有機(jī)化學(xué)和無(wú)機(jī)化學(xué)主要從研究對(duì)象去區(qū)別。
1、無(wú)機(jī)化學(xué)是研究不含有碳元素(簡(jiǎn)單的碳的化合物如CO2、CO、碳的單質(zhì)、碳酸鹽屬無(wú)機(jī)）的化學(xué)，研究它們的結(jié)構(gòu)、組成、性質(zhì)、變化的科學(xué)。
無(wú)機(jī)化學(xué)是研究無(wú)機(jī)化合物的化學(xué)，是化學(xué)領(lǐng)域的一個(gè)重要分支。通常無(wú)機(jī)化合物與有機(jī)化合物相對(duì)，指多數(shù)不含C-H鍵的化合物，因此碳氧化物、碳硫化物、氰化物、硫氰酸鹽、碳酸及碳酸鹽、碳硼烷、羰基金屬等都屬于無(wú)機(jī)化學(xué)研究的范疇。
2、有機(jī)化學(xué)是研究含碳元素的化學(xué)，研究它們的結(jié)構(gòu)、組成、性質(zhì)、變化、合成的科學(xué)。

在有機(jī)化學(xué)發(fā)展的初期，有機(jī)化學(xué)工業(yè)的主要原料是動(dòng)、植物體，有機(jī)化學(xué)主要研究從動(dòng)、植物體中分離的有機(jī)化合物。



擴(kuò)展資料：
有機(jī)化學(xué)之所以成為化學(xué)中的一個(gè)獨(dú)立學(xué)科，是因?yàn)橛袡C(jī)化合物確有其內(nèi)在的聯(lián)系和特性。
位于周期表當(dāng)中的碳元素，一般是通過(guò)與別的元素的原子共用外層電子而達(dá)到穩(wěn)定的電子構(gòu)型的（即形成共價(jià)鍵）。這種共價(jià)鍵的結(jié)合方式?jīng)Q定了有機(jī)化合物的特性。大多數(shù)有機(jī)化合物由碳、氫、氮、氧幾種元素構(gòu)成，少數(shù)還含有鹵素和硫、磷、氮等元素。
因而大多數(shù)有機(jī)化合物具有熔點(diǎn)較低、可以燃燒、易溶于有機(jī)溶劑等性質(zhì)，這與無(wú)機(jī)化合物的性質(zhì)有很大不同。
在含多個(gè)碳原子的有機(jī)化合物分子中，碳原子互相結(jié)合形成分子的骨架，別的元素的原子就連接在該骨架上。在元素周期表中，沒(méi)有一種別的元素能像碳那樣以多種方式彼此牢固地結(jié)合。由碳原子形成的分子骨架有多種形式，有直鏈、支鏈、環(huán)狀等。
用最精煉的一句話概括有機(jī)化學(xué)的研究對(duì)象，就是“如何形成碳碳鍵”。有機(jī)化學(xué)是碳的化學(xué)，有機(jī)化學(xué)的內(nèi)容說(shuō)白了就是研究怎么搭建碳原子的大廈（或者小廈）。因?yàn)閷?duì)人們有用處的有機(jī)分子一般是大而復(fù)雜的，而人們能隨意支配和輕易獲得的原料往往是小而簡(jiǎn)單的。
參考資料：搜狗百科－有機(jī)化學(xué)
搜狗百科－無(wú)機(jī)化學(xué)

標(biāo)簽：無(wú)機(jī)化學(xué)有機(jī)化學(xué)區(qū)別