)機(jī)化學(xué)是研究無(wú)機(jī)物質(zhì)的組成、性質(zhì)、結(jié)構(gòu)和反應(yīng)的科學(xué),它是化學(xué)中最古老的分支學(xué)科。無(wú)機(jī)物質(zhì)包括所有化學(xué)元素和它們的化合物,不過(guò)大部分的碳化合物除外。(除二氧化碳、一氧化碳、二硫化碳、碳酸鹽等簡(jiǎn)單的碳化合物仍屬無(wú)機(jī)物質(zhì)外,其余均屬于有機(jī)物質(zhì)。)有機(jī)化學(xué)是研究有機(jī)化合物的來(lái)源、制備、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、應(yīng)用以及有關(guān)理論的科學(xué),又稱碳化合物的化學(xué)。研究元素、單質(zhì)和無(wú)機(jī)化合物的來(lái)源、制備、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化和應(yīng)用的一門化學(xué)分支。對(duì)于礦物資源的綜合利用,近代技術(shù)中無(wú)機(jī)原材料及功能材料的生產(chǎn)和研究等都具有重大的意義。當(dāng)前無(wú)機(jī)化學(xué)正處在蓬勃發(fā)展的新時(shí)期,許多邊緣領(lǐng)域迅速崛起,研究范圍不斷擴(kuò)大。已形成無(wú)機(jī)合成、豐產(chǎn)元素化學(xué)、配位化學(xué)、有機(jī)金屬化學(xué)、無(wú)機(jī)固體化學(xué)、生物無(wú)機(jī)化學(xué)和同位素化學(xué)等領(lǐng)域。無(wú)機(jī)化學(xué)是研究無(wú)機(jī)物質(zhì)的組成、性質(zhì)、結(jié)構(gòu)和反應(yīng)的科學(xué),它是化學(xué)中最古老的分支學(xué)科。無(wú)機(jī)物質(zhì)包括所有化學(xué)元素和它們的化合物,不過(guò)大部分的碳化合物除外。(除二氧化碳、一氧化碳、二硫化碳、碳酸鹽等簡(jiǎn)單的碳化合物仍屬無(wú)機(jī)物質(zhì)外,其余均屬于有機(jī)物質(zhì)。)無(wú)機(jī)化學(xué)是除碳?xì)浠衔锛捌溲苌锿猓瑢?duì)所有元素及其化合物的性質(zhì)和他們的反應(yīng)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究和理論解釋的科學(xué),是化學(xué)學(xué)科中發(fā)展最早的一個(gè)分支學(xué)科。
首先,讓我們來(lái)看這些名詞的英文來(lái)源。organism, n.生物體, 有機(jī)體organic chemistry --> 有機(jī)化學(xué)in-organic chemistry --> 非有機(jī)化學(xué)inorganic chemistry --> 無(wú)機(jī)化學(xué)“有機(jī)化學(xué)”這一名詞于1806年首次由貝采利烏斯提出。當(dāng)時(shí)是作為“無(wú)機(jī)化學(xué)”的對(duì)立物而命名的。19世紀(jì)初,許多化學(xué)家相信,在生物體內(nèi)由于存在所謂“生命力”,才能產(chǎn)生有機(jī)化合物,而在實(shí)驗(yàn)室里是不能由無(wú)機(jī)化合物合成的。 1824年,德國(guó)化學(xué)家維勒從氰經(jīng)水解制得草酸;1828年他無(wú)意中用加熱的方法又使氰酸銨轉(zhuǎn)化為尿素。氰和氰酸銨都是無(wú)機(jī)化合物,而草酸和尿素都是有機(jī)化合物。維勒的實(shí)驗(yàn)結(jié)果給予“生命力”學(xué)說(shuō)第一次沖擊。此后,乙酸等有機(jī)化合物相繼由碳、氫等元素合成,“生命力”學(xué)說(shuō)才逐漸被人們拋棄。 由于合成方法的改進(jìn)和發(fā)展,越來(lái)越多的有機(jī)化合物不斷地在實(shí)驗(yàn)室中合成出來(lái),其中,絕大部分是在與生物體內(nèi)迥然不同的條件下臺(tái)成出來(lái)的。“生命力”學(xué)說(shuō)漸漸被拋棄了, “有機(jī)化學(xué)”這一名詞卻沿用至今。 在現(xiàn)代化學(xué)中,有機(jī)化學(xué)可以理解為含碳(C)氫(H)化合物的化學(xué)。
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